Comment faire salade de pomme de terre comme au magasin
mamourlenovo
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La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Statut Contributeur -
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bonjour comment faire une salade de pomme de terre qu'on trouve dans certaines grandes surface vendues dans des raviers transparents qui se conservent quelques jours avant ouverture mais ensuite à manger très vite je n'arrive pas à déchiffrer les ingrédients, on dirait de la mayo liquide ou de la crème épaisse ou du yaourt et ce petit gout relevé citron ou vinaigre, et l'herbe etre du persil, sans doute aussi des cornichons hachés qui peut m'aider merci car ce n'est pas donné et pourtant cela doit etre tout simple à faire merci de votre aide
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1 réponse
Bonjour,
Bon... la salade de pommes de terre du supermarché, ce n'est quand même pas l'extase, côté calories. Bonjour la quantité d'huile ! À la rédac', on a plusieurs façons de la préparer à la maison. Plutôt que de l'assaisonner avec de l'huile ou de la mayo, on opte (au choix) pour de la crème fraîche épaisse légère (15% de MG), du yaourt grec (10% de MG) ou bien du yaourt nature brassé (moins de 5% de MG). Côté garniture, on aime bien les cornichons, les échalotes, voire les câpres et pleeeeeein de ciboulette ciselée.
Vous trouverez plusieurs recettes de salade de pommes de terre sur le site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/search/?common.streamIds=2505394&common.headline=salade%20de%20pomme%20de%20terre
Il y en a forcément une qui vous plaira :)
Bon... la salade de pommes de terre du supermarché, ce n'est quand même pas l'extase, côté calories. Bonjour la quantité d'huile ! À la rédac', on a plusieurs façons de la préparer à la maison. Plutôt que de l'assaisonner avec de l'huile ou de la mayo, on opte (au choix) pour de la crème fraîche épaisse légère (15% de MG), du yaourt grec (10% de MG) ou bien du yaourt nature brassé (moins de 5% de MG). Côté garniture, on aime bien les cornichons, les échalotes, voire les câpres et pleeeeeein de ciboulette ciselée.
Vous trouverez plusieurs recettes de salade de pommes de terre sur le site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/search/?common.streamIds=2505394&common.headline=salade%20de%20pomme%20de%20terre
Il y en a forcément une qui vous plaira :)
