Les discussions

Veronique Vins et boissons

Organiser un repas autour du beaujolais nouveau

 Résolu

Bonjour, c'est bientôt le beaujolais nouveau. Qui pourrait me donner des idées de menu à prix raisonnable pour accompagner la sortie de ce vin et réal...

3 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2008 par
martine
VALERIE Conservation

Conserver la compote

Bonjour. Pouvez-vous me dire comment conserver au mieux de la compote de pommes ? Peut-on la mettre dans des bocaux à confiture ? Merci d'avance pour ...

6 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2008 par
fanny
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Mini-quiches et pizza !

 Résolu

Qui aurait des recettes pour faire des mini-quiches, pizzas ou autres en vue des fêtes de noël et pour l'apéro ???

47 réponses Dernière réponse le 1 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Comment faire du cidre avec des pommes?

 Résolu

Mon fils a un verger .Cette année la recolte est abondante!!!!!!!!!!!! Apres des compotes ,des confitures ,des pommes au four .Il nous reste encore 5...

1 réponse Dernière réponse le 1 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Véro Que servir avec...

Repas de noël pour femme enceinte

Bonjour. Je reçois ma famille à Noël et nous serons deux femmes enceintes ! Drame ! Point de crustacés et/ou foie gras, saumon fumé pour nous... Je ch...

2 réponses Dernière réponse le 31 oct. 2008 par
Véro
Françoise J'ai raté un plat !

Faire des glaces maison moelleuses

Bonjour. Je réussis de délicieuses glaces maison avec l'aide de ma turbine. Au sortir du congélateur, elles sont en "béton" alors que celles du commer...

2 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2008 par
Bernard
Aurelie Trucs et astuces

Obtenir un pain bien gonflé

Bonjour. Cela fait trois jours que je fais mon pain avec un robot et je voudrais un conseil pour qu'il soit plus gonflé. J'utilise 500 g de farine T55...

2 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2008 par
claudine
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Chouchen sur paris - idf ?

Bonjour , question simple donc ou trouver ce doux breuvage que le Chouchen (voir Hydromel) sur Paris - IDF de preference sur le 92 ?

2 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
chantal Conservation

Congélation des blancs d'oeufs

Bonjour. Peut-on congeler des blancs d'œufs et les faire monter en neige sans problème après décongélation ? Merci.

3 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2008 par
Michele
Sandra Produits, Ingrédients

Comment cuisiner des jarrets de porc ?

 Résolu

Bonjour. J'ai des jarrets de porc au congélateur et je ne sais pas comment les cuisiner. Je pensais les faire au court-bouillon mais combien de temps ...

4 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Annie
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Le vin bio

 Résolu

qui pourrait me conseiller un vigneron qui travaille en bio, en Bourgogne et Bordelais ? merci.

5 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Recette de petits gateaux secs.

Merci de me donner quelques idées de recettes de gateau sec. Je voudrais éviter d'avoir une grosse galette. Si vous avez des recettes de biscuits de...

2 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Emmanuelle Ustensiles et Appareils...

Où acheter un découpe spiedini ?

Hier je regardais une chaîne de cuisine du câble et surprise, le cuisinier faisait des spiedini avec lesquelles je me suis tant régalée cette été ! Il...

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Michele
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Comment faire un tiramisu ?

 Résolu

Avez vous une recette rapide et facile de tiramisu SVP ??? Qu'est-ce que la mascarpone , et ou en trouve t-on?

9 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment cuisiner les patissons ?

J'ai des patissons, j'en ai fait de la purée mais je ne sais pas quoi faire d'autres. Merci pour vos réponses.

1 réponse Dernière réponse le 27 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
lyne Que servir avec...

Trouver mon menu de noël

Bonjour, j'ai besoin d'idées pour mon menu de Noël, mon budget est assez limité, je ne peux pas faire de repas trop cher mais je veux quelque chose d...

1 réponse Dernière réponse le 27 oct. 2008 par
yvette
annick Recettes salées

Recette des courgettes farcies

 Résolu

Bonjour, pouvez-vous s'il vous plaît me donner la recette des courgettes farcies ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 27 oct. 2008 par
Suzanne
Utilisateur anonyme Régimes, Allergies

Cuisine sans lait

ma fille est allergie a la proteine de lait et je ne trouve pas beaucoup de recette sans lait ,elle n'a pas le droit non plus aux autre lait ( brebis...

1 réponse Dernière réponse le 27 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment fait on du pain indien ?

je sais que ça se fait avec de la vache kirigole mais le probleme c'est que quand j'essai d'en faire je rigole pas du tout parce que c'est trop dure a...

3 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Quoi faire avec des piments ?

 Résolu

J'ai des piments rouges, comment pourrais-je les conserver, autre que dans l'huile ou les congeler. Puis-je les faire au vinaigre et comment.

51 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
carine Conservation

Conservation de la tomate

Bonjour, j'ai des tomates et j'aimerais savoir comment faire pour les conserver. Elles sont déjà mûres. A part les confitures ou les mettre au réfrig...

4 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2008 par
carine
Jeannette Conservation

Conserver les piments

Bonjour, j'ai récolté pleins de piments et je ne sais comment les conserver. Pourriez-vous me donner différentes solutions ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 26 oct. 2008 par
Leila
Utilisateur anonyme Conservation

Foie gras en bocaux

 Résolu

CE SERAIS GENTIL DE ME DONNER LA RECETTE AFIN DE FAIRE MES FOIE GRAS EN BOCAUX

5 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme
Résultats 8451 - 8500 sur un total de 10 937