Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
Comment garder la salade plusieurs jours dans le frigo ?
Les discussions
Mère de vinaigre
Bonjour La mère de vinaigre est très importante Peut on la couper pour la diminuer Merci de vos conseils
Mes conserves explosent
Bonjour, J'ai fais un sirop de Sureau, sans alcool. Cuisson ajout de sucre etc. J'ai laissé refroidir et j'ai rempli de ce nectars des petites bou...
Par quoi remplacer le mascarpone ?
RésoluBonjour, qu'est-ce que le mascarpone et par quoi le remplace-t-on ? Merci à vous.
Pour réussir une sangria?
RésoluDans une semaine, je voudrais faire une sangria. J'aimerais avoir des conseils : quelle proportion de fruits par rapport à une bouteille de vin ? Quel...
Je possède une map "cuisichef". je cherche une recette de brioche bonn
Je possède une MAP "Cuisichef". Je cherche une recette de brioche bonne et pas compliquée. Merci à l'avance de vos réponses.
Clafoutis d'abricots ou autres
Bonjour à vous TOUS ^^ ! je voudrais savoir malgré que je ne cuisine plus, pour beaucoup de raison. Un Clafoutis D' Abricots ou autres, MAIS SU...
Comment stériliser des bocaux de haricots verts ?
RésoluBonjour, j'aurais voulu savoir comment stériliser des bocaux de haricots verts. Je pense qui faut mettre de l'eau salée, mais en quelle quantité ? E...
Panne congélateur gorenje
FerméBonjour, L'alarme de mon congélateur s'est mise en route ce matin. La température avait fortement baissé. J'ai dû enlever la nourriture et j'ai dégi...
Chauffe eau instantane 5500w
FerméBonjour, Je viens d'acheter un chauffe eau 5500w qui pette chaque fois mon disjoncteur de 15A. Y'a til une astuce pour que cela fonctionne sans chan...
Cherche mode d emploi mastercef 47
Bonjour, Je suis en possession du mastercef 47 de moulinex mais je sais pas trop comment il fonctionne surtout qu' il possède beaucoup d ustensiles ....
Additifs alimentaires
Bonjour, savez où est ce que je pourrai acheter des additifs alimentaires ? (Sites internet etc) Merci . Posté depuis https://itunes.apple.com/f...
A part de la confiture, que puis-je faire avec des mûres ?
RésoluJ'adore ce fruit et je vais en cueillir tous les ans mais je manque d'idées. Je fais déjà de la glace et de la gelée avec. Si quelqu'un a une autre id...
Viande emballée sous vide
Bonjour, j' ai emballé ma viande sous vide et je l'ai congelée. Pensez-vous que je peux refaire mon emballage avec de la viande sous vide ? merci
Peut-on congeler des blancs d'oeufs battus en neige ?
RésoluPeut-on congeler des blancs battus en neige ? Merci.
Corrossol ou graviola
Bonjour, savez vous où je peux acheter du corrossol ou graviola à lille? Merci Dalila
Recette tupperware
Bonjour* Je recherche une recette de gâteau au chocolat moelleux assez ancienne puisque cette recette était remise avec une fiche qui correspondait...
Congeler des cerises
RésoluBonjour. Je souhaiterais congeler des cerises pour en faire des clafoutis par la suite. Faut-il absolument les dénoyauter ? Merci pour votre aide.
Comment faire des crêpes sans farine ?
RésoluBonjour, Je souhaite faire des crêpes pour le goûter de mes enfants dès qu'ils rentrent de l'école... mais je suis en rupture de stock de farine ! Co...
Peut-on manger sans risques les petits grains des haricots verts trop gros ?
Bonjour, On m'a donné des haricots verts très gros (trop "faits"). Je les ai laissés en attente deux jours pour m'apercevoir qu'ils ne sont pas mange...
Remplacer la ciboulette
Bonjour. Par quoi peut-on remplacer la ciboulette dans une recette ? Merci.
Conservation de la rhubarbe
Bonjour, J'en ai conservé au frigo dans des pots l'an passé avec un peu de sucre et eau.Lorsque j'ai ouvert un pot pourl'utiliser cette semaine, cela ...
Confiture trop liquide
Mes confitures sont un peu liquide et sont en pot. Ça m'ennuie de vider les pots pour tout recuire. Que puis-je faire ?
Comment cuisiner les fèves ?
RésoluJ'ai environ 3 kg de fèves épluchées et congelées mais je ne sais pas comment les cuisiner. Merci pour vos bonnes recettes.
Pourquoi mes macarons n'ont-ils pas de collerette ?
RésoluPourquoi mes macarons n'ont-ils pas de collerette, ils sont tout fissurés après la cuisson (10 minutes à 150°C) ? Impossible de les garnir de ganache....
Bonbon à la réglisse
Bonjour je voudrais savoir ou peut t on acheter des bonbons réglisse cachou lajaunie uniquement en petite boite métallique jaune. Merci de me répondr...
Incorporer des blancs en neige avec le kitchenaid
RésoluBonjour, quelqu'un peut-il me dire si on peut incorporer des blancs en neige avec le robot Kitchenaid artisan. Merci pour vos réponses
Je veux manger du sucré ❤️
J’aimerais réaliser plusieurs choses donnez-moi des idées de recettes sucrées tout ce qui est fait à base de lait yaourt chocolat bonbons etc... par...
Conservation purée
Bonjour, si je fait une purée acheter en commerce mousseline , le soir est ce que en La mettent au frigo jusqu’au lendemain ça ira? Combien de temps...
Recherche de mayonnaise au vin blanc
Bonjour je recherche une mayonnaise au vin blanc pas trop chere quelqu un peut il me renseigner merci
Comment faire pour obtenir un tiramisu plus compact ?
RésoluBonjour, Comment faire pour obtenir un tiramisu plus compact.
Comment bien réchauffer la sauce béarnaise ?
Bonjour, Je voudrais faire une sauce béarnaise, mais il me faudrait la réchauffer. J'aimerais savoir comment faire pour que l'émulsion ne vire pas ? ...
Nettoyage d'une plancha
Je n'ai pas nettoyé ma plancha après chaque utilisation car je croyais qu'elle devait être culottée. En fait je la nettoyais tous les 3 ou 4 fois aprè...
Avis sur la friteuse rotative seb ?
RésoluBonjour. Je souhaiterais avoir des avis sur la friteuse rotative SEB qui utilise une cuillère d'huile pour faire cuire un kilo de frites. Merci.
Congeler des beignets
Bonjour, j'ai fait des beignet je les et déjà four je peut les congelé ou pas parce que j'en n'ai trop fais merci
Stériliser du coulis de fruits maison
Bonjour, Qui peut me dire comment stériliser des coulis de fruits frais maison ? Merci.
Comment cuire des cuisses de poulet au four ?
RésoluBonjour, je voudrais faire cuire des cuisses de poulet(6) au four. Si possible, sur la grille. Quel est le temps de cuisson, la température ...
Stérilisation de plats cuisinés maison.
Résoluje souhaiterais connaître le temps de stérilisation des plats cuisinés maison comme: - lapin chasseur - blanquette de veau - boeuf en daube ............
Conservation rhubarbe une fois cuite
RésoluBonjour, J'ai cuit de la rhubarbe dans laquelle j'ai ajouté des sachets vanillés. Puis mise au frigo toujours dans ma casserole. Combien de temps ...
Feuilles de gélatine
Bonjour, je suis à Dakar je peux trouver des feuilles de gélatine où ? Svp
Quelle farine pour ma machine à pain ?
RésoluJ'ai reçu une machine à pain ce Noël, est-ce que quelqu'un pourrai me dire quelle farine acheter. Et s'il faut mettre le beurre fondu ou no , une ou d...
Recettes robot kenwood prospero
* Bonjour, J'ai acheté un robot Kenwood prospero Type KM28 mais non ajouté un livre de recettes. Merci de m'informer quel libraire que je puisse l'a...
Que peut-on faire avec un siphon en dehors de la chantilly ?
RésoluJe pense qu'on peut faire des mousses, mais n'y a-t-il pas le risque de boucher le siphon ?
Réchauffer des pates au micro onde
Bonjour, Je cherche une astuce pour réchauffer des pates au micro onde, sans que ça deviennent un "paquet" de pates d'avance, merci
Cocktail
Bonjour, Est il possible d'avoir les recette litchi et pamplemousse pour 35 personnes. Merci
Quelle est la différence entre du curry et du curcuma ?
RésoluBonjour, je désire connaître la différence entre le curry et le curcuma ? Merci.
A quelle quantité correspond une tasse ?
RésoluBonjour, je suis une débutante, j'essaie de suivre une des recettes postées sur le site mais j'ai un souci, toutes les quantités sont exprimées en nom...
Conserver un melon
RésoluBonjour, peut ton découper enlever la peau du melon et les pépins le découper en lamelle le préparer en gros et le mettre dans une boîte durant un tr...
Le poisson congelé
RésoluBonjour, combien de temps peut on qarder des truites au congélateur ? Merci de votre aide .
Cuisson des blancs de calamars
RésoluBonjour, Combien de temps de cuisson pour des calamars (blancs) tendres et moelleux ?
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