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Confiture de mure avec grain de sucre

Résolu
Gwen -  
 Utilisateur anonyme -

Bonjour,j ai fais de la confiture de mure , première fois sans regarder de recette .

Après 2 h de cuisson à feu doux , 1,5 kg de mûres et 1,5 kg de sucre,

LA confiture à bien le goût de mure , mais on dirait que l on mange des grains de sucre.

Que puis je faire ? Merci 

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3 réponses

Réponse 1 / 3
fan
 

Concernant la confiture de mûres sans pépins, je fais reposer mûres avec sucre (moitié poids fruits) et 1 jus de citron.
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