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Par quoi remplacer le vin dans une recette ?

Lisa -  
 regine -
Est-ce-qu'il y a une substitution pour les vins blanc et rouge dans les recettes ? J'ai entendu que le jus de pomme peut remplacer le vin blanc. Et pour le vin rouge ?
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5 réponses

Réponse 1 / 5
Dominique
 
Mon mari étant musulman, je remplace le vin par du vinaigre dilué (1/2). Le vin blanc par du vinaigre de cidre et le vin rouge par du vinaigre de vin (pas du vinaigre blanc). Attention toujours du très bon vinaigre ! Bonne chance pour vos prochaine recettes.
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