Les discussions
Camembert au four,miel ,et lavande
RésoluBonjour,je viens de gouter cette recette dans un restaurant et hum ,dèlicieux(ce camembert et sa sauce liquide ,un peu sucrè )dont je recherche la r...
Marsala
RésoluBonjour, J'aimerai connaître tous les ingrédients pour la fabrication du marsala. Merci d'avance.
Yaourts trop liquides...
RésoluBonjour, je viens de lire les réponses pour les yaourts et je ne comprends toujours pas. Je prends pour 12 yaourts 1,5 l de lait du ferment ache...
Cassolette escargots champignons maroilles bière
RésoluBonjour, Je cherche une recette de cassolette escargots champignons maroilles bière Merci d'avance pour votre aide
Cuisson des morgates congelees
RésoluBonjour, J'ai des morgates congelées dans le congelateur mais je ne sais pas qu'en faire. Pouvez-m'indiquer comment les cuire? combien de temps? en...
Pépitas (graines de tournesol).
RésoluBonjour. Je viens de récolter les graines de mes tournesols. A priori on peux en faire des "pépitas". Qui sait comment on fait les pépitas? merci...
Avis recette gateau complet pour le déjeuner ;)
RésoluSalut à tous, Voilà, j'aimerais me faire un gâteau chaque semaine dont je mangerais une part tout les matins qui pourrait m'apporter les besoins n...
Manger au bureau
RésoluBonjour. Je n'habite pas dans la ville où je travaille et ne dispose pas de cantine, j'ai tout au plus un micro-ondes accessible. Comme je viens par l...
Buffet
Bonjour j'organise un anniversaire pour ma fille et je prévois de faire un buffet. Pouvez-vous me donner des idées de petits fours, cakes, tartes e...
Quand peux t-on congeler des bretzles fais maison
Bonjour j aimerais faire des bretzel au jambon et au gryère mais pour m avancer j aimerais savoir si on peux les congeler et quand
Quelle est votre recette italienne préférée ?
Lasagnes, spaghetti, tiramisu... Quelle recette italienne préférez-vous ? A vos votes !
Courgettes
RésoluBonjour, je viens de faire des bocaux de courgettes et m'en reste plein que puis je faire avec
Sauce trop salée
RésoluBonjour, comment récupérer une sauce trop salée , j'attends un ou des trucs. Merci ! Bonne journée ! Relaxe
Avec du chocolat
que peut on faire avec un reste chocolat en morceau ????
Plat prepare a l avance
RésoluBonjour Quand je recoit , j aime faire des plats mijotes pour pouvoir les preparer a l avance et profitez au maximum de la table avec mes invites Q...
Sorbetiere mode d'emploi
Je cherche un mode d'emploi pour une sorbetière web Merci de votre aide
Feuilletés aux grattons
Bonjour, je voudrais savoir si je peux faire une béchamel au jambon avec des feuilletés aux grattons ?
Recherche recette de mousse au chocolat
Bonjour, je veux préparer une recette de mousse au chocolat, quelle recette me conseillez-vous ?
Conserve de courgette
faire des conserves de courgette
Crème patissière pour faire une tarte aux pommes ?
Bonjour, J'ai beaucoup de pommes et j'aimerais faire de la tarte, puis faire une crème patissière comme fond de tarte e la garnir de pommes et la...
Quels sont vos cookies préférés ?
RésoluAux pépites de chocolat, à la praline, aux barres chocolatées... Quel sont vos cookies préférés ?
Conserver la pâte à tartiner
Je me pose une question à propos de la pâte à tartiner au chocolat faite maison. Est-ce que ça pourrait se conserver aussi longtemps que la confiture ...
Compote de pommes
Ou trouver l'appareil que l'on peut utiliser pour faire de la compote de pommes. Ma mère avait un genre d'entenoir à l'envers avec plein de petits tro...
Sangria pour 150 personnes
RésoluBonjour pourriez'vous me dire les ingrédients pour une sangria le nombre de litre de vin etc....Pour 150 personnes.Répondez'moi assez rapidement.Merci...
Les blancs en neiges
RésoluJe suis en train de faire un gateau au chocolat mais je n'arrive pas a monter mes blancs en neige j'avais lus quelque part qu'il fallait mettre un peu...
Je voudrais savoir la spécialité en gateau de la haute normandie
la specialité de la haute normandie
Congélation du persil
comment congeler le persil frais
Demande de précision recette de petits sablés
Bonjour à tous Néophyte en patisserie,je recherche les recettes les plus simples,et les petits sablés me semblent être dans cette catégorie. Je voud...
Confiture
puis je faire de la confiture avec des cornichons ?
Mirabelles
Bonjour, J'ai congelé des mirabelles au mois d' aout 2012, peux ton encore les manger, et comment en confiture tarte ou ce n'est pas préférable...
Sos je veux apprendre a cuisiner
Bonjour, j'aimerai recevoir tout ce qui concerne l'art de la cuisine les astuces pour faire un bon menus 1 a quoi consiste le forum cuisine?
Glaces salées
Bonjour ! J'ai gouté dans une crèperie une glace au fromage de chèvre et une autre à la tomate et au basilic. Est-ce que vous pouvez me dire comme...
Problème de chouquettes
RésoluBonjour à toutes et à tous. Débutant en patisserie,, gourmand moi même et environné de gourmands,je voudrais me lancer dans la fabrication de chouqu...
Myrtilles
Bonjour Cette année, j'ai eu beuacoup de myrtilles. Comment est-ce que je peux les conserver ? Est-ce que je dois les congeler et si oui comment ? M...
Cherche recette pain de seigle
RésoluBonjour, je recherche désespérément la recette du pain de seigle mais cent pour cent seigle j'ai acheté la farine au boulanger pure seigle, mai...
Réponse positive à une recherche antérieure sur votre site
Résolupour déssaler une viande cuite trop salée (lard de salaison de chez le boucher) je l'ai fait cuire de nouveau à l'eau avec une pomme de terre crue cou...
Confiture de pastèque
J'ai mangé cet été dans un restaurant un dessert qui était une crêpe accompagnée de plusieurs confitures, dont de la confiture de pastèque. Savez-vou...
Demande conseils
RésoluBonjour tout le monde, Je viens de m'inscrire à ce forum, j'aimerai savoir comment faire mon tiramisu du faite que je n'ai pas de mascarpone, est ce...
Fondre du chocolat au bain-marie
RésoluBonjour A chaque fois que je fais fondre du chocolat au bain-marie, il cuit et n'est pas onctueux comme il devrait l'être. Avez-vous des astuces à me ...
Housse pour thermomix tm31
Quelqu'un peut-il m'envoyer le patron pour réaliser une housse pour Thermomix TM31 ? Merci d'avance
Le magret de canard
Comment cuire le magret de canard et l'accompagner . Quel est le plus gouteux
Qui a une recette de confiture ou de gelée de potiron ?
RésoluQui a une recette de confiture ou de gelée de potiron ?
Bjr poche a douille
Résoluje n'est pas de poches a douille je pourrai utiliser quoi pour remplacer ??
Je veux congeler des aubergines
bonjour je voulais savoir si on pouvait congeler les aubergines. est-ce qu'il faut les laver et les couper en morceaux, ou les mettre entières au ...
Sirop de glucose
Bonjour Je ne trouve jamais de sirop de glucose. Un ami m'a dit que je ouvais le faire maison. Pouvez-vous me dire comment on le fait svp ? merci be...
Sonde mastrad f73300
bonjour, j'ai reçu une sonde Mastrad F73300 mais je n'ai pas le mode d'emploi, quelqu'un pourrait-il m'aider, d'avance un très grand merci vous tous
Pain au lait
je n'est pas de levure boulanger est ce que avec de la levure chimique sa peu le faire ?? MERCI DE ME REPONDRE SVP :)
Pour conserver des mirabelles
comment conserver des mirabelles congélation comment faire? comment faire liqueur de mirabelles Merci d'avance c'est urgent je croule sous les mira...
