Forum Cuisine

J'aimerais, pour la communion de ma fille, mettre sur son gâteau une danseuse ou ballerine en chocolat. Où pourrais-je trouver cela ? J'habite dans le...

je souhaite avoir la recette de la ""fallue"" specialité normande ,je crois

Je cherche la recette des macarons au beure salé. Une idée pour la crème ?

Je recherche la recette d'un gâteau qui devait s'appeler "gâteau de Nice".

On m'a donné une sorbetière VIBELL mais il n'y a pas de mode d'emploi. Qui peut m'aider à le trouver ? Merci. Anny

Je mets en place un méchoui pour fêter la crémaillère de ma maison. Donnez-moi des idées originales pour varier les salades d'accompagnement ! Merci d...

Bonjour à tous ! Voilà, c'est l'anniversaire de mon mari aujourd'hui et j'avais envie de faire moi-même son gâteau mais je bloque... Je sais qu'il est...

livre genre larousse si vous pouvez me laisser une adresse de cites cherche livre neuf ou occase

Bonjour, j'ai des recettes de perles chinoises. Quelqu'un pourrait-il me dire ce que c'est ? Merci d'avance.

J'ai récemment dégusté en Provence une spécialité à base de restes de fromages mixés avec ail, huile d'olive et marc. Le tout devant fermenter plusieu...

Où trouver vers Chartres ou Orléans, Tours ou Paris une épicerie Tchèque ? merci.

J'ai remplacé le basilic par de la roquette sauvage trouvée en bord de mer. D'autres idées ?

La récolte promet d'être importante, qu'en faire ? Merci.

Comment cuisiner le foie de porc pour qu'il ne soit pas amer?

J'ai du sirop de barbe à papa, à part faire un délicieux cocktail, qui peut me proposer une recette à faire avec ce sirop ? Merci.

Pouvez-vous renseigner une igorante ? J'aimerais connaître LA différence entre un diplomate et une charlotte. Il y en a forcément une (coulis ? crème ...

Que faire avec un aligot ?

Bjr, j'aimerais faire un gâteau avec un glaçage au chocolat. Qui peut m'aider? MERCI

Bonjour, je cherche un appareil multifonction qui ferait en même temps - selon les accessoires employés - robot, hachoir pour les pâtés, blender et ex...

J'ai acheté de la ricotta. A part en mettre sur une tartine avec du sel, que peut-on en faire ? Y a-t-il des recettes qui incluent cet ingrédient qui ...

Bonjour à tous. Je cherche une idée d'entrée pour un repas de communion pour 20 personnes. J'aimerais quelque chose de simple, original et rapide à pr...

connaissez-vous,la recette de la baguette garnie pour l' apéritif.

qui peut me dire une recette de gauffre pour qu elle soit aussi croquante que sur les fetes merci

Je recherche une idée de menu, de l'apéritif au dessert, raffinée mais assez simple à réaliser (pas 2 jours en cuisine !). Merci à toutes celles qui o...

Dont je garde un souvenir inoubliable : peau croustillante et très parfumée.

Bonjour, mes enfants adorent le beurre de cacahuètes qui n'existe malheureusement pas dans mon pays ; je voudrais connaître la recette et la faire moi...

C'est ce qui peut remplacer la gélatine porcine, mais je n'en trouve pas dans mes magasins?

exotique , afrique ,terroire

ou trouver de l'agar agar

Je souhaiterais faire un flan à la vanille, faut-il prendre les gousses de vanilles bourbon ? J'en ai acheté sur Internet, le site de meva-vanille, es...

j'apprend à connaitre les vins, y aurait il des connaisseurs parmis vous pour partager cette passion...?

quel vin pour une quiche aux asperges, une pintade au roquefort ?

Je cherche des idées pour un apéritif : verrines, toasts, canapés, mini aspic, etc. Toutes vos suggestions sont les bienvenues. Merci d'avance.

J'envisage d'acheter une yaourtière. Les yaourts faits maison sont-ils différents de ceux du commerce ? Quelle(s) fonction(s) doit proposer un bon app...

Bonjour, quelque soit la recette, avez-vous "un truc" pour faciliter la digestion des poivrons (cuits et crus) ? Et idem pour le concombre ? Merci !!

j'habite à Menton (06). Carrefour en avait autrefois, mais plus maintenant.

J'ai mangé cette gelée chez une grand tante, décédée depuis, et ses filles n'ont pas la recette ; on l'appelle aussi miel de pissenlit, en avez-vous u...

Afin qu'il soit à la fois fondant et bien chaud au centre? ( pour un accompagnement avec une assiette de charcuterie)

Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...

Bonjour ! Je compte fêter mes 18 ans et le thème est Oldies, c'est-à-dire que j'ai décidé que cette soirée s'étendrait sur la période des années 20 au...

Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?

bonjour je cherche la recette du pain de regence

j'essaie les macarons, mais ils restent plats, pourquoi ? et se servir de la poche n'est pas facile, une astuce ??? MERCI

Bonjour. Auriez-vous une recette de Baeckeoffe à me proposer ? Merci beaucoup.