Démouler des truffes au chocolat

celine-l-jdf Messages postés 8 Statut Membre -  
celine-l-jdf Messages postés 8 Statut Membre -
Bonjour,

Je fais des truffes tous les ans, cette année je veux innové. J ai acheté une plaque a chocolat diamant et j aimerai faire mes truffes dedans. Ma crainte est de ne pas réussir a les démouler! J aimerai des avis ou des astuces pour y arriver.

Un grand merci

2 réponses

  1.
    Ameline_RédacJDF Messages postés 169 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   1
     
    Bonjour Céline,

    Avec quelle matière est faite votre plaque à chocolat ?
    N'hésitez pas à jeter un oeil à notre sélection de 20 recettes de truffes pour découvrir des conseils et des astuces de préparation...

    Bonne journée !
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  2. celine-l-jdf Messages postés 8 Statut Membre
     
    Bonjour,

    Mon moule à chocolat, ou je veux réaliser mes truffes, est en plastique transparent, comme du plexiglas sauf qu'il est très dur. J ai peur qu'une fois mes truffes mise au frigo, je n'arrive pas à les démouler!!

    Merci
    0