Forum Cuisine

Bonjour, je baptise mon loulou dans 3 semaines et je n'ai aucune idée des quantitées pour le buffet froid. Je vais proposer tomates, carotte, piémonta...

Bonjour, je rentre de Turin où j'ai découvert de délicieux biscuits en forme d'anneau. La boîte est vide aujourd'hui, quelqu'un aurait-il la recette ?...

Qui peut m'aider à préparer des olives noires ? J'avais une recette mais ça a raté.

Je viens d'acheter une yaourtière mais la recette qu'ils donnent avec n'est pas terrible. Je trouve les yaourts gluants. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Bonjour, je viens de m'offrir une yaourtière et après une première tentative, ils sont biens liquides. J'ai pourtant rajouté du lait en poudre à mon l...

Bonjour, Je cherche une facon creative d'utiliser les truffes (blanches du sahara) dans mes plats halal. Merci pour vos idées.

Bonjour. Ma pâte ne lève pas. Que faire ? Merci.

pour des enfants qui aime que cela soit mou

Bonjour, Je souhaiterai une bonne recette de cookies et simple

lemon tuzu c'est du sel au citron

je recherche pour l'apéro des brochettes merci de me venir en aide j'ai besoin d'autres idées

Comment cuisiner avec des abricots secs?

Que peut-on manger quand on a du cholestérol ?

p.s. recettes de pain à faire au four pas dans une machine à pain. ...

eh oui la derniere mousse au chocolat que j'ai fait ressemblait plus à de la pâte à tartiner qu'à de la mousse au chocolat??? quelques trucs seraient ...

Qui a des recettes de verrines light pour l'apéro ?

Je suis à la recherche de recettes toutes simples à faire au wok.  

Je ne parviens jamais à réussir un pain correct. Le programme de la machine à pain est de 3heures. Je jette de temps en temps un coup d'oeil par le hu...

Bonjour à tous, j'aimerais me lancer dans la fabrication de macarons, et je voudrais savoir si on peut aisément les congeler une fois qu'ils sont term...

Je recherche une recette de terrine de poisson.

Avis aux cuisiniers. Je suis tombée sur une émission de cuisine il y a 2 jours et ils finissaient de parler des croque mademoiselle. Je sais que dan...

je voudrais faire plaisirs à mon mari et à toutes la famille

Bonjour, je souhaiterais faire l'acquisition d'un robot ménager, mais je cherche un mouton à 5 pattes ! Je voudrais qu'il fasse mes blancs en neige et...

Bonjour, je voudrais faire des makrouds et je ne sais pas où trouver la pâte de dattes mentionnée dans la recette. Merci d'avance pour la réponse.

qui sait faire une bonne tortilla

Bonjour, j'aimerais savoir si certains d'entre vous savent où trouver des racines d'angélique et des gousses de cardamone. La recette s'intitule soup...

Difficile de s'y retrouver devant un stock de recettes ! Qui a une bonne méthode ? Merci.

J'ai acheté un couscoussier et la partie supérieure est perforée par des trous qui me semblent bcp trop gros pour pouvoir retenir la semoule... D'aprè...

Bonjour, je me lance dans la fabrication de macarons. Où puis-je trouver de la pâte de pistache ? Merci.

peut on preparer des macarons a l aide d un siphon?

bonjour, je cherche des idées pour faire un apéro dinnatoire, quelque chose qui sorte du commun des biscuits apéro et autres. merci

Comment pourrais je m'en passer???Ne plus en acheter ,je sais ,mais mes enfants ont le droit d'en manger quand meme!Pas évident!!! ...

Merci pour vos idées autres qu'une simple tarte aux pommes ou tarte "grand-père" réalisée avec des pommes ete des fruits secs.

Bonjour, j'ai enfin mon Thermomix TM31, je voudrais savoir si on peut l'utiliser comme un blender. Dans l'attente d'une réponse, merci.

Mon mari m'a rapporté plein de citrons. J'ai fait de la confiture (pas trop terrible car amère), du jus en glaçon. Maintenant je voudrais savoir s'il ...

Beignets un peu diformes, assez légers....

Bonjour, pourriez-vous me donner la recette de la charlotte aux fraises comprenant gélatine, sucre et crème fraîche, car ma charlotte ne tient pas, el...

J'ai mangé ça dans un resto : mise en bouche de glace à la betterave au vinaigre balsamique. Comment faire ce délice ?

Ma pâte sablée est dure,cassante et ne se décolle pas du moule à tarte... Quelle est votre recette ?...Merci à tous ! Danièle.

Bonjour, amies internautes je recherche une recette de gâteau d'anniversaire (mon mari aura 57 ans) pour le 25 mars. Nous serons 10 personnes. J'aimer...