Forum Cuisine

Bonjour, A Concarneau il existe un délicieux gâteau à base de pomme et de beurre probablement qui porte le doux nom de "Gâteau de Tante Yvette". Plu...

Bonjour, Pouvez-vous me dire comment garder de la compote dans des bocaux, est-ce necessaire de stériliser ?merci

Bonjour,pourriez vous svp me donner la recettes du poulet a la moutarde a l ancienne je lès fait une fois on a adorrer mes j ai oublier de garder la r...

Bonjour, Je désire faire de la sauce piment maison ( j'ai quelques recettes sous la main mais si vous en avez je suis preneuse quand même avec pla...

Bonjour, qui peut me donner des recettes pour conserver le surplus du jardin en betteraves rouges, soit au vinaigre, soit en conserve classique ? M...

Est ce que quelqu'un peut me donner la recette du jambon sec. Merci

Bonjour, j'organise un souper spaghetti pour 150 personnes mais je ne sais pas comment être sur de l'organisation. Niveau quantité j'ai trouvé mais ni...

Bonjour, mes conserves d haricots verts sentent et on le goût de javel. Pourtant je fais exactement comme ma mère faisait et elle n avait pas de probl...

bonjour Je voudrais conserver des topinambours,sans les cuire ou les cuisiner . Merci de vos réponses

Bonjour,j'aimerai faire de la crème glacé pour la maison aide moi svp    

Bonjour. Pourquoi dans mon moule, le fond des muffins brûle ? Est-ce dû au beurre de la recette, à la puissance du four ou tout simplement au moule lu...

  * BONJOUR,   grossiere erreur : mirabelle de Nancy rouge tachetée, de METZ jaune dure   (*Merci de respecter la charte d'utilisation des forums...

Bonjour, J'ai fait de la gelée de pommes hier après-midi. Après l'avoir fait bouillie très longtemps, j'ai empotté la gelée dans des pots stérélisés...

Salut, les amis, j'aimerais avoir vos conseils car la je suis complètement perdue, je ne sais vraiment pas, mais vraiment pas quel extracteur de jus a...

Bonjour Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux congeler des endives cuites natures. Merci de vos conseils.

Bonjour, Je cherche un désydrateur d'aliments, auriez-vous des modèles à me conseiller ? face à tous ces modèles je suis perdu, merci d'avance!   C...

Bonjours, avez vous des idées de petites recettes à faire par des enfants ? ​Hier nous en avons fait deux ou trois avec mes fils, ils ont adorés. htt...

Bonjour,  j'ai fait cuire pendant 15 minutes du poivre noir en grains croyant que c'était des lentilles c'est l'odeur qui m'a alertée ! Est-ce qu'il e...

Bonjour, Ou trouver de la créme sure???  Merci d'avance

J'ai l'intention de préparer pour Noël une dinde farcie accompagnée de marrons mais j'ai peur que le plat soit un peu sec. Dois-je accompagner les mar...

Bonjour Doit-on ou pas mettre de la levure dans le gâteau au chocolat ? Merci de vos réponses

Bonjour, Peut-on conserver au congélateur des châtaignes sans les éplucher pour les faire griller par la suite ?

Bonjour, je n'arrive pas à faire de la crème chantilly bien ferme... Comment faire ? Merci de vos réponses.

Bonjour, je recherche des recettes pour la mijoteuse tournus svp

Bonjour,je cherche la recette des olives cassées avec les proportions pour la saumure.

Bonjour,  est ce que je peu utiliser mon autocuiseur sur une plaque a induction cdlt 

Bonjour, donc je commence : Tarte au Maroilles : Mélanger 200gr de fromage blanc et 1/4 de maroilles coupé en morceaux. Ajouter les  3 oeufs battus ...

Bonjour, alors voilà : ce soir nous mangeons des crêpes au sarrasin. Les crêpes étant préparées à l'avance, ma question concerne la garniture. Quel es...

Bonjour, Je crois qu'on ne devra plus se fier au prix pour s'assurer de la qualité du vin car le meilleur vin rosé de bandol coûte 7 euros, or il a a...

Bonjour, comment procéder pour stériliser des betteraves rouges ? Merci.