Les discussions
Comment peut on faire la galette de roi ? la recette ?
comment peut on faire la galette de roi ? la recette ? ...
Je recherche la recette du panetone !
RésoluBonjour ! Qui aurait la recette du Panetone ? Je sais que cette brioche est italienne mais je ne connais pas le secret de sa fabrication ! Merci d'a...
Je cherche une recette de jambon à la virginienne
je cherche une recette de jambon à la virginienne
Où trouver des arômes pistache et cerise ?
Je ne trouve pas ces deux arômes pour préparer des ameretti.
Quel est le mieux ? la cuisson au gaz ou électrique ?
Je suis en train de faire ma nouvelle cuisine. J'ai toujours préfère la cuisson au gaz. Mais beaucoup de progrès ont été fait au niveaux électrique. A...
Existe t il à paris un commerçant spécialisé dans les produits belges ? un resta
J'aime les produits belges : fromages, patisseries (cramique, pain à la grecque...) etc.. merci de m'aider
Pate à tarte caramélisée
il m'est arrivé de déguster des tartes chez "les tartes julie" elles sont caramélisées sous la pâte avez vous un truc à me proposer pour arriver à un ...
Faire monter la pate
avecune temperature de 180 ° et levure alsacienne le gateau retombe comment faire pour qu'il reste bien monté merci jac
Cherche la recette de la morue à l 'aïoli
Je souhaiterais avoir cette recette. Merci.
Aujourd'hui mardi gras!
ferez vous des beignets?
Recherche la recette du gâteau de pommes de terre
RésoluJ'ai 77 ans, pendant la guerre ma grand-mère faisait un délicieux gâteau de pommes de terre. Quelqu'un pourrait-il me donner la recette ? Merci.
Patate douce!!
Salut à tous les copains du monde!!!!!Qui aurait la gentillesse de me donner quelques recettes, pour cuisiner la patate douce autrement qu'au four.Mer...
Cherche recettes avec des patates douces
Qui aurait la gentillesse de me donner quelques recettes pour cuisiner la patates douce ? Merc pour vos réponses.
Par quoi remplacer l'édulcorant ?
Je suis à la recherche d'un sucre peu ou pas calorique qui n'aurait pas ce mauvais goût chimique de l'édulcorant...
Qui peut me donner la recette de la crème dite "diplomate", mélange de
RésoluQui peut me donner la recette de la crème dite "diplomate", mélange de crème pâtissière et de crème fouettée ?
Cherche des recettes adaptées pour un régime sans sel
Bonjour à tous, un problème de santé et me voilà avec un régime sans sel strict. Pouvez-vous me donner quelques recettes car ce n'est pas évident ? Me...
Mes yaourts sont mous
Je fais mes yaourts comme indiqué dans la recette "yaourts natures" de ce site, mais ils restent mous. Pour un peu, on dirait du Yop. Quelqu'un a-t-il...
Cherche recette de langue de boeuf ou de porc
RésoluBonjour, je recherche la recette de la langue de boeuf ou de porc, sauce tomates, cornichons. Merci.
Cuisiner des girolles congelées
J'ai congelé mes girolles sans les précuire, peut-on quand même les faire revenir au beurre et à l'ail ?
Utiliser des pistaches salées dans des recettes
Beaucoup de recettes utilisent des pistaches "non salées", je n'en trouve que des salées, style apéro. Peut-on faire avec ?
Combien de temps pour cuire des pâtes faites maison
RésoluCombien de temps pour cuire des pâtes faites maison
Je rate toujours mon caramel
Il n'y a pas moyen, je rate toujours mon caramel, qu'il soit liquide ou crème, il vire le plus souvent au sirop incolore et sans goût. Je pense que l...
Recette du gâteau aux petits beurres ?
Résoluje souhaiterais avoir la recette du gâteau aux petits beurres sans cuisson Merci
Je recherche la recette de ta tarte au sucre spécialitée du nord
RésoluBonjour, je recherche la recette de ta tarte au sucre spécialitée du nord quelqu'un peut m'aider?
Que pensez-vous du robot kitchen grand chef ?
Bonjour, qui pourrais me parler de ce robot ? Réussit-on les pâtes fraîches avec ? J'attends vos réponses.
Recettes gaufres comme à la fête foraine
RésoluQui n'a pas le souvenir de ces gaufres légères et croustillantes que l'on déguste à la fête foraine ? J'ai essayé une multitude de recettes : avec du ...
Que pensez-vous de la machine choco latte de kenwood ?
Bonjour, je suis tenté d'investir dans un appareil Kenwood pour faire les chocolat au lait. Je lis sur Internet que cet appareil a des soucis avec le ...
Comment faire 1 bonne tarte o pommes et que l'on sente le gout du beurre???
Résolucomment faire 1 bonne tarte o pommes et que l'on sente le gout du beurre???
Cherche recettes aux endives
Bonjour, j'aimerais faire une recette aux endives sans jambon. Avez-vous une idée ? Merci à vous et bonne journée.
Qui a des recettes de legumes cuisiner en petites cocottes
qui a des recettes de legumes cuisiner en petites cocottes
Comment cuisiner la langue de boeuf ?
Bonjour. Avez-vous des idées pour cuisiner la langue de boeuf ? Merci d'avance.
Comment réussir les macarons
Résolucela fait deux fois que j'essaye les macarons mais le résultat est lamentable. je mixe bien la poudre d'amande et le sucre, puis je tamise les deux. ...
Mon gâteau au jus d'ananas manque de saveurs
Comment faire pour que mon gâteau au jus d'ananas est plus le goût de l'ananas ? Merci.
Que faire avec des magrets de canard congelés ?
Bonjour, nous avons dans le congélateur deux magrets de canard cuits. Comment pourrions-nous utiliser ces restes ? Merci et meilleures salutations.
Mes montecaos ne cuisent pas
J'ai mélangé deux huiles, colza et arachide, et j'ai laissé cuire pendant 25 minutes et ils ne durcissent pas.
Machine à pain kenwood : je rate tous mes pains !
Je me suis offert récemment une machine à pain Kenwood et je suis terriblement déçue... Je n'ai pas encore réussi un seul pain. En outre l'hélice de p...
Gateau
qui connait une recette de gâteau à faire au micro onde?
Où acheter des colorants alimentaires argentés et dorés ?
Bonjour, qui sait ou acheter des colorants alimentaires argentés et dorés pour faire de beaux macarons ??? Merci
Que pensez-vous des cafetières expresso ?
Bonjour. On veut m'offrir une cafetière expresso pour du café moulu (pas de capsules). J'hésite entre Krups (j'ai entendu des consommateurs très mécon...
Pate à bugnes en machine a pain
bonjour je voudrais savoir si quelqu'un a dejà essayé de faire de la pate à bugnes avec une machine à pain quel programme choisir merci d'avance a...
Faire des gaufres à l'ancienne
Je n'arrive pas à faire des gaufres à l'ancienne, croustillantes. J'ai un appareil électrique Moulinex. Merci.
Ma gelee de fruits rouges n a pas pri meme avec vite pris et gelatine ! que fair
J ai fais une gelee de prunelles et pommes .j ai utilise du vite pris et plus tard avec des feuilles de gelatine ; la gelee n a pas pris .quels consei...
Cherche la recette du couscous
Bonjour, je souhaiterais avoir la recette d'un bon couscous avec les détails sur les quantités d'épices. A chaque fois dans les recettes les quantités...
Qui connait la recette des perles de noix de coco que l'on trouve dans les resto
C'est une boule assez compacte,blanche est fourrée soit de crème ou d sésame.Merci pour vos réponses.
Quelles pommes de terre pour un sauté de veau ?
Toujours pour mon "sauté de veau de Lisbonne", quel type de pomme de terre dois-je utiliser ? Merci d'avance.
Epaissir une sauce avec de la maïzena
RésoluBonjour, j'ai essayé une recette que j'ai trouvée sur ce site et qui est très bonne "sauté de veau de Lisbonne". Super mais je voudrais épaissir un pe...
