Forum Cuisine

Que cuisiner à un australien ?

Jeudi soir je reçois un Australien à manger chez moi, que dois-je lui préparer au menu ?

Comment fait-on le platsek ?

Résolu

Un gâteau que faisait mon père quand j'etais petite, c'est un gâteau polonais. Faut il mettre des pommes des abricots ? Mon père le faisait nature dan...

Qui connaît une vraie bonne recette de pain à hamburger ?

Résolu

Je cherche une recette de pain à Hamburger, aéré, moelleux (limite brioché), non bourratif comme au fast food. On trouve des tas de recettes de pain à...

Quelle est la recette du vin de noisette ?

Résolu

Quelle est la recette du vin de noisette ?

Comment réussir simplement un bon osso bucco ?

Sans cocotte minute comment garder les tomates pour cet hiver ?

Qui connaît des recettes de sauce à la crème allégée ?

Pouvez-vous s'il vous plaît me donner quelques recettes de sauce a la crème allégée ? Merci.

Quelle quantité de citron faut-il mettre pour des yaourts ?

Combien de citron (fruit ou jus) faut-il mettre pour faire des yaourts pas trop amers et sans sucre (ou avec édulcorant). Merci de me renseigner.

Qui pourrait me donner une bonne recette de vin de noisette ?

Avec beaucoup de bonnes explications tant qu'à faire... Merci les copains d'avant.

Qui aurait des recettes pour utiliser un "family wonder wok" ?

Comment faire des tomates farcies ?

Résolu

Bonjour, comment faire des tomates farcies sans avoir trop de jus ? Une fois la tomate creusée, pour y mettre la farce, chaque fois, je retourne les t...

Comment réaliser une vrai pâte à pizza ?

Résolu

Comment réaliser une vrai pâte à pizza ?

Quelqu'un connaîtrait-il un club de vins dans la région du havre ?

Quelqu'un connaîtrait-il un club de vins dans la région du Havre ?

Pesto

Qu'est-ce exactement qu'un pesto ? Un condiment ?

Quel robot multifonctions choisir ?

Résolu

Bonjour. Je souhaite acheter un robot multifonctions pour un usage quotidien. Mais je ne sais plus lequel choisir entre Thermomix, KitchenAid, Kenwood...

Comment utiliser le pâtisson ?

Comment les cuire et les conserver ? Merci.

Qui a une recette de seiche ?

Qui pourrait me donnez la recette du gateau a l'ananas au micro-ondes de tupperw

Résolu

c'est une recette que je cherche désesperement depuis un petit moment................merci beaucoup

Comment conserver les salicornes dans le vinaigre blanc ?

Résolu

J'ai acheté des salicornes frais que j'aimerais mettre en bocaux dans le vinaigre blanc (comme les cornichons). Je ne sais pas comment procéder.

Peut-on faire du vin de noix dans de l'eau distillée ?

Résolu

Est-ce bien raisonnable et hygiénique ? J'attends vos avis, merci d'avance

Auriez-vous une recette de gelée ou de confiture de groseilles super rapide ?

Résolu

Merci. Véro.

Qui a cette recette tupperware ?

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette TW à base de macédoine, œufs, fromage râpé. C'est un plat qui se prépare à l'avance et se mange froid, ...

Comment cuire des épis de maïs ?

Faut-il les éplucher avant de les cuire à l'eau ?

Qui pourrai me donner la recette des cornichons a l'aigre douce recette polona

j'ai acquis 2kls de gros cor nichons au marché ce matin....mais plus de recette.....

Comment cuisiner les maquereaux marinés ?

Résolu

Comment cuisiner les maquereaux marinés ?

Recherche une recette de clafoutis toute simple, quel que soit le fruit.

Merci d'avance.

Comment faire de la liqueur de menthe ?

A tous ceux qui peuvent me donner la recette, merci à vous. Annie.

Comment préparer le vin d'orange ?

Où trouver un vrai gigot de pré-salé dans la région du mont-saint-michel ?

Je suis allé dans cette région et j'ai cherché un gigot de pré-salé pour le ramener chez moi et le déguster en famille. Malheureusement je n'ai pas v...

Cuisson du lapin ?

Bonjour, Je cherche une recette pour faire des cuisses de lapin. Je me demande si je dois les faire au four, j'ai peur que ça soit trop sec ! Ou alor...

Vin ou alcool avec des feuilles de pêcher ? merci.

Résolu

Vin ou alcool avec des feuilles de pêcher ? Merci.

Quelles plantes sauvages utiliser en cuisine ? et comment ?

J'entends aussi bien potages que plats, infusions et boissons, sirops, vins, confitures, condiments, voire simplement décors. ...

Comment fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée ?

Résolu

Que faire pour fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée?

Comment faire du sirop de lavande ?

j'ai vu que le sirop de lavande se vendait, j'ai de la lavande ?????

J'ai un cancer orl et je voudrai savoir si il y a des sites spécialisés

Résolu

Bonjour j'ai des difficultés pour déglutir donc obligés de manger semi-liquide mais malheureusement ma nourriture est peu variée souvent de la purée ...

Recette de cocktail à base de mousseux

Résolu

Auriez-vous une recette ?

Je cherche une recette facile pour faire les tomates séchées à l'huile

Comment faire pour que les gâteaux faits à la machine à pain ne soient pas secs

Comment faire pour que les gâteaux faits à la machine à pain ne soient pas secs ?

Conserver des pâtes fraîches faites maison ?

J'ai préparé des pâtes fraîches (lasagnes), mais après la préparation de mon plat, il me reste encore beaucoup de lasagnes précuites. Comment puis-j...

Utiliser machine à pain moulinex

La notice dit "retirer la pâte au second bip", mais les pales du mélangeur tournent encore. Est-ce normal ?

Réussir une pâte feuilletée.

J'hésite à me lancer. J'ai peur de la rater.

Temps de cuisson du cèpe bordelais ?

Résolu

Temps de cuisson du cèpe bordelais ?

Une recette de confiture de pêches originale ?

Recettes vin chaud aux épices

Résolu

Je vis à Nouméa, Nouvelle Calédonie et les saisons sont inversées par rapport à la métropole....Cette année notre saison fraiche est ....très fraiche ...

Problème avec siphon

Résolu

J'ai laissé ma préparation dans le frigidaire et la mousse a collé aux parois du siphon. Pourtant j'ai secoué énergiquement, mais rien n'y fait . Avez...

Recettes avec moules en silicone

Résolu

Des recettes d'été sympa, sucrées ou salées, à faire avec des moules en silicone ? Merci.

Quoi cuisiner à l'huile de noix ?

Bonjour Quoi cuisiner à l'huile de noix ?

Comment ôter une tâche de brulé dans une bassine en cuivre ?

Après avoir fait des confitures, la bassine a accroché en plein milieu, elle est en cuivre et je ne veux pas la rayer en frottant avec une éponge méta...

Peut-on congeler des olives vertes sans noyaux ?

Quel apéro avec 5 litres de rosé ?

Résolu

Je dispose de 5 litres de rosé et je voudrais faire un apéro avec, auriez-vous des suggestions ?

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