Forum Cuisine

Bonjour à tous ! Pouvez-vous me donner un truc pour rendre mes tartes et cakes salés moelleux ? Est-ce lié à la cuisson ? Plus de crème ? Merci d'avan...

Dans quelques jours je suis invitée dans le nord, et je me demandais s'il y avait des plats typiques de la région que je pourrai commender au resto.

Bonjour, peut-on stériliser des pots de confiture ? Si oui, comment ? Merci.

Bonjour, je recherche des idées pour faire un anniversaire surprise à ma fille qui fêtera ses 10 ans, j'invite toute la famille proche : parrain, marr...

Existe-t-il une astuce pour faire mûrir des avocats trop durs en deux jours ?

Peut-on utiliser du sirop d'agave au lieu du sirop de glucose pour la confection des glaces/sorbets dans un but anticristallisant ? Merci de votre rép...

Je fais déjà du gâteau de pain, mais quelqu'un aurait-il une recette en moulinant le pain comme de la farine ?

Recherche recette sympa raoide et surtout tres bonne pour un regime sans trop de calories

des recettes pour un aperitif

Comme tout les ans, j'organise un repas pour mon anniversaire et je cherche un thème pour ce repas (pas trop complexe). Pourriez-vous m'aider SVP ? Do...

Je voudrais une idée de sauce pour le cocktail de fruits de mer. La dernière fois j'ai mis de la bisque de homard et j'ai trouvé cela trop salé ! Avez...

Je me souviens que ma grand-mère faisait ces délicieux beignets en forme de boucle. Dans mes souvenirs, elle délayait de la levure de boulanger dans d...

comment cuire le quatre quart

J'ai des sureaux en fleurs dans mon jardin je sais que l'on peux faire quelque chose avec

Bonjour, j'aimerais faire une sauce au beurre demi-sel mais je n'en ai pas. J'aimerais savoir si je peux remplacer le beurre salé par du beurre doux e...

Bonjour. Peut-on congeler du grué de cacao ?

Bonjour, j'adore faire mes vinaigres. Je trouve celui à la tomate vraiment délicieux ! Mais aucune idée de sa recette. Merci pour votre aide.

Je souhaite faire une recette avec du grué de cacao. Mais où peut-on en trouver ? Merci pour votre aide.

Je cherche des fleurs en papier azyme pour mettre sur un gâteau d'anniversaire. Savez-vous où en trouver ? Merci.

Qui peut me donner une bonne recette de madeleines facile à faire ?

qui sait faire la confiture de cerises, mon sirop reste toujours liquide !

Bonjour, je cherche la méthode pour stériliser des bocaux de cerises dans un four. Comment préparer les cerises ou tout autre fruit ? Quantité de sucr...

Bonsoir, Ayant une Machine à Pain depuis peu, je me demandais s'il ne serait pas intéressant, d'échanger nos différentes recettes Pour ma part...

Bonjour. J'ai un enfant qui est allergique au lactose. Je viens de ramasser des tonnes de cerises, je vais préparer un clafoutis aux cerises. Mais le ...

Où trouver du kéfir et quelles sont les bienfaits de cette boisson ? Merci.

je recherche la recette de " la soupe greque" c'est a base de poule , citrons et riz. Merci d'avance.

J'ai dîné récemment dans un restaurant arménien. En entrée, j'ai mangé des aubergines arméniennes: absolument délicieux. Pouvez-vous me trouver la rec...

je fais du kefir ( petite boule comme du chou fleur) et je n'arrive pas a avoir une consistance plus solide, lorsque je le filetre cela devient assez ...

comment conserver des jaunes d'oeuf

IL PARAIT QU'ON Y MET DES PRUNEAUX MAIS QUE LE VRAI FAR EST SANS, EST CE VRAI? J'ATTEND VOS RECETTES! FAN DE BRETAGNE !

Il me reste de la salade de riz et de la salade de haricots verts, est-ce que je peux les mettre au congélateur ? Beatrice

Bonjour, vendredi soir aura lieu une fête entre amis (on a 16 ans), et il se trouve que je me dois de faire un crumble banane-chocolat et un plat "sal...

bonjour,j'ai un gros morceau de poitrine de lard,qui peut me donner des idées de recettes,merci

Bonjour, qui a des recettes de risotto simple et goûteux ? Merci de vos réponses.

je recherche une recette de Lotte au curry merci d'avance

S'il vous plait, donnez-moi des idées de recettes (faciles!) salées et sucrées. Merci.

Comment faire pour que le caramel filé qui décore un dessert ne fonde pas dans l'heure qui suit, en attendant qu'il ait été servi ?

je désirerais avoir une recette de la tarte au saumon. merci d'avance ...

MES INVITES M ONT DEMANDES POUR L APERITIF DE LEUR FAIRE DES PETITS CUBES DE CAROTTES ? CONCOMBRES ? CHOUX FLEURS ETC.... MAIS JE NE SAIS PAS QUOI LEU...