Les discussions
Recettes avec le four du chef
Bonjour, je viens d'acquérir le four du chef (flaworwave turbo) et j'aurais voulu savoir si quelqu'un pouvait me donner des recettes personnalisées ...
Comment faire le lait caillé (cameroun)
RésoluBonjour, je suis un amoureux du lait caillé,je ne sais pas comment le fabriquer et je tiens vraiment à le commercialiser, est ce que vous pouvez ...
Comment "adoucir" une confiture trop sucrée ?
RésoluMa confiture est trop sucrée. Comment faire pour la rendre moins sucrée ?
Griffe sur vitrocéramique
Bonsoir, Quelqu’un a-t-il une idée de comment faire pour effacer une griffe sur une plaque en vitrocéramique merci pour votre réponse éventuelle b...
Machine à pains b &w
Bonjour, Sur quelle position (1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 ou 8) dois-je positionner le menu pour un pain brioché ? Merci de votre réponse Cdlt
Mon gâteau de savoie ne monte pas
RésoluBonjour, mon gâteau de savoie ne monte pas, pourtant j'utilise une recette qui marche... à quels détails dois-je être attentive ? Merci.
Recette de tiramisu
RésoluBonjour, je doit faire un tiramisu j ai 2kg700 de mascarpone combien dois je mettre d oeufs et de sucre merci
Idées apéritifs 100 invités
RésoluBonjour Je cherche des idées pour un apéritif pour environ 100 personnes. Pour un anniversaire.
Congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ?
RésoluBonjour, Est il possible de congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ? Est-ce qu'il ne risque pas de rendre de l'eau et d'êtr...
Comment faire des confitures sans sucre ?
Bonjour, j'ai vu des confitures sans sucre ,en vente ds un magasin ave Malakoff à Paris, qui aurait une recette ? bonne journée .
Cepes de bordeaux
Bonjour, quand j'ai trouver des cepes de bordeaux quand j'ai couper les cepes j'ai troiver des point noirest est ce que oje peut les manger ou pas me...
Est-ce que les figues se congèlent ? si oui, comment ?
RésoluEst-ce que les figues se congèlent ? Si oui, comment ?
Confiture de pêche
Bonjour,comment enlever l'acidité de la confiture de pêche
Rattraper une confiture trop liquide
RésoluMa confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.
Stérilisation de cocos (haricot blancs) cuisinés
RésoluBonjour, Combien de temps de sterisilation faut il pour des haricots blancs de type coco déjà cuisinés ? Merci
Buffet pour 20 rugbymen : des conseils ?
RésoluBonjour, Je dois faire un buffet pour l'équipe de rugby de mon fils, le 18 juin. Comment bien nourrir 20 rugbyman de 17ans tous de trés gros ma...
Comment conserver des biscuits ?
Bonjour, Je n'arrive jamais à conserver croquants les biscuits (industriels) une fois le paquet entamé : on lit qu'il faut les mettre dans une boît...
Quelqu'un connait la chrononutrition et son fonctionnement ?
Résoluje cherche un régime qui me conviendra sans frustration... quelqu'un pourrais me guider ?
Avec quoi accompagner la sole ?
Bonjour à tous, Samedi j'ai prévu de la sole pour plusieurs personnes, mais je ne sais pas du tout ce que je pourrais servir avec ! J'aimerais vos c...
Mauvaise manipulation nettoyage de la cafetière: à l'aide
RésoluBonjour à tous. Cette après-midi j'ai voulu nettoyer à fond la verseuse de ma cafetière, mais je ne peux y entrer ma main dedans pour la nettoyer à l...
Mes cornichons au vinaigre sont tout mous !
Bonjour, Mes cornichons au vinaigre deviennent tout mous... Avez-vous un truc pour m'éviter cette mésaventure cette année ? Merci,
Stérilisation de courgettes en bocaux
Bonjour, comment préparer les courgettes pour les mettre en bocaux et les stériliser
Une confiture trop dure !
Bonjour, je viens de faire de la confiture de poire avec du vitpris et du sucre, je crois que j'en ai trop mis... Résultat : ma confiture est vraimen...
Comment faire une vinaigrette allégée dont les composants soient bien mélangés (
Comment faire une vinaigrette allégée dont les composants soient bien mélangés (pas besoin de la secouer pour l'homogénéiser) ?
Stériliser un pot de confiture plein
Bonjour, Je dois stériliser des bocaux qui vont contenir de la confiture. Jusqu'à présent, j'ai stérilisé le bocal vide ainsi que le couvercle, puis ...
Babycook ou autres marques ?
Bonjour à tous, Bientôt je serai jeune maman, et avec mon mari on se pose la question de savoir quel robots nous devons prendre ? J'ai vu qu'il exis...
Rangement
Bonjour, une petite mésentente à la maison sur le rangement des ustensiles de la cuisine. Je suis un amateur gastronomique et fait souvent des recett...
Où trouver de la gélatine végétale ?
RésoluSavez vous où je pourrais trouver de la gélatine aimentaire, qui ne soit pas d'origine animale ? Celle que j'ai trouvée en supermarché est d'origine ...
Récipient crips
RésoluBonjour j ai changer mon micro onde il est simple mais j ai encore les récipients fonction crips je voulais savoir si je peux les mettre dans mon nouv...
Haricots coco frais
Bonjour,comment garder des coco sans les faire cuire....peut-on les congeler frais
Faire des conserves de girolles
RésoluBonjour, Comment stériliser des girolles ? Comment faire sécher des girolles et comment les garder ensuite ?Merci beaucoup.
Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
Mère de vinaigre
Bonjour La mère de vinaigre est très importante Peut on la couper pour la diminuer Merci de vos conseils
Mes conserves explosent
Bonjour, J'ai fais un sirop de Sureau, sans alcool. Cuisson ajout de sucre etc. J'ai laissé refroidir et j'ai rempli de ce nectars des petites bou...
Par quoi remplacer le mascarpone ?
RésoluBonjour, qu'est-ce que le mascarpone et par quoi le remplace-t-on ? Merci à vous.
Pour réussir une sangria?
RésoluDans une semaine, je voudrais faire une sangria. J'aimerais avoir des conseils : quelle proportion de fruits par rapport à une bouteille de vin ? Quel...
Je possède une map "cuisichef". je cherche une recette de brioche bonn
Je possède une MAP "Cuisichef". Je cherche une recette de brioche bonne et pas compliquée. Merci à l'avance de vos réponses.
Clafoutis d'abricots ou autres
Bonjour à vous TOUS ^^ ! je voudrais savoir malgré que je ne cuisine plus, pour beaucoup de raison. Un Clafoutis D' Abricots ou autres, MAIS SU...
Comment stériliser des bocaux de haricots verts ?
RésoluBonjour, j'aurais voulu savoir comment stériliser des bocaux de haricots verts. Je pense qui faut mettre de l'eau salée, mais en quelle quantité ? E...
Panne congélateur gorenje
FerméBonjour, L'alarme de mon congélateur s'est mise en route ce matin. La température avait fortement baissé. J'ai dû enlever la nourriture et j'ai dégi...
Chauffe eau instantane 5500w
FerméBonjour, Je viens d'acheter un chauffe eau 5500w qui pette chaque fois mon disjoncteur de 15A. Y'a til une astuce pour que cela fonctionne sans chan...
Cherche mode d emploi mastercef 47
Bonjour, Je suis en possession du mastercef 47 de moulinex mais je sais pas trop comment il fonctionne surtout qu' il possède beaucoup d ustensiles ....
Additifs alimentaires
Bonjour, savez où est ce que je pourrai acheter des additifs alimentaires ? (Sites internet etc) Merci . Posté depuis https://itunes.apple.com/f...
A part de la confiture, que puis-je faire avec des mûres ?
RésoluJ'adore ce fruit et je vais en cueillir tous les ans mais je manque d'idées. Je fais déjà de la glace et de la gelée avec. Si quelqu'un a une autre id...
Viande emballée sous vide
Bonjour, j' ai emballé ma viande sous vide et je l'ai congelée. Pensez-vous que je peux refaire mon emballage avec de la viande sous vide ? merci
Peut-on congeler des blancs d'oeufs battus en neige ?
RésoluPeut-on congeler des blancs battus en neige ? Merci.
Corrossol ou graviola
Bonjour, savez vous où je peux acheter du corrossol ou graviola à lille? Merci Dalila
Recette tupperware
Bonjour* Je recherche une recette de gâteau au chocolat moelleux assez ancienne puisque cette recette était remise avec une fiche qui correspondait...
Congeler des cerises
RésoluBonjour. Je souhaiterais congeler des cerises pour en faire des clafoutis par la suite. Faut-il absolument les dénoyauter ? Merci pour votre aide.
