Les discussions

Mag_3865 Trucs et astuces

Stérilisation en bocaux

Bonjour j ai acheté un stérilisateur avec minuterie Week . J ai l an passée voulu faire de la soupe style potiron , potiron carotte , courgette , et ...

5 réponses Dernière réponse le 13 août 2019 par
Mag_3865
Celia_0651 Recettes sucrées

Problème de compréhension avec une recette

Bonjour! Je n'arrive pas à laisser mon commentaire sous la recette suivante :   https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333415-recette-de-crepes-...

1 réponse Dernière réponse le 11 août 2019 par
contrariness
aissann Conservation

Bocaux de soupe

 Résolu

Bonjour, je viens d'avoir un stérilisateur. J'ai donc commencé par faire des soupes. J'ai suivi les conseils de stérilisation, température, temps de ...

6 réponses Dernière réponse le 10 août 2019 par
Mag_3865
rach54 Ustensiles et Appareils...

Cafetière italienne et induction

Bonjour, j'ai achete recemment une cafetiere italienne compatible a l'inducton mais malheureusement ma pla que ne la reconnait pas. J'ima gine qu'ell...

1 réponse Dernière réponse le 8 août 2019 par
contrariness
Francine Cuisson

Oie de guinée

Bonjour a vous tous,je cherche une recette pour mon "oie de guinée" autre que la cuisson au four,car jai ete obligée de la sortir de mon congélateur !...

1 réponse Dernière réponse le 7 août 2019 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Ustensiles et Appareils...

Faire cuire du riz au cuit vapeur

 Résolu

J'ai un cuit vapeur électrique mais je ne l'ai jamais utilisé pour cuire le riz, comment s'y prendre sachant qu'il n'y a pas de bac adapté à cet effet...

15 réponses Dernière réponse le 7 août 2019 par
pankin
Aspk Produits, Ingrédients

Stabilisant du lait frais / congo

Bonjour, J'aimerais savoir comment je peux stabiliser le lait pasteurisé pour me permettre de le conserver plus longtemps en ayant pas de réfrigérate...

7 réponses Dernière réponse le 6 août 2019 par
contrariness
To Conservation

Frigo qui congèle manger les aliments?

 Résolu

Bonjour, je me suis appercu que le frigo m’avait congelé des aliments comme des steaks,knaki jambon..comme s’il était au congélateur  du coup c’est a...

3 réponses Dernière réponse le 4 août 2019 par
Utilisateur anonyme
Christiane Buffets, apéritifs

Plateau depart retraite

Bonjour, je part a la retraite fin octobre et je chrrche des idees pour un pot de depart en sachant qu il faut que je depose dans differents services(...

1 réponse Dernière réponse le 4 août 2019 par
xplom
Caro J'ai raté un plat !

Vinaigre blanc qui trouble

Bonjour,  pardon mais j'ai beau lire vos postes il y a tout sur les cornichons mais moi c'est mon vinaigre qui devient blanchâtre et qui trouble que ...

3 réponses Dernière réponse le 2 août 2019 par
Utilisateur anonyme
Fraise Recettes salées

Levure de boulanger sans date ?!

 Résolu

Bonjour, j’ai fait une pâte à pizza avec un sachet de levure de boulanger qui n’avait pas de date de péremption. Est-ce que y’a un danger, la levure s...

2 réponses Dernière réponse le 2 août 2019 par
Celine123
Isabelle Trucs et astuces

Réussir un bon café

Bonjour   J'adore le café. Avec les mêmes ingrédients - café et percolateur - certaines personnes le préparent beaucoup mieux que d'autres. Je voudr...

8 réponses Dernière réponse le 1 août 2019 par
aberembou
aberembou Recettes salées

Vinaigrettes pour salade d'été

Bonjour, C'est la meilleure saison pour en manger, les salades se cuisinent et se mangent à l'envi. Ce qui fait une bonne salade c'est souvent la vin...

4 réponses Dernière réponse le 30 juil. 2019 par
xplom
Presles94 Ustensiles et Appareils...

Recette saucier seb

Bonjour, mon très vieux livre de recettes dans le saucier SEB a eu deux pages partiellement sinistrées !  qqun pourait-il me donner les recettes suiv...

1 réponse Dernière réponse le 29 juil. 2019 par
xplom
aberembou Cuisson

La cuisson au barbecue avec flammes

Bonjour,    Beaucoup attendent que les flammes jaillissent du barbecue pour cuire la viande, le poisson ou les légumes, mais il se pourrait que cett...

5 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2019 par
xplom
catherine Conservation

Stérilisation

Bonjour, je viens d'effectuer la stérilisation de mes bocaux haricots verts. malheureusement un bocal s'ouvre. combien de temps pour les manger. me...

1 réponse Dernière réponse le 28 juil. 2019 par
contrariness
g47 Recettes salées

Cornichons polonais

 Résolu

Bonjour,au bout de combien de temps peut on manger les cornichon polonais,merci.

8 réponses Dernière réponse le 26 juil. 2019 par
g47
aberembou Trucs et astuces

Comment faire du saumon gravlax ?

Bonjour,    C'est la saison idéale pour le manger et le cuisiner. Dans une salade ou sur une tranche de pain, le saumon gravlax fait toujours son ef...

1 réponse Dernière réponse le 26 juil. 2019 par
Utilisateur anonyme
Vinvin Confitures

Confiture fraise

Bonjour, j'ai fait de la confiture y'a 3 semaine et elle bouillonne grrr que dois faire et tel fouttu 

1 réponse Dernière réponse le 21 juil. 2019 par
Utilisateur anonyme
cecile Cuisson

Gratin dauphinois preparè le matin et cuit le soir

Bonjour, je fais un gratin dauphinois demain soir   puis je mettre mes pommes de terre en tranches dans lait et creme,garder au frigo et ensuite le...

1 réponse Dernière réponse le 19 juil. 2019 par
papilles_gourmandes
Pourquoi Conservation

Liquide dans filets de poulet

Bonjour, j’ai acheté des filets de poulet y’a une semaine, ils ne sont pas périmés. Mais il y a un liquide qui s’est formé dans la boîte. Je peux les ...

1 réponse Dernière réponse le 18 juil. 2019 par
Utilisateur anonyme
aurego! Régimes, Allergies

Fibres avec la centrifugeuse ?

bonjour, j'aimerais savoir si un jus de fruits frais élaboré avec une centrifugeuse contient autant de vitamines, de fibres, etc, qu'un jus de fruits ...

4 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
Stéphanie Trucs et astuces

Centrifugeuse

Bonjour, J'ai un robot moulinex (ovatio 3) avec une centrifugeuse mais le manuel d'utilisation n'indique pas comment faire les jus de fruits. Faut-il...

2 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
belize20004 Recettes salées

Comment extraire le jus

Bonjour, je vie au Belize et j ai acces a ce fruit, c est assez dur de trouvé de l info sur ce fruit , comment extraire le jus du fruit il est remp...

10 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
chantal Trucs et astuces

Réussir le café turc

Pour innover, j'ai essayé de faire du café au percolateur avec de la mouture pour café turc. L'écoulement a été laborieux malgré le riz que j'avais mé...

2 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
moldaeau Trucs et astuces

Détartrage et acide citrique

Bonjour, Pourriez-vous m'indiquer si je peux utiliser de l'acide citrique pour détartrer ma machine TASSIMO T55, s'il vous plaît ? J'ai un mauv...

2 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
arnaud53 Ustensiles et Appareils...

Probleme de cafetiere tassimo

Bonjour, j ai soucis avec ma cafetiere tassimo je l ai nettoye et detartre mais a chaque fois je mets n importe laquelle des dosette je n ai que la mo...

1 réponse Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054
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