Les discussions
Comment faire cuire les escargots déjà préparer . merci d'avance de votre répons
RésoluComment faire cuire les escargots déjà préparer . Merci d'avance de votre réponse
Où trouver de l'agar-agar?
C'est ce qui peut remplacer la gélatine porcine, mais je n'en trouve pas dans mes magasins?
Qui sait faire la créme pour un paris-brest ?
Résoluqui s'est faire la créme pour un paris-brest?et une bonne pate a choux merci
Merci de me donner divers recettes de marinades pour donner un bon gout à la vi
exotique , afrique ,terroire
Ou trouver de l'agar agar
ou trouver de l'agar agar
Faire un flan à la vanille
Je souhaiterais faire un flan à la vanille, faut-il prendre les gousses de vanilles bourbon ? J'en ai acheté sur Internet, le site de meva-vanille, es...
J'apprend à connaitre les vins, y aurait il des connaisseurs parmis vous pour pa
j'apprend à connaitre les vins, y aurait il des connaisseurs parmis vous pour partager cette passion...?
Quel vin pour une quiche aux asperges, une pintade au roquefort ?
quel vin pour une quiche aux asperges, une pintade au roquefort ?
Que cuisiner pour un apéritif ?
Je cherche des idées pour un apéritif : verrines, toasts, canapés, mini aspic, etc. Toutes vos suggestions sont les bienvenues. Merci d'avance.
Auriez-vous une recette de gâteau de riz au chocolat à me recommander ?
RésoluAuriez-vous une recette de gâteau de riz au chocolat à me recommander ?
Conseils pour l'achat d'une yaourtière
J'envisage d'acheter une yaourtière. Les yaourts faits maison sont-ils différents de ceux du commerce ? Quelle(s) fonction(s) doit proposer un bon app...
Truc pour digérer les poivrons
Bonjour, quelque soit la recette, avez-vous "un truc" pour faciliter la digestion des poivrons (cuits et crus) ? Et idem pour le concombre ? Merci !!
Où trouver des lentlles "corail" en vrac ou en paquets ? un grand mer
j'habite à Menton (06). Carrefour en avait autrefois, mais plus maintenant.
Faire soi-même des biscuits apéritifs
RésoluJe recherche des recettes sympa de biscuits salés maison pour apéro de préférence et qui se conservent. Merci pour votre aide.
Comment faire de la gelée de fleurs de pissenlits ?
J'ai mangé cette gelée chez une grand tante, décédée depuis, et ses filles n'ont pas la recette ; on l'appelle aussi miel de pissenlit, en avez-vous u...
Comment faire fondre une demi fromage ?
Afin qu'il soit à la fois fondant et bien chaud au centre? ( pour un accompagnement avec une assiette de charcuterie)
Où trouver du glucose ?
Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...
Mon anniversaire (18 ans) sur le thème des oldies : que manger ?
Bonjour ! Je compte fêter mes 18 ans et le thème est Oldies, c'est-à-dire que j'ai décidé que cette soirée s'étendrait sur la période des années 20 au...
Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?
Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?
Bonjour je cherche la recette du pain de regence
bonjour je cherche la recette du pain de regence
J'essaie les macarons, mais ils restent plats, pourquoi ? et se servir de la poc
j'essaie les macarons, mais ils restent plats, pourquoi ? et se servir de la poche n'est pas facile, une astuce ??? MERCI
Cherche recette du baeckeoffe
Bonjour. Auriez-vous une recette de Baeckeoffe à me proposer ? Merci beaucoup.
Qui pourrait me donner la recette des makrouts et d'autres gâteaux magrébins ? m
Qui pourrait me donner la recette des makrouts et d'autres gâteaux magrébins ? Merci.
Bonjour, qui pourrait me donner..la recette de la soubressade. merci
Spécialité pied noir
Que faire avec des têtes de seiches ?
On m'a donné des têtes de seiches, si vous avez des recettes, donnez-les moi. Merci.
J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la fa
J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?
Ma crème brûlée est granuleuse
Est-ce que quelqu'un peut me dire pourquoi ma crème brûlée a une texture granuleuse ?
Conserver les petits gâteaux de noël
Combien de temps se conservent les petits gâteaux de Noël ?
Comment faire une mousse salée ?
Bonjour. Qui pourrait me donner la composition "maison" pour faire une mousse salée pour étendre sur des crackers (assez légère pour mettre dans une d...
Je recherche des recettes de cuisine végétarienne mais sans lait car ma fille es
Je recherche des recettes de cuisine végétarienne mais sans lait car ma fille est allergique
Comment faire une bonne brioche maison ?
Comment faire soi-même une brioche, avec le goût et la texture d'une brioche achetée en boulangerie, et non un semblant de brioche ressemblant à un qu...
Bonjour, je cherche des recettes pour cuisiner avec d'autres farines que de la f
Je dois suivre un régime sans blé et sans produits laitiers : pas facile tous les jours !
Qui pourrez me donner des idées de recettes utilisant du lemon curd,hormis la ta
RésoluJe ne suis pas une patissière experte ...
Cuisson du chou rouge
Pourquoi mettre du vinaigre dans l'eau de cuisson du chou rouge ? Merci...
Problème d'odeurs avec une machine expressso seb
Je viens d'acheter un expresso Seb Express EX 51000. Or lorsqu'il chauffe, l'appareil dégage une odeur désagréable de plastique ou de bakélite chauds ...
Recherche bonne recette de rognons de veau?
Recherche bonne recette de rognons de veau?
Qui peut me donner des recettes de gâteaux à cuire sans four ? merci.
Qui peut me donner des recettes de gâteaux à cuire sans four ? Merci.
Je recherche une ou plusieurs recettes sur les muffins,qui ne soit trop bouratif
je recherche une ou plusieurs recettes sur les muffins,qui ne soit trop bouratif.
Quelle semoule utiliser pour un gâteau de semoule ?
RésoluJe voudrais savoir quelle semoule utiliser pour le gâteau de semoule. Est-ce la même que le coucous ? Merci !
Qui fait son pain et ses brioches en map
JE FAIS MA PATE EN MAP ET JE CUIS AU FOUR MON PAIN SAUF LA BRIOCHE ELLE QUI SE FAIT ENTIEREMENT EN MAP ...
Que faire avec des citrons verts ?
Mon primeur m'a donné "en cadeau" six citrons verts et je ne sais absolument pas quoi en faire. Je précise que nous ne buvons pas d'alcool. Merci de m...
Qui aurait une recette facile de meringues ?
RésoluJe n'arrive pas à les réaliser et c'est pourtant si délicieux...
Quels biscuits pour accompagner un tiramisu fraise-kiwi ?
RésoluPourriez-vous me dire ce que je pourrais servir comme petits gâteaux avec un tiramisu fraise-kiwi ? J'avais pensé à un fondant chocolat en petite quan...
Recette de makrout (gateau arabe) facile ?
J'aimerai avoir une recette de MAKROUT (gateau arabe) facile car j'en aie déjà fait 2 et ça à étai un échec!! MERCI (avec les proportions exact SVP
Que faire pour récupérer une crème anglaise ?
Je viens de faire une crème anglaise et en fin de cuisson, je constate qu'elle fait comme des grumeaux ! Que puis-je faire pour qu'elle soit à nouveau...
Je recherche des recettes pieds noirs, je suis d'origine pieds noirs
j'en ai quelques unes : miga, gaspacho (galettes anzimes), calentica, frita, j'aimerais avoir celle de la Muna et surtout la charcuterie ou autres p...
Qu'est-ce que le quinoa ?
Qu'est-ce que le quinoa ?
Quels petits fours pour accompagner du champagne ?
Bonjour, je voudrais offrir le champagne et quelques petits fours à mes collègues pour mon anniversaire. Je pense faire ça vers 17h. Je vais payer le ...
Ou peut t'on trouver des gateaux roulés à la framboises
Je ne trouve plus de gateaux roulés , En avez-vous dans vos commerces. Ces roulés me servaient pour faire le tour de mes bavarois . Photo avec les g...
Qui peut me donner la recette du flan pâtissier ? merci d'avance.
RésoluQui peut me donner la recette du flan pâtissier ? Merci d'avance.
