Forum Cuisine

J'ai acheté un couscoussier et la partie supérieure est perforée par des trous qui me semblent bcp trop gros pour pouvoir retenir la semoule... D'aprè...

Bonjour, je me lance dans la fabrication de macarons. Où puis-je trouver de la pâte de pistache ? Merci.

peut on preparer des macarons a l aide d un siphon?

bonjour, je cherche des idées pour faire un apéro dinnatoire, quelque chose qui sorte du commun des biscuits apéro et autres. merci

Comment pourrais je m'en passer???Ne plus en acheter ,je sais ,mais mes enfants ont le droit d'en manger quand meme!Pas évident!!! ...

Merci pour vos idées autres qu'une simple tarte aux pommes ou tarte "grand-père" réalisée avec des pommes ete des fruits secs.

Bonjour, j'ai enfin mon Thermomix TM31, je voudrais savoir si on peut l'utiliser comme un blender. Dans l'attente d'une réponse, merci.

Mon mari m'a rapporté plein de citrons. J'ai fait de la confiture (pas trop terrible car amère), du jus en glaçon. Maintenant je voudrais savoir s'il ...

Beignets un peu diformes, assez légers....

Bonjour, pourriez-vous me donner la recette de la charlotte aux fraises comprenant gélatine, sucre et crème fraîche, car ma charlotte ne tient pas, el...

J'ai mangé ça dans un resto : mise en bouche de glace à la betterave au vinaigre balsamique. Comment faire ce délice ?

Ma pâte sablée est dure,cassante et ne se décolle pas du moule à tarte... Quelle est votre recette ?...Merci à tous ! Danièle.

Bonjour, amies internautes je recherche une recette de gâteau d'anniversaire (mon mari aura 57 ans) pour le 25 mars. Nous serons 10 personnes. J'aimer...

Je compte acheter la friteuse Actifry de SEB mais vu son prix, j'aimerai savoir si celle ci fait de bonnes frites... Quelqu'un peut il me le confirmer...

J'aimerais savoir si l'on peut, (et surtout si c'est aussi bon que du frais) acheter du foie gras surgelé et le stériliser (en pots) pour le garder pl...

Avec l'âge, j'ai tendance à m'affoler lorsque je reçois. Tout doit être parfait. Aussi je m'y prends quelques jours à l'avance et avec sérénité je cui...

Je dois recevoir des amis le samedi 21 prochain à la maisonn. je voudrais que vous me proposiez une entrée très simple et moins coûteuse à faire. Je ...

qui a une bonne recette de sangria

Recherche une recette Mâche à la betterave rouge?

Je recherche des recettes de cuisine tunisienne, chorba, auja, mejouia... Merci d'avance.

Qui pourrait me donner la liste et les proportions des ingrédients pour faire du rhum arrangé ? Merci.

Pour une recette, je recherche du "tofu soyeux". Où le trouver ? Merci.

Bonjour, voilà, j'adore un resto à Nice qui fait un menu où au départ on fait cuire un bouillon et on y plonge crevettes, sèches, choux et vermicelles...

actuellement je me spécialise dans les verrines, ma spéciale est celle de la verrine crumble - caramel + mascarpone.....mais comme mes amis se mettent...

de l 'entrée jusqu 'au dessert

Quel fruit peut-on manger quand on a du cholestérol ?

je recherche la recette du micuit au chocolat blanc qu un grand chef de chez lenotre a fait merci

Connaissez-vous des recettes sympas pour un dîner en amoureux ?

Quand je mange des salades dans un restaurant chinois, ils ont souvent une très bonne vinaigrette. C'est une sauce blanche, un peu aigre-douce. Est-ce...

Pour l'anniversaire de mon fils et de mon mari j'aimerais faire une entrée à base de boudin blanc. Avec quoi est-ce que je peux l'accompagner à part d...

Comment bien réussir une brioche a la machine a pain.merci de vos réponses.

J'ai fait cuire la raie au court-bouillon et enlevé la peau à chaud puis je l'ai laissée refroidir et au moment de passer à table, j'ai réchauffé à la...

Je cherche une recette simple et facile avec des pâtes et du poisson. Merci pour votre aide.

Je suis à la recherche de la recette des tavaillons. Recette savoyarde - gâteau sec à base de sucre que j'ai découvert chez un pâtissier de La Clusaz....

Recette de buffet froid ? qui échangerait des idées ?

J'ai envie de faire des terrines maison mais je n'ai pas beaucoup de temps et en plus, si possible, j'en cherche des pas trop chères.

comment faire du pain sans gluten et sans machine a pain

Je souhaiterais avoir des idées de recettes de légumes pour accompagner du poisson en papillote mais pas de riz.

J'ai un peu de cholestérol, pourtant je suis mince et sportive. Je ne veux pas maigrir. Je recherche des recettes de cuisine très simples, sans oeufs ...