Forum Cuisine

Bonjour,   comment preparer les olives vertes ou noires pour l aperitif éventuellement apres les avoir cueillies laver nettoyer et mis dans du gros ...

Bonjour, Je me suis lancée dans la fabrication de yaourt fait maison, mais je n'arrive pas à les réussir à 100%... En fait le fond du pot à bien la c...

Bonjour, J'ai laissé ma soupe maison é jours sans frigo: elle est devenue aigre: connaissez vous une solution pour la "rattrapper", il en reste beauc...

Bonjour*   Comment faire pour enlever le goût de terre dans un potage au poireaux ?    Merci 

Bonjour,   Je viens d'acheter deux poêles Laguiole, compatibles avec l'induction ( j'ai aussi vérifié avec l'aimant ) et celle ayant le plus petit d...

Bonjour, j'ai perdu la notice de mon robot moulinex master chef 600, quelqu'un aurait il cette notice en pdf? Merci

Bonjour, je viens d'avoir un four cyclonique, est ce que je peux poser mes ingrédients directement dans le récipient en verre ? ou faut il vraiment ...

Bonjour,j ai une boîte en carton de tomacouli qui est périmé depuis le 1/ 9/2018.es ce que je peux la consommer ou je dois la jeter merci bcp 

Pourquoi un fourneau de Cuisinier est un "Piano" ?

Bonjour, je recherche du blanc de boeuf pour faire des frites region SAINTES 17ou peu t on en trouver merci

Bonjour, comment avoir de la pate du chocolat fondue et le garder pendant au moins trois mois? MERCI

Savez-vous comment et où trouver de belles étiquettes pour mes pots de confitures ? Merci.

Bonjour, peut-on mettre du salpêtre dans l’e De stérilisation des haricots  merci de votre réponse  Annelise Gay 

Bonjour, comment congeler des haricots Tarbais,frais? d'avance merci pour vos réponse.

Bonjour,la stérilisation de mes bocaux de mirabelles non pas fonctionné et 48h après je vois de la mousse alors que je voulais resteriliser est ce que...

Bonjour, Comment conserver les frites crues dans le congélateur?

Bonjour, Je souhaite faire de la confiture de poire. ll parait que c'est l'une des meilleures. Auriez-vous des recettes de famille ? Quelles varié...

J'ai un arbre avec beaucoup de coings mais je ne sais pas à qu'elle date je dois les cueillir. Et je voudrais une recette toute simple de compote pomm...

Bonjour, la gelée de pommes que je viens de faire est très liquide ! Comment est-ce que je peux la "réparer" ? Merci.

Par quel fromage pourrais-je remplacer le Reblochon pour faire une tartiflette ?

Bonjour, je viens d'acquérir le four du chef (flaworwave turbo) et j'aurais voulu savoir si quelqu'un pouvait me donner des recettes personnalisées ...

Bonsoir, Quelqu’un a-t-il une idée de comment faire pour effacer une griffe sur une plaque en vitrocéramique  merci pour votre réponse éventuelle b...

Bonjour, Sur quelle position (1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 ou 8) dois-je positionner le menu pour un pain brioché ? Merci de votre réponse Cdlt

Bonjour, j'ai vu des confitures sans sucre ,en vente ds un magasin ave Malakoff à Paris, qui aurait une recette ? bonne journée .

Bonjour, quand j'ai trouver des cepes de bordeaux quand j'ai couper les cepes j'ai troiver  des point noirest est ce que oje peut les manger ou pas me...

Bonjour,comment enlever l'acidité de la confiture de  pêche 

Bonjour, Je n'arrive jamais à conserver croquants les biscuits (industriels) une fois le paquet entamé : on lit qu'il faut les mettre dans une boît...