Crème patissière pour faire une tarte aux pommes ?
Bonjour, J'ai beaucoup de pommes et j'aimerais faire de la tarte, puis faire une crème patissière comme fond de tarte e la garnir de pommes et la...
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Aux pépites de chocolat, à la praline, aux barres chocolatées... Quel sont vos cookies préférés ?
Je me pose une question à propos de la pâte à tartiner au chocolat faite maison. Est-ce que ça pourrait se conserver aussi longtemps que la confiture ...
Ou trouver l'appareil que l'on peut utiliser pour faire de la compote de pommes. Ma mère avait un genre d'entenoir à l'envers avec plein de petits tro...
Bonjour pourriez'vous me dire les ingrédients pour une sangria le nombre de litre de vin etc....Pour 150 personnes.Répondez'moi assez rapidement.Merci...
Je suis en train de faire un gateau au chocolat mais je n'arrive pas a monter mes blancs en neige j'avais lus quelque part qu'il fallait mettre un peu...
la specialité de la haute normandie
comment congeler le persil frais
Bonjour à tous Néophyte en patisserie,je recherche les recettes les plus simples,et les petits sablés me semblent être dans cette catégorie. Je voud...
puis je faire de la confiture avec des cornichons ?
Bonjour, J'ai congelé des mirabelles au mois d' aout 2012, peux ton encore les manger, et comment en confiture tarte ou ce n'est pas préférable...
Bonjour, j'aimerai recevoir tout ce qui concerne l'art de la cuisine les astuces pour faire un bon menus 1 a quoi consiste le forum cuisine?
Bonjour ! J'ai gouté dans une crèperie une glace au fromage de chèvre et une autre à la tomate et au basilic. Est-ce que vous pouvez me dire comme...
Bonjour à toutes et à tous. Débutant en patisserie,, gourmand moi même et environné de gourmands,je voudrais me lancer dans la fabrication de chouqu...
Bonjour Cette année, j'ai eu beuacoup de myrtilles. Comment est-ce que je peux les conserver ? Est-ce que je dois les congeler et si oui comment ? M...
Bonjour, je recherche désespérément la recette du pain de seigle mais cent pour cent seigle j'ai acheté la farine au boulanger pure seigle, mai...
pour déssaler une viande cuite trop salée (lard de salaison de chez le boucher) je l'ai fait cuire de nouveau à l'eau avec une pomme de terre crue cou...
J'ai mangé cet été dans un restaurant un dessert qui était une crêpe accompagnée de plusieurs confitures, dont de la confiture de pastèque. Savez-vou...
Bonjour tout le monde, Je viens de m'inscrire à ce forum, j'aimerai savoir comment faire mon tiramisu du faite que je n'ai pas de mascarpone, est ce...
Bonjour A chaque fois que je fais fondre du chocolat au bain-marie, il cuit et n'est pas onctueux comme il devrait l'être. Avez-vous des astuces à me ...
Quelqu'un peut-il m'envoyer le patron pour réaliser une housse pour Thermomix TM31 ? Merci d'avance
Comment cuire le magret de canard et l'accompagner . Quel est le plus gouteux
Qui a une recette de confiture ou de gelée de potiron ?
je n'est pas de poches a douille je pourrai utiliser quoi pour remplacer ??
bonjour je voulais savoir si on pouvait congeler les aubergines. est-ce qu'il faut les laver et les couper en morceaux, ou les mettre entières au ...
Bonjour Je ne trouve jamais de sirop de glucose. Un ami m'a dit que je ouvais le faire maison. Pouvez-vous me dire comment on le fait svp ? merci be...
bonjour, j'ai reçu une sonde Mastrad F73300 mais je n'ai pas le mode d'emploi, quelqu'un pourrait-il m'aider, d'avance un très grand merci vous tous
je n'est pas de levure boulanger est ce que avec de la levure chimique sa peu le faire ?? MERCI DE ME REPONDRE SVP :)
Bonjour, merci pour sauver ma confiture de prunes
comment conserver des mirabelles congélation comment faire? comment faire liqueur de mirabelles Merci d'avance c'est urgent je croule sous les mira...
a quelle température en degré correspond le thermostat 8 et ainsi de suite. Merci
A quoi correspond le thermostat 8 sur un four en degré. merci
Bonjour, Je suis désespérée, j'ai fait des bocaux de haricots verts en respectant toutes les étapes connues, c'est-à-dire, _ : léger blanchiment, s...
Bonjour, Je voudrais convertir d'un e brique de lait en litre de coco en litre
Bonjour, peut on congeler des concombres et quoi faire avec
Bonjour, nous avons fait l'acquisition d'un poêle a induction il y a 1 1/2an déjà et je me demande si avec le temps ça ne me cause pas des problème...
Bonjour, comment faire le sirop des prunes reine claudes? merci
Bonjour, Les 3 items du titre me posent problèmes. Qu'est-ce que le sucre semoule ? Du sucre blanc granulé, du sucre blanc extra-fin ou du sucre ...
la friteuse avec juste une cuillère d'huile est-elle bien? je me demande si les frites sont aussi bonnes...
Bonjour, j'ai l'intention d'acheter une plaque a induction et je porte un pacemaker qu'elles sont mes obligations.
A quoi sert un four â vapeur. Comment fonctionne t'il? Merci de m'éclairer
Comment faire une sauce tomates pour utiliser le surplus pendant l' hiver. Congélation ou stérilisation? Merci à l' avance :))
Je vais changer ma cuisine et je suis tenté d'acheter un four vapeur. Pouvez-vous me dire si c'est bien ? Merci.
Peut-on congeler des tomates entières ou en morceaux ?
Bonjour, je viens de lire sur internet qu'il faut blanchir les courgettes or j'ai déja préparer plusieurs sacs de courgettes que je n'ai pas fais ...
Bonjour, J'ai pas mal de tomates dans mon potager et j'aimerai en utiliser pour en faire des tomates farcies. J'ai de la farce de veau au congélate...
Bonjour, je recherche des recettes equilibrées pour mon mari et moi car nous devont pas prendre de poids merci
Bonjour, j'ai besoin d'un conseil. Je veux acheter une plaque de cuisson mais je ne sais laquelle des deux choisir, induction ou vitro ? grande que...
BONJOUR, j'ai un gros stock de tomates. puis-je les congeler sans les faires cuires avant ? par exemple en tranches pour m'en servir l'hiver pou...
Bonjour, Est-ce que vous me conseiller de faire blanchir les haricots avant de les congeler ?. j'ai des noirs et des jaunes. merci pour vos répons...
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