Forum Cuisine

Bonjour, Quand je fais fondre mon chocolat blanc , le chocolat fait des grumeaux. Je n ai pas ça avec du noir... pourquoi ?

bonjour j'habite perpignan, ou puis-je trouver vos sachets de flan, jusqu'à présent je les trouvent à aix en provence lorsque je suis de passage dans ...

Bonjour, ou puis je trouver de la bonne bernache je suis de Touraine et j'habite en Provence au secours je suis trop fan merci

j' aimerais savoir si quelqu' un peu me dire si ont peut congeler de la compote de pommes. Un grand merci à l' avance.

Bonjour, je n'arrive pas à réussir un gratin dauphinois, lorsque je mélange le lait et la crème fraîche, pourquoi ? Merci.

Bonjour, je voudrais savoir quel gras de canard doit utiliser pour faire des confit ou pommes sarladaises. Mes parents ont des canards dans leurs jard...

Le gatueau aux noix d'Engadine (Suisse) est a bien conu dans pres-que tout le monde. Mais en Engadine il n'ya pas des noix. Il n'est pas du tout deco...

Bonjour, est-ce qu'on peut utiliser de l'eau en bouteilles ( eau de source)? ou de l'eau filtrée? est-ce ça éviterait touts ces problèmes d'enta...

Bonjour, J'ai raté ma gelée de pommes et ça fait 3 fois que je la refais cuire. Sucre vite pris et citron y ont été ajoutés; Pourquoi elle ne pren...

Bonjour, j'ai cueillis les piments qui restaient sur les pieds de peur qu'il géle ils sont vert comment les conserver

Bonjour, je suis nouvelle et pas très pratique du pc et du site! pouvez-vous m'envoyer des recettes faciles car je suis hémiplègique et seul un br...

Bonjour, Bonsoir, une petite question bête: Quand on parle de mettre qq chose au four, faut-il allumer les résistances du haut ou du bas? Ou les deux?...

Bonjour, Peut-on me dire combien de temps je peux conserver mes verrines de pâté, stérilisées ?

Bonjour Je n'arrive jamais à réussir ma pâte à brioche. Est-ce que quelqu'un pourrait m'aider ? Merci

Bonjour, qui aurait la recette de verrines facile,rapide et surtout bonnes(je cherche pleins de petites choses a prèparer la veille d'un repas et...

Bonjour, bonne annee je me suis plante dans la mesure du sel sur une rectte de terinne de sanglier apres cuisson ,beurk!!! je pense cuire ,de la ...

le beurre gardé dans son emballage est daté du 30/04/2013? Je peux l'utiliser sans danger. Merci de me répondre

Bonjour, J'aimerais trouver une recette pour faire de la pâte a sucre. J'ai trouvé 2 recettes mais je ne sais pas quel recette prendre. Cordial...

comment conserver les châtaignes fraiches plusieurs mois???. Merci à tous. Roger.

la traditionnel frangipanne ou autre ???

Bonjour à tous ! Pour mon anniversaire, on m'a offert des mini-moules à chocolat, mais je ne sais pas m'en servir... Je ne savais même pas qu'on pouv...

Bonjour J'ai goûté dans une pâtisserie un flan pâtissier léger et onctueux... D'habitude, je n'aime pas le flan pâtissier parce que je le trouve lou...

Bonjour, Je fais un buffet froid pour 50 personnes. Pâtés, biscottes, légumes, trempettes, fromage ... Pourriez-vous me dire combien de pâtés e...

Bonjour, on vien de faire une mousse au chocolat et elle es liquide aide nous a la remonter svp

Bonjour J'ai acheté une cagette pleine de châtaignes, mais je ne sais pas comment les préparer ? On m'a dit que je pouvais les cuire dans de l'eau o...

Bonjour , les pâtisseries présentent leurs flans brillants savez vous quel est le truc? sirop??

Bonjour, Comment savoir si le fruit "kakis" est mûre?

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

Bonjour, J'ai cuisiné ce week end un fondant au chocolat mais ma recette n'était pas top : mon dessert n'était pas fondant du tout. Pourtant je l'ai ...