Comment enlever du brulé dans un autocuiseur ?

Résolu
Bonjour,
comment faire pour enlever du brulé au fond d'un ultra cuiseur?

10 réponses

  1. il faut faire chauffer l eau de javel dans la cocote brulee ca marche
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    1. mettre 1 litres d4eau, ajouter 2 cuillères a soupe de bicarbonate cuisine et laissez reposer 2 heures ;
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    2. un ou deux gros oignon épluchés et coupés en 4 ou 6 de l'eau (1 ou 2 litres) et faire bouillir environ 1/4 h à 1/2 h et ensuite laissez reposer, en principe le brulé part facilement.
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    3. perso l'eau de javel j'évite surtout si c'est une cocotte en alu.... la javel s'infiltre dans les porosités ce qui reste dangereux pour la santé.
      Pour l'inox c'est différent, mais je préfère quand même la recette des grands mères avec le bicarbonate de soude, puis l'huile de coude avec une paille de fer et une crème à récurer !

      C'est du boulot... aussi la prochaine fois ne vous éloignez pas trop de la cuisine !

      Courage
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    4. L'idéal c'est effectivement le bicarbonate de soude : J'en mets 1/4 de tasse dans plus ou moins 2 tasses d'eau et je porte à ébullition directement dans la marmitte brûlée pendant au moins 10 minutes ...le tout se délogera ensuite très facilement !!
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    5. Un fond d'eau avec du savon de vaisselle, à la place de javel, chauffer, donne exactement le même résultat. Le brûlé se détache tout seul
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