Les discussions

Grdc Que servir avec...

Quel vin

Bonjour, Quel vin servir avec filet mignon de veau

5 réponses Dernière réponse le 12 avr. 2016 par
labricole47
marf Recettes sucrées

Chantilly

Bonjour, je voudrais savoir si l'on peut mettre de l'agar agar dans une crème pour faire de la chantilly? Merci

6 réponses Dernière réponse le 12 avr. 2016 par
michelle_d67
madl3202 Recettes sucrées

Recette inconnue

Bonjour, j'ai trouvé ce gateau sur internet et j'aimerai connaitre la recette qui n'était malheureusement pas donnée. Quelqu'un pourrait il m'aider ...

10 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
agnes85000
pimuzz22 Trucs et astuces

Feculents

 Fermé

bonjour, je sais que les pâtes et le riz gonflent après cuisson mais par combien de fois ,,?? Les deux gonflent-ils pareil?? MERCI

Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
Utilisateur anonyme
coocky5 Recettes sucrées

Recette des oréos, qu'en pensez-vous ?

Bonjour, Je souhaite faire des oréos avec mes petits enfants, j'ai trouvé une recette tres interessante à ce sujet, la voici: https://fragzingblog...

1 réponse Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
xplom
Patras75 Régimes, Allergies

Votre régime

 Fermé

Bonjour, Est il possible d'avoir ces 2 pages lisibles. J'ai fait ce régime avec succès il y a plusieurs années mais impossible de retrouver mes fe...

Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
Utilisateur anonyme
jean-louis Cuisson

Cuisson haricots frais pour qu'ils restent verts

Bonjour, je voudrais savoir comment cuire les haricots frais pour qu'ils gardent leur couleur d'origine...On m'a parle de bicarbonate de soude mais ...

1 réponse Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
P3pitah2709
sophie Vins et boissons

Comment faire de l'eau de fleurs d'oranger ?

 Résolu

Bonjour. Nous avons des bigaradiers dans le jardin qui sont en pleine floraison. Nous aimerions faire de l'eau de fleurs d'orangers, mais je ne sais p...

8 réponses Dernière réponse le 10 avr. 2016 par
zebulon
dedetetel Trucs et astuces

Cuisson des plaques

 Résolu

Bonjour, quel et le temps de cuisson des plaques à lasagne pour faire des cannellolis

1 réponse Dernière réponse le 10 avr. 2016 par
michelle_d67
Francine Ustensiles et Appareils...

Reclamation

Bonjour, J'ai eu pour Noël un kenwood prospero or je n ai pas eu le livre de recettes alors qu il est précisé que le livre est joint avec l'appareil...

1 réponse Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
Paul-Bernard
brigitte Buffets, apéritifs

Recette coque macaron sale

 Résolu

Bonjour, J ai fais des macaron sales mai la coque etait trop sucre , cela a masque la ganache au foi gras Y a t il une recette pour la coque Me...

4 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
xplom
soficolin Recettes salées

Gratin a rechauffer

bonjour, puis je préparer un gratin dauphinois la veille pour le réchauffer au moment du repas, sans alterer sa qualité ? merci d'avance sophie ...

2 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
soficolin
karine_c63 J'ai raté un plat !

Je rate tous mes babas au rhum

Bonjour* J ai essaye de nombreuses recettes , depuis des annees car c est le gateau prefere de mon mari mais helas, je les rate tous. Avec levure ...

9 réponses Dernière réponse le 8 avr. 2016 par
xplom
mehdox303 Que servir avec...

Sauce blanche pour 14 personnes

Bonjour, j'aimerais faire des macaronis au gratins pour 14 personnes quel est la quantités de lait et de farine que je dois utiliser pour la sauce ...

1 réponse Dernière réponse le 6 avr. 2016 par
xplom
svea42 Cuisson

Poisson longue cuisson

Bonjour* quel type de poisson peut être utilisé pour une cuisson sur gaz qui va rester sur le gaz 2 a 3 heures merci de votre aide

5 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
xplom
mikra Recettes salées

Les crustacés (les moules)

Bonjour, je veut nettoyer mes moules que je viens d'acheter mais un quart environ flotte et la plupart sont fermé sont elles bonnes?

2 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
xplom
stf_la sudiste Recettes sucrées

Recette muffins ...très basse calorie

Bonjour, j'ai trouvé cela sur fb donc je l'ai testé et franchement cela n'a pas fait longtemps sur la table ... une petite recette vite fait bien ...

16 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
michelle_d67
Marichou Buffets, apéritifs

Paella party

Bonjour, Je souhaite organiser cette été une paella party pour 80 personnes. Quel matériel dois prevoir. Dois je utiliser un rechaud avec du butan...

1 réponse Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
stf_la sudiste
Alexisb1234 Vins et boissons

Eau de vie (canada)

Bonjour, J'aimerais faire de l'eau de vie mais je ne ses pas qu'elle ingrédients mettre?

1 réponse Dernière réponse le 2 avr. 2016 par
xplom
ir Trucs et astuces

Morgattes congelées

Bonjour, elles ne sont pas épluchées elles sont congelées que dois-je faire?

7 réponses Dernière réponse le 1 avr. 2016 par
xplom
zezette974 Régimes, Allergies

Chrononutrition

 Fermé

Bonjour à toutes et tous, Je souhaiterai commencer la chrononutrition mais je n'ai pas acheté le livre du médecin. Cependant, j'ai vu une amie qui a ...

Dernière réponse le 29 mars 2016 par
Mariana-rédacJDF
fifine51 Ustensiles et Appareils...

Comparaison entre appareils

Bonjour, Connaissez vousle génie cook prenium et evolu cook vendu chez tele shopping a priori Quand pensez vous ? Et par rapport au thermomix qu...

1 réponse Dernière réponse le 29 mars 2016 par
beucherie53
xplom Que servir avec...

Pâté de pâques

 Résolu

Bonjour, c'est quoi le petit plus que je pourrai glisser dans l'oreille de madame pour ce plat traditionnel histoire de varier sa recette -...

16 réponses Dernière réponse le 28 mars 2016 par
michelle_d67
Emilie Recettes sucrées

La recette des beignets tunisiens

Bonjour, Je recherche désespérement la recette des beignets tunisiens ou "ftaïrs". Ma grand-mère née et élevée en Tunisie en faisait. Cette dernière ...

4 réponses Dernière réponse le 27 mars 2016 par
Tao
nicou Cuisson

Cuisson en cocotte sur la plaque vitro

Bonjour, j'aimerai cuire mon épaule d'agneau 1kg4 dans une cocotte sur ma plaque(mon four sera occupé pour autre chose) pouvez-vous me donner une re...

1 réponse Dernière réponse le 26 mars 2016 par
xplom
Vassiliki Trucs et astuces

Pain

 Résolu

Bonjour, peut on faire du pain avec de la levure chimique?

1 réponse Dernière réponse le 25 mars 2016 par
xplom
cali Cuisson

Gratin dauphinois à réchauffer

 Résolu

Bonjour, Comment faire un gratin dauphinois que l'on veut réchauffer le lendemain... Merci de vos astuces Cali

9 réponses Dernière réponse le 24 mars 2016 par
xplom
mercuryparis Recettes salées

Aubergine grillée

Bonjour, J'aimerais savoir comment faire en sorte que la chair des aubergines grillées reste bien blanche.

1 réponse Dernière réponse le 23 mars 2016 par
Utilisateur anonyme
labricole47 Recettes sucrées

Créme jock

 Résolu

Bonjour, on m'a dit que cette crème n'est vendue que dans sa région de production ; la connaissez vous ? http://www.jock.fr/2019/02/07/creme-traditi...

3 réponses Dernière réponse le 22 mars 2016 par
xplom
gouadami Ustensiles et Appareils...

Au sujet du tarte 4 en 1

bonjour je viens d'acheté l' appareil a tarte 4 en 1 mait dans la cuisson de la pizza le dessous de ma pate ne me plais pas , un peu dure pour tant je...

3 réponses Dernière réponse le 21 mars 2016 par
xplom
DOUDOU Vins et boissons

Punch

Bonjour, combien me faut'il de bouteilles de rhum pour 200 pour un punch ??? merci cdt

1 réponse Dernière réponse le 21 mars 2016 par
Utilisateur anonyme
Tara114 Recettes sucrées

Gâteau meringué aux framboises

Bonjour, J'ai retrouvé une recette ancienne sur laquelle il me manque des précisions, la voici : Gâteau meringué aux framboise : 1/4 de litre de...

1 réponse Dernière réponse le 20 mars 2016 par
xplom
loubens33 Cuisson

Temps de cuisson épaule d'agneau

Bonjour, Je dois faire une épaule d'agneau style boulangère ce soir . Elle est désossée,ficelée , et pèse 800 g. Combien de temps et à quelle tempé...

7 réponses Dernière réponse le 20 mars 2016 par
xplom
orthanse Conservation

Comment conserver les macarons ?

 Résolu

bonjour, je ne sais pas comment conserver les macarons et surtout combien de temps.Si vous pouviez me renseigner merci d'avance,

12 réponses Dernière réponse le 20 mars 2016 par
magicalexia
Résultats 3101 - 3150 sur un total de 10 972