Recettes tartes aux pommes avec possibilité de congélation

Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Couper 3 pommes en dés et les placer sur le fond de tarte.
Mettre au four durant 15 minutes environ.
Pendant ce temps, battre 3 oeufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraiche.
Bien mélanger.
Répartir la préparation sur les pommes et saupoudrer de sucre.
Placer au four durant 40-50 minutes.

PS : Vous pouvez ajouter des amandes en poudre à la préparation.

Dès que votre tarte est cuite et si vous souhaitez la congeler, laisser refroidir avant de la mettre au congélateur.....