Les discussions
Riz sushi
Bonjour, J'adore les sushi, par contre y a-t-i une marque de riz qui permet de bien les réussir? merci
Que faire avec de l'agar agar ?
Bonjour, je ne trouve pas de rcettes avec l'agar agar ni en feuille ni en poudre qui peut m'en fournir svp et si possible que faire avec des feuill...
Recherche notice sorbetiere silver crast
RésoluBonjour, Je recherche la notice pour la sorbetiere SILVER CRAST UN GRAND MERCI A QUI POURRA ME LA FOURNIR
Comment faire un beau et un bon gâteau ?
Résolubonjour, J'ai très envie de faire des gâteaux , mais c'est là que j'ai le plus de difficultés .je me suis demandé: comment faire le plus beau (pas...
Urgent recettes
RésoluJE CHERCHE D'URGENCE LE LIVRE DES RECETTES DU SAUCIER SEB REF.836702 ou LE NOUVEAU SAUCIER DE CHEZ SEB; MERCI D'AVANCE
Confiture de prunes pas assez sucrée. puis-je la recuire ?
RésoluJ'ai fait de la confiture de prunes, pas assez sucrée. Puis-je la recuire avec un peu plus de sucre.( confiture faite tout début juillet)
Pour cuire les seches
Bonjour, comment cuire les seches a la plancha pour etre plus tendre
Champignons
Bonjour, Savez-vous comment cuisiner les champi Tinh Tieun Kou ? D'avance merci !!!
Problème avec l'éminceur
Bonjour, Je viens de m'equiper du kitchen aid et j'ai un petit problème pour émincer les pommes ou les pommes de terre. Je trouve que les tranches s...
Entonnoir a chipolatas et merguez
RésoluBonjour, je viens d'acheter un poussoir à viandes REBER de 5 litres. Je souhaiterai fabriquer des chipolatas et des merguez. Les entonnoirs fournis ...
Petite française perdu en afrique!
Bonjour, j'habite un petit village de pêcheur au Bénin, afrique de l'ouest. Ici il n'y a ni gélatine ni agar-agar, par quoi puis-je les remplacer po...
La liègeoise
Bonjour, Je désire me proccurer des dizaine de kl de blanc de boeuf pour friture
Huche à pain, bois, inox ou ?
Bonjour.. Je fais du pain une fois par semaine et j'aimerai le conserver sans le congeler. J'ai le souvenir d'une grand-mère qui mettait son pain da...
Comment congeler des cerises ?
Bonjour, Je voudrai savoir comment congeler des cerises ? merci
Recherche notice machine à pain
Bonjour, Je recherche la notice de la machine à pain PROLINE BM 106. Si vous l'avez, pouvez-vous me l'adresser à mon adresse mail :...............sup...
Que faire avec des tomates cerises ?
Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...
Comment faire du pop corn ?
Bonjour, Comment faire du pop corn ? Vous prenez du mais vous le mettez dans le micro-ondes 2-3 minutes quand cela fini vous mettez du sucres ou sel...
Quel est le meilleur vin que vous ayez dégusté ?
RésoluQuel est le meilleur vin que vous ayez dégusté ?
Creme chantilly
Bonjour, je fais ma chantilly au siphon je mets du sucre glace ,et la creme fraiche puis la cartouche mais la chantilly a le gout aigre .POUTAN...
Qui peu me conseiller
Bonjour, JE VEUX faire des rillettes d oie dans mon sterilisateur electrique qui peu me conseiller merci
Bento
Bonjour, Quelqu'un aurait des astuces ou des idées recettes pour Bento ?
Crême de lait
Bonjour, Je recherche la recette des gâteaux à la crème de lait car je connaissais une dame âgée qui faisais des gâteaux avec la crême de lait récup...
Plancha abimee
on m a donne une plancha bien abîmée, le revêtement noir est abîme comment faire pour lui redonner sa couleur. merci de votre réponse rapide.
Courage a toutes
FerméBonjour, Je suis tombée par hasard sur un article sur la chrono-nutrition dans une salle d'attente, je vous avoue ça m'as fait tilt tout de suit...
Où trouver du sirop d'érable ?
Bonjour, je recherche désespérément du sirop aromatisé au sirop d'érable (comme dans les restaurants Mac Do). Où puis-je en trouver ? Merci d'avance.
Rendre son moelleux à de la viande de lapin
Bonjour, Je voudrais rendre son moelleux à une viande de lapin qui a séché à la cuisson. Pourriez-vous me donner une astuce? Merci et à bientôt...
La recette des nems
RésoluBonjour, je suis à la recherche de recettes de nems pas trop compliquées. Si vous en avez une n'hesitez pas à me la transmettre ! Merci d'avance.
Le caramel....
RésoluBonjour les chefs ! Eh bien, voila : Lorsque je met du sucre dans ma casserole chaude, rien ne se passe... Alors, il m'est venu à l"idée de raj...
Conservation du caviar d'aubergines
Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...
Croissant farcis a quoi?
RésoluBonjour, J'ai l'habitude de garnir les croissant de bèchamel,jambon,gruyère,champignons.Et vous comment faites vous ?Merci
La chrono
FerméQui peut me conseiller ; je voudrais commencer la chrononutrition , quel livre acheter qui peut m'aider, C'est urgent jai 25 kilos a perdre et ...
Paella francoise bernard
Bonjour et merci d'avance Quelqu'un pourrait-il ou elle me rappeler rapidement la recette de la paella de Francoise Bernard. Je suis chez des amis s...
Envie d'apprendre
slt à tous, j'ai bcp de mal à trouver quel vin va avec tel plat j'aimerais avoir quelques conseils dans le domaine merci
Comment faire de bonnes pâtes fraîches?
RésoluBonjour, Comment faire de bonnes pâtes fraîches? Merci
Chrono nutrition avec le dr delabos
RésoluBonjour les filles, J'ai 21 ans, je mesure 1m60 pour 70 kg, j'aimerais en perdre 10 à 15kg au moins. Je stock on va dire lol principalement au niv...
Peut-on faire des smoothies au mixeur ?
RésoluPeut-on réaliser des smoothies avec un mixeur, comme pour la soupe de légumes ? En sachant que j'ai les fonctions : hacher, émulsionner, mixer et glac...
Verrine d'avocats
Résoluje dois faire des verrines pour 14 personnes à base d'avocats, surimi, et fromage aillés puis je les préparer aujourd'hui pour demain c'est urgent, po...
Fromage ou paté de tête de porc
RésoluBonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche donc ...
Comment cuire à blanc pâte feuilletée ?
RésoluBonjour, merci de me dire comment faire cuire une pate feuilletée à blanc
Moelleux au chocolat facile
250gr chocolat dessert 175grbeurre 6oeufs 100 gr de sucre 40gr de farine prechauffer le four 5 (150) beurrer le moule a manquer faire fondr...
Les flans de france
bonjour, j'habite en Belgique je ne trouve pas ici les flans de France diététique pouvez vous me dire ou en trouver car sur le site même il ne livre p...
Fruit en fin de repas de communion
Bonjour, ma petite fille fait sa profession de foi mi juin, on aimerai servir des fruits au moment du fromage mais quelqu un peut il me dire que achet...
Je recherche une bonne recette de gateau au chocolat facile à réaliser
RésoluJe recherche une bonne recette de gateau au chocolat facile à réaliser
Apres cuisson
Bonjour, Je fais cuire mes pommes de terre a la vapeur et apres je les coupe en rondelles mais elles collent entre elles .comment faire ???
Comment préparer les champignons frais ?
RésoluBonjour, Je suis novice dans la préparation des champignons frais. Comment les préparer ? Merci de me renseigner.
Moules ouvertes
RésoluBonjour, Peut-on manger les moules vendues en grandes surfaces et qui sont entrouvertes ? Merci pour vos renseignemlents.
