Forum Cuisine

Bonjour , Est-ce que quelqu'un connait une soupe polonaise qui s'appelle " zolevaïka" ??? C'est une soupe avec des champignons séchés (cèpes de p...

Bonjour, Comment prélever sans la crever la poche d'encre d'une seiche ?

J'ai acheté des tamarins mais ne sait comment le cuire.

Bonjour, je cherche à savoir comment épaisir du chocolat fondue . merci

Bonjour, dans un flan par quoi peut on remplacer le rhume. merci

J'aime cuisiner, mon mari aime les desserts, mais pas les fruits exotiques, ni noix de coco, ni poudre d'amende........... (la poudre de noisette, ou ...

Bonjour, Ce matin j'ai voulu faire plaisir a ma famille qui dormait en leur faisant des crèpes comme petit déjeuner . Mais je n'avait ni beurre ni...

Bonjour!! J`aimerais savoir comment faire soi meme de la mayonnaise sans oeufs! Merci beaucoup de vos reponses et aide ! A plus

Bonjour, j m dmandai pour la pizza c est a combien de dregues et pendant combien de temps au four?

Bonjour, Pouvez-vous me conseiller sur l achat de mon futur blender? Merci infiniment!

Je vais faire un chili con carne demain. Pouvez-vous me conseiller sur le vin à choisir pour accompagner ce plat ? Merci.

Bonjour, Je cherche un vin à déguster avec mon baeckoeffe. Pourriez vous m'aider ?

Bonjour, puis je mettre les pots à steriliser couchés dans la casserole , car elle est trop basse et ils n'y tiennent pas debout? Merci de votre rep...

Bonjour* Pouvez-vous m'indiquer la correspondance entre les numéros du thermostat et les températures en degrés? Avec mes remerciments

Bonjour, Comment procéder avec la cuisson d encornet congelé ou non.

Bonjour à tous. Je suis situé sur l'Ile de La Réunion, superbe ile mais où le taux d'humidité est très impressionnant (+ de 80% en moyenne). Je suis g...

Bonjour, Est ce que je peux consommer les sachets de sauce déshydraté après sa date de consommation merci

Bonjour, J'aimerai avoir des informations sur un diete sans gras Je doit manger sans gras pour la vie aucun gras et gras saturés non plus ... Pr...

Bjr, on m'a donner des tomates coeur de boeuf en quantité, pour moi tout seul cela fait beaucoup, comment les congeler? Merci.

Bonjour, Voilà une idée très bête qui me passe par la tête, si je met de la noix de coco et de la pastèque dans un congélateur, elles éclatent ? Bo...

Bonjour, J'aurais besoin de quelques conseils pour une soirée que j'organise en septembre. Je souhaiterais faire un buffet pâtes chaudes. Je pense...

Bonjour, Où trouver du agar-agar ou du vitpris?

Bonjour, Je souhaite acheter une plancha en Chrome dur. J'ai repérer deux trois plancha (1000-1500€) chez mainho avec 3 brûleur et une surface Chrom...

Bonjour, Vous avez dans votre entourage des personnes qui sont au sans sel (ou vous meme) Vous avez des bonnes petites recettes que vous faites ...

Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...

Bonjour, Je ne sais où exposer mon problème, donc je vais le faire ici. Dans mon nouveau appartement, la gazinière ne s'allume qu'avec l'aide d'un...

Bonjour, je souhaite avoir le nom en francais de la plante medicinale "ECHIH" remerciemrnts

Bonjour, la crème fraîche peut-elle se congeler? Merci

Bonjour, Est ce que lors de l'utilisation de ce type de crème pour préparer un plat (sauces, spaghetti), on peut remuer la crème avant utilisatio...

Bonjour, peut on congeler les courgettes sans les faire cuire donc cru. merci.

Bonjour! Aujourd'hui j'ai fait de la brioche (que je ne rate jamais habituellement) mais elle est sortie avec une drôle de tête... C'est une recett...

Bonjour, Ma soupe de poulet au tomate est trop salée dites moi comment faire?

Bonjour, Cela fait plusieurs fois que je fais des palets Breton, ils gonflent puis se creusent alors qu'ils sont toujours dans le four. Que faire, y...

Bonjour, Que dois je faire pour avoir des yaourts fermes ?

Bonjour, J'ai laissé mon pain monte toute la nuit et il n'a pas beaucoup monte,puis je le faire cuire quand même? Merci pour la reponse

Bonjour, Est-il plus intéressant de congeler des tomates plutôt que de les stériliser et les conserver ?

Bonjour, un Pace maker vient de m'être posé - Je possède une plaque à induction- Existe-t-il un moyen pour m'isoler de ma plaque Merci

Bonjour, je viens de constater que le couvercle de l ultra pro 3 litresl5 a des soucis , j'ai le même problème aujourd hui et pas de garantie apparem...

Bonjour, Heureuse propriétaire d'un piano Falcon professional + à induction, la surface en verre à induction a brusquement cassé au bout de 5 ans et...

Bonjour, a combien de degres pour les sterilisers des haricots verts

Bonjour je cherche la notice de la sorbetière Lagrange 409002 je l'ai eu en cadeau il y a 2 ans je ne m'en suis jamais servit et bien sur maintenant q...

Bonjour, quelqu'un aurait la notice du robot moulinex masterchef 47 s'il vous plaît , j'ai fait l'acquisition de ce superbe robot via leboncoin, ...

Bonjour Comme je ne réussis pas mes confitures j'ai pensé congeler les pots une fois froids. Que pensez vous du goût, des qualités nutritives etc...