Les discussions
Je cherche un livre complet sur les vins de cépages
livre genre larousse si vous pouvez me laisser une adresse de cites cherche livre neuf ou occase
Que sont les perles chinoises ?
Bonjour, j'ai des recettes de perles chinoises. Quelqu'un pourrait-il me dire ce que c'est ? Merci d'avance.
Cherche recette d'une spécialité provençale aux fromages
J'ai récemment dégusté en Provence une spécialité à base de restes de fromages mixés avec ail, huile d'olive et marc. Le tout devant fermenter plusieu...
Où trouver vers chartres ou orléans, tours ou paris une épicerie tchèque ? merci
Où trouver vers Chartres ou Orléans, Tours ou Paris une épicerie Tchèque ? merci.
Faire un pesto sans basilic
J'ai remplacé le basilic par de la roquette sauvage trouvée en bord de mer. D'autres idées ?
Que faire avec des cerises ?
La récolte promet d'être importante, qu'en faire ? Merci.
Comment cuisiner le foie de porc pour qu'il ne soit pas amer?
Comment cuisiner le foie de porc pour qu'il ne soit pas amer?
Que faire avec du sirop de barbe à papa ?
J'ai du sirop de barbe à papa, à part faire un délicieux cocktail, qui peut me proposer une recette à faire avec ce sirop ? Merci.
Diplomate ou charlotte ?
Pouvez-vous renseigner une igorante ? J'aimerais connaître LA différence entre un diplomate et une charlotte. Il y en a forcément une (coulis ? crème ...
Que faire avec un aligot ?
Que faire avec un aligot ?
Bjr, j'aimerais faire un gâteau avec un glaçage au chocolat. qui peut m'aider? m
Bjr, j'aimerais faire un gâteau avec un glaçage au chocolat. Qui peut m'aider? MERCI
Besoin de conseils pour un robot blender hachoir
Bonjour, je cherche un appareil multifonction qui ferait en même temps - selon les accessoires employés - robot, hachoir pour les pâtés, blender et ex...
Comment cuisiner la ricotta ?
J'ai acheté de la ricotta. A part en mettre sur une tartine avec du sel, que peut-on en faire ? Y a-t-il des recettes qui incluent cet ingrédient qui ...
Cherche une recette d'entrée à faire la veille
Bonjour à tous. Je cherche une idée d'entrée pour un repas de communion pour 20 personnes. J'aimerais quelque chose de simple, original et rapide à pr...
Connaissez-vous,la recette de la baguette garnie pour l' apéritif.
connaissez-vous,la recette de la baguette garnie pour l' apéritif.
Gauffre
qui peut me dire une recette de gauffre pour qu elle soit aussi croquante que sur les fetes merci
Quel menu simple et raffiné proposer ?
Je recherche une idée de menu, de l'apéritif au dessert, raffinée mais assez simple à réaliser (pas 2 jours en cuisine !). Merci à toutes celles qui o...
Comment réaliser un véritable canard laqué ?
Dont je garde un souvenir inoubliable : peau croustillante et très parfumée.
Comment faire du beurre de cacahuètes ?
Bonjour, mes enfants adorent le beurre de cacahuètes qui n'existe malheureusement pas dans mon pays ; je voudrais connaître la recette et la faire moi...
Comment faire cuire les escargots déjà préparer . merci d'avance de votre répons
RésoluComment faire cuire les escargots déjà préparer . Merci d'avance de votre réponse
Où trouver de l'agar-agar?
C'est ce qui peut remplacer la gélatine porcine, mais je n'en trouve pas dans mes magasins?
Qui sait faire la créme pour un paris-brest ?
Résoluqui s'est faire la créme pour un paris-brest?et une bonne pate a choux merci
Merci de me donner divers recettes de marinades pour donner un bon gout à la vi
exotique , afrique ,terroire
Ou trouver de l'agar agar
ou trouver de l'agar agar
Faire un flan à la vanille
Je souhaiterais faire un flan à la vanille, faut-il prendre les gousses de vanilles bourbon ? J'en ai acheté sur Internet, le site de meva-vanille, es...
J'apprend à connaitre les vins, y aurait il des connaisseurs parmis vous pour pa
j'apprend à connaitre les vins, y aurait il des connaisseurs parmis vous pour partager cette passion...?
Quel vin pour une quiche aux asperges, une pintade au roquefort ?
quel vin pour une quiche aux asperges, une pintade au roquefort ?
Que cuisiner pour un apéritif ?
Je cherche des idées pour un apéritif : verrines, toasts, canapés, mini aspic, etc. Toutes vos suggestions sont les bienvenues. Merci d'avance.
Auriez-vous une recette de gâteau de riz au chocolat à me recommander ?
RésoluAuriez-vous une recette de gâteau de riz au chocolat à me recommander ?
Conseils pour l'achat d'une yaourtière
J'envisage d'acheter une yaourtière. Les yaourts faits maison sont-ils différents de ceux du commerce ? Quelle(s) fonction(s) doit proposer un bon app...
Truc pour digérer les poivrons
Bonjour, quelque soit la recette, avez-vous "un truc" pour faciliter la digestion des poivrons (cuits et crus) ? Et idem pour le concombre ? Merci !!
Où trouver des lentlles "corail" en vrac ou en paquets ? un grand mer
j'habite à Menton (06). Carrefour en avait autrefois, mais plus maintenant.
Faire soi-même des biscuits apéritifs
RésoluJe recherche des recettes sympa de biscuits salés maison pour apéro de préférence et qui se conservent. Merci pour votre aide.
Comment faire de la gelée de fleurs de pissenlits ?
J'ai mangé cette gelée chez une grand tante, décédée depuis, et ses filles n'ont pas la recette ; on l'appelle aussi miel de pissenlit, en avez-vous u...
Comment faire fondre une demi fromage ?
Afin qu'il soit à la fois fondant et bien chaud au centre? ( pour un accompagnement avec une assiette de charcuterie)
Où trouver du glucose ?
Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...
Mon anniversaire (18 ans) sur le thème des oldies : que manger ?
Bonjour ! Je compte fêter mes 18 ans et le thème est Oldies, c'est-à-dire que j'ai décidé que cette soirée s'étendrait sur la période des années 20 au...
Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?
Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?
Bonjour je cherche la recette du pain de regence
bonjour je cherche la recette du pain de regence
J'essaie les macarons, mais ils restent plats, pourquoi ? et se servir de la poc
j'essaie les macarons, mais ils restent plats, pourquoi ? et se servir de la poche n'est pas facile, une astuce ??? MERCI
Cherche recette du baeckeoffe
Bonjour. Auriez-vous une recette de Baeckeoffe à me proposer ? Merci beaucoup.
Qui pourrait me donner la recette des makrouts et d'autres gâteaux magrébins ? m
Qui pourrait me donner la recette des makrouts et d'autres gâteaux magrébins ? Merci.
Bonjour, qui pourrait me donner..la recette de la soubressade. merci
Spécialité pied noir
Que faire avec des têtes de seiches ?
On m'a donné des têtes de seiches, si vous avez des recettes, donnez-les moi. Merci.
J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la fa
J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?
Ma crème brûlée est granuleuse
Est-ce que quelqu'un peut me dire pourquoi ma crème brûlée a une texture granuleuse ?
Conserver les petits gâteaux de noël
Combien de temps se conservent les petits gâteaux de Noël ?
Comment faire une mousse salée ?
Bonjour. Qui pourrait me donner la composition "maison" pour faire une mousse salée pour étendre sur des crackers (assez légère pour mettre dans une d...
