Forum Cuisine

Gelée de pommes

Bonjour, J'ai raté ma gelée de pommes et ça fait 3 fois que je la refais cuire. Sucre vite pris et citron y ont été ajoutés; Pourquoi elle ne pren...

Bonne recette de crêpes

Résolu

Bonjour J'aimerai faire des crêpes pour mes enfants mais j'ai beau essayer plusieurs recettes, aucune me satisfait ! Pouvez-vous m'aider à trouver L...

Comment conserver des piments qui sont encore vert

Bonjour, j'ai cueillis les piments qui restaient sur les pieds de peur qu'il géle ils sont vert comment les conserver

Garnir des minis cones assortiment

Résolu

Bonjour,j'ai reçu en cadeaux des minis cones vides de couleurs avec une palette pour les disposer en prèsentation .C'est très joli mais "les remplir d...

Pain sec, j'en fais quoi de facile ?

Bonjour, je suis nouvelle et pas très pratique du pc et du site! pouvez-vous m'envoyer des recettes faciles car je suis hémiplègique et seul un br...

Comment préparer et cuisiner des cèpes ?

Résolu

Comment préparer et cuisiner des cèpes ? ...

Quelle est votre pizza préférée ?

Résolu

Margherita ou Regina ? Dites-nous tout ! Plus de recettes de pizza sur la page pivot de toutes nos recettes de pizza déposées par nos internautes s...

Conservation frites crues

Résolu

Comment conserver dans un congélateur, les frites crues sans qu elles perdent leur saveur et leur couleur.

Quelle tarte aux fruits d'automne préférez-vous ?

Résolu

Dites-nous tout !

Utilisation four électrique

Bonjour, Bonsoir, une petite question bête: Quand on parle de mettre qq chose au four, faut-il allumer les résistances du haut ou du bas? Ou les deux?...

Avis sur planche à découper en verre trempé ?

Résolu

Bonjour à tous ! Toute nouvelle sur ce forum, je viens à la recherche de vos conseils et de vos idées ! J'aimerai acheter une nouvelle planche à d...

Quel est votre crumble préféré ?

Résolu

Aux poires, aux abricots, au melon... Quel est votre crumble préféré ? A vos votes !

Terrine de pâté maison

Bonjour, Peut-on me dire combien de temps je peux conserver mes verrines de pâté, stérilisées ?

Cupcakes

Résolu

Bonjour, Est-il possible de confectionner des cupcakes avec comme base un gâteau au yaourt?

Lapin

Résolu

ou acheter un bon lapin pour faire un très bon paté qui ai du gout ?.....

Recette de brioche

Bonjour Je n'arrive jamais à réussir ma pâte à brioche. Est-ce que quelqu'un pourrait m'aider ? Merci

Recettes de verrines faciles

Bonjour, qui aurait la recette de verrines facile,rapide et surtout bonnes(je cherche pleins de petites choses a prèparer la veille d'un repas et...

Tros de sel

Bonjour, bonne annee je me suis plante dans la mesure du sel sur une rectte de terinne de sanglier apres cuisson ,beurk!!! je pense cuire ,de la ...

Recette facile

Résolu

salut tous le monde --qui a une recettes bonnes et facile à faire d'un cake ou un moule imen

Conservation du beurre au frigo

le beurre gardé dans son emballage est daté du 30/04/2013? Je peux l'utiliser sans danger. Merci de me répondre

Recherche truffes fraiche.

Résolu

Bonjour, Où peux t'on acheter à Lyon des truffes fraiche. Française, bien sur ... Même aux hales, en petits pots ....mais fraiches ?...

Pâte a sucre

Bonjour, J'aimerais trouver une recette pour faire de la pâte a sucre. J'ai trouvé 2 recettes mais je ne sais pas quel recette prendre. Cordial...

Chili con carne

Résolu

Bar je dois faire un menu d anniversaire pour quinze personnes j aimerais savoir tout les ingrédient qu il faut pour faire un Chili avec un accompagne...

Conserver des châtaignes

comment conserver les châtaignes fraiches plusieurs mois???. Merci à tous. Roger.

Quelle est votre galette des rois preférée ?

la traditionnel frangipanne ou autre ???

Chocolat maison

Bonjour à tous ! Pour mon anniversaire, on m'a offert des mini-moules à chocolat, mais je ne sais pas m'en servir... Je ne savais même pas qu'on pouv...

Flan léger

Bonjour J'ai goûté dans une pâtisserie un flan pâtissier léger et onctueux... D'habitude, je n'aime pas le flan pâtissier parce que je le trouve lou...

Buffet froid pour 50 personnes

Bonjour, Je fais un buffet froid pour 50 personnes. Pâtés, biscottes, légumes, trempettes, fromage ... Pourriez-vous me dire combien de pâtés e...

Mousse au chocolat

Bonjour, on vien de faire une mousse au chocolat et elle es liquide aide nous a la remonter svp

Cuire les châtaignes

Bonjour J'ai acheté une cagette pleine de châtaignes, mais je ne sais pas comment les préparer ? On m'a dit que je pouvais les cuire dans de l'eau o...

Flan patissier

Bonjour , les pâtisseries présentent leurs flans brillants savez vous quel est le truc? sirop??

Fruit kakis

Bonjour, Comment savoir si le fruit "kakis" est mûre?

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

Préparer les cèpes

Résolu

Bonjour Mon voisin m'a ramené plusieurs cèpes qu'il a cueilli ce week-end. Je ne sais pas quoi en faire : ni comment les préparer, ni avec quoi les...

Recette fondant au chocolat

Bonjour, J'ai cuisiné ce week end un fondant au chocolat mais ma recette n'était pas top : mon dessert n'était pas fondant du tout. Pourtant je l'ai ...

Repas surprenant

Bonjour, Je pense faire une petite surprise à ma famille en faisant un bon diner car bientôt ce sera l'anniversaire de notre mariage et j'aimerais ...

Galette des rois - frangipane

Bonjour, Je suis au régime et je recherche une recette de crème à la frangipane allégée pour réaliser une version light de galette des rois. Si que...

Préparation pour poudre de stévia

Bonjour Je souhaite préparer de la poudre de feuilles de Stevia .comment les faire sécher? A l'avance merci

Recette couscous

Bonjour J'ai voulu essayer de préparer un couscous mais le résultat a été catastrophique. Est-ce que je peux utiliser plusieurs viandes pour le prép...

Est ce que quelqu'un connait une recette d'un gâteau au chocolat facile et super

Résolu

j'en ai pleins de recettes de gâteau au chocolat mais pas à mon goût parce que "trop sec","trop cuit"(pas de ma faute,c'est mon four...) aidez-moi!!!...

Difference entre tassimo t20 et t40

bonjours j ai gagné une tassimo 40 , mais j ai deja une tassimo t20 je trouve plus jolie , qu a t elle en plus la 40 par rapport a la 20 merci !

Remplacer le vin blanc dans un risotto

Résolu

Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...