Forum Cuisine

Pour un foie de 600 gr, le saler sur toutes les faces et intérieur, idem avec le poivre (10gr de sel+ 3gr de poivre). Le filmer serré, en éliminant l'...

Merci.

Bonjour, Que faire avec mes reste de poulet quand on a 1heure pour manger ???????

Bonjour, Je cherche des recettes originales pour un dîner végétarien, je reçois des amis dont 2 personnes sont végétariennes. Je pensais faire un men...

bonjour, pour la premiere fois de ma vie je voudrais faire des pates fraiches tagliatelles dimanche midi mais ayant beaucoup d'autre chose a faire je ...

Bonjour, je voudrais faire une entrée oignons rouges /carotte/ surimis/ macédoine/ dés jambon / ouefs/ mimolettes rapée et mayonnaise. mais je ne s...

Hi, J'ai un plat à tajine verni mais pas décoré, acheté chez CASA J'ai essayé de l'utiliser sur mes plaques électriques et les ingrédients ne cuisen...

merci de me donner la recette foie gras cuit au micro ondes, j'ai déjà gouté pas mal du tout

Bonjour, cocotte neuve qui attache

Bonjour, J'ai lu une recette de cookies où l'on doit utiliser du chocolat 100 % et du grué de cacao. Quelqu'un pourrait-il me dire où trouver ces pro...

Bonjour, svp je veux juste ça voire es que faisant l'eau en bas de l'appareil parce que en a rien ecrire comment ça marche . c'est bisart

je n'ai pas le livre de recettes saucier seb (acheter d'occassion ) j'aimerai savoir si il existe un site ou je pourrai le tele charger

J'ai acheté un plat spécial tagine, pour en faire un pour mes amis, lors de mon achat on m'a précisé que je devais confectionner mon tagine dans ce pl...

Bonjour,je suis a la recherche d'une sauce froide,je m'explique En fait dans la sandwicherie pres de chez moi ils font une sauce pour les sandwichs q...

Bonjjour,sur le site ,j'ai trouvè une recette de confiture de rhubarbe et fraises mèlangèes(un dèlice) Je cherche aujourd'hui confiture de mures a...

Bonjour, N'achetez surtout pas ces poêles, c'est de l'arnaque. Acheté début aoüt 2014, elles sont déjà abîmées et attachent. Tout ce qui est montr...

Bonsoir est-il vrai qu'on ne doit pas mettre la compote de pommes dans des pots (genre confiture) sans stériliser?

Bonjour, je suis élève dans un lycée hôtelier, et lors des cours de cuisine, je suis la seule à être victime de violentes migraines à cause d'un sif...

Comment faire de la confiture avec machine a pain?

J'ai un thermomix TM31 depuis 6 ans j'en suis absolument ravie, mais aujourd'hui en cuisinant une fricassée de sanglier à 90°/ sens inverse/vitesse 1 ...

Dans quelle recette puis-je utiliser le pain rassis ?

Bonjour à tous, pour mon anniversaire, je souhaite faire en accompagnement individuel un gratin carotte-courgette que je réussis plutôt bien. Mais qu...

Comment cuisiner la truffe (le champignon) ?

Bonjour, J'aimerai savoir comment cuisiner le foie de boeuf, sans qu'il devienne dur. Merci de vos conseils

bonjour j'ai vu votre recette du gratin normand mais en faisant cuire les pommes de terre 1 heure le fromage ne risque t'il pas d'etre trop cuit merci

Bonjour, quelqu'un peut me dire pourquoi mon coulis que j'ai mis dans des moules individuels et au congelateur mais il ne durcissent pas pourquoi

Bonjour, Je suis à la recherche d'1 recette de gâteau aux noix à faire dans l'ultra plus 1.5l. Merci à toutes celles qui voudront bien m'aider!!!

Bonjour Moi c'est Marius nouveau ici ....

Bonjour, je suis à la recherche de petites bouteilles limonades. quelq'un connait un site où je puisse m'en procurer ? merci Emilie

Bonjour, Pour la première fois de ma vie, je viens de rater ma confiture de figues. Je ne comprend pas d'où cela peut venir. On dirait que le sucr...

J'ai une épousé une Suisse-allemande, et elles sont réputées pour être coriaces même après 30 ans de cuisson. Qui aurait un "truc" pour la rendre ten...

Je viens de lire les 8 pages de ''Comment ne pas faire éclater des andouillettes lors de la cuisson: Ce qui fait éclater les andouillettes lors de le...