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Huiles végétale et de germe de maïs : quelle différence ?

sylvie -  
 jeanne -
Quelle est la différence entre huile végétale et huile de germe de maïs ? Merci.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
jeanne
 
Une huile végétale est 1 mélange non précisé d'huiles diverses. Une huile de germes de mais est exclusivement à base de germes de maïs.
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Réponse 2 / 3
sylvie
 
J'ai une recette avec de l'huile de germe de maïs mais comme je n'ai pas ce type d'huile, j'ai utilisé de l'huile végétale. Est-ce cela posera problème pour ce gâteau ?
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Réponse 3 / 3
Annie
 
Aucun problème si c'est de l'huile pour cuisson (pas de colza, par exemple, qu'on ne doit pas faire cuire).
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