Forum Cuisine

  Bonjour,je viens d,essayer mon appareilarte révolution 3D et j,ai beau essayer toutes les combinaisons il ne chauffe pas. Savez vous quel est le pr...

Bonjour, je souhaiterai faire mon foie gras en conserve et stérilisé au four. Comment dois-je procéder ? Merci de bien vouloir m'aiguiller.

Bonjour, je vien de faire cuire de la viande hachée de boeuf  congelé depuis 6 mois il y a t'il un risque 

Comment ôter le trop de sel une fois que le fromage de tête est refroidi ? Peut-on le faire recuire ? Merci pour vos réponses.

Bonjour, J'ai déjà fait recuire 3 fois ma gelée de coing avec de l'agar agar et elle est encore trop liquide, j'en ai fait 3 tournées avant qui sont ...

Bonjour, Ou trouver du stockfish ? (cabillaud séché) Merci

Bonjour,  Quand j'étais petit ma maman faisait une tarte aux poires dont la particularité était qu'en fin de cuisson elle était nappée de confiture d...

Bonjour, maman a perdu sa recette de chouquettes !!  zut laquelle prendre sur ce forum, une qui lui rafraichira la mémoire de ses 80 ans. indice el...

Bonjour, moi aussi j'ai acheté un flavor Master mais pas de livre de recettes. Pouvez vous svp me l'envoyer par mail en PDF Vous en remerciant, cord...

Bonjour pour faire des sablés on peux utiliser directement la pate à sable vendu en magasin ou ce n’est pas ça ? Merci

Bonjour, A combien je doit metre mon congelateur conbiné  qui est de 1 a 5 

Bonjour, Peut-on congeler des coings crus ou cuits ? Merci.

J'ai des pommes qui ne vont pas se conserver jusqu'à maturité. Puis-je faire de la gelée avec ? En avez-vous déja fait? Ce sont des pommes à manger (...

Bonjour,   Hier midi, j’ai fait cuire un poivron vert au wok, avec un peu d’huile. Je voudrais savoir combien de jours je peux le conserver au frigo...

Bonjour, Hire, je cherchais un livre à la Fnac, sur les modes de cuisson, les temps de cuisson, ce genre de choses. La vendeuse n'a a réussi à trouve...

Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...

Bonjour, C'est bien le potiron mais quand il est entamé, comment faire pour le garder le plus longtemps possible ? Dès qu'il est coupé, il moisit... ...

Bonjour a tous Je désir faire moi-même du petit-salé. Pouvez-vous m'indiquer comment,et quoi acheter comme ingrédients, et où les trouver? Merc...

Bonjour à tous,    Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...

Où trouve-t-on de la poudre de pistaches ou même de la crème de pistache ? Je souhaite faire des macarons évidement à la pistache !

Bonjour, Je viens de faire ma confiture de coings. Elle est trop liquide et trop sucrée. Que faire ?? Merci car j'en ai fait 25 pots dois je reprend...

Bonjour, des recettes de salades diètes pour une personnes sensibles ( gaz à l'estomac et liquide bilieux abondant aussi). Merci.

Bonjour, on m'a dit que les pommes vertes donnaient plus de jus ! Dois je les utiliser dans la gelée ?

Bonjour,   Certains d'entre vous ont peut-être déjà goûté ou sont fans des brochettes japonaises yakitori boeuf-fromage.   Un concept français con...

Bonjour, comment éviter que le mélange chocolat fondu + jaunes d'oeufs durcisse ? (quand j'ajoute les jaunes d'oeufs au chocolat fondu)