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Cuire à l'avance un chapon

mamou francine Messages postés 2 Statut Membre -
cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre - 17 déc. 2013 à 08:57

Comment conserver un chapon cuit 2 jours à l'avance ? Merci !

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1 réponse

Réponse 1 / 1

cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2

Bonjour,

en le faisant cuire a l'avance, il va sécher et devenir dur. Il serait dommage de gâcher un produit comme un chapon. JE déconseille fortement de le faire cuire à l'avance.

A bientôt !

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