Réduire le sucre dans une confiture

Cajoce Messages postés 4 Statut Membre -  
Cajoce Messages postés 4 Statut Membre -
Bonjour,

je voudrais savoir si je peux réduire le sucre dans votre recette de confiture aux fraises et quand même la mettre en pot et les stériliser?

Merci.
Cajoce
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2 réponses

labricole47 Messages postés 28059 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 206
 
bonjour
la fraise est sucrée naturellement ;nous mettons 40 % de sucre pour la confiture

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