Forum Cuisine

Dans quelques jours je vais servir un jambon à l'os cuit au four. Quelles sauces chaudes ou froides pourrais-je servir avec ce jambon ? Merci pour vos...

Bonjour. Quelqu'un a-t-il une idée sur la façon de sécher les pruneaux ? Merci pour votre aide.

J'ai besoin d'une recette simple et facile d'un gâteau au chocolat et banane sans alcool... que je ne peux pas louper ! Merci de votre aide à tous

qui connait un recette de cheesecake, je crois que c'est un gâteau écossais au fromage et j'ai vraiment craqué pour ce gâteau et j'aimerais le refaire...

allergique aux oeufs, je recherche des recettes de gâteaux sans oeufs pour mes petits gourmands et pour sortir des tartes .... merci d'avance

j'ai perdu la recette du vin d'épine que nous faisions quand nous habitions la Tourraine, quelqu'un pourrait il me la redonner, merci

Est-il possible de congeler des radis ?

que mettre sous les cerises ou autre fruits quand il y a trop de jus?

J'ai beaucoup de basilic et aimerai en conserver pour l'hiver. l'an dernier j'avais mis les feuille dans un bocal avec de l'huile d'olive et le tout a...

J'ai fait de la confiture d'abricots et elle est trop liquide. On m'avait dit 25 cl d'eau par kilo de fruits.

Mon fils m'a donné une machine à pain mais ne l'a jamais utilisée et a perdu la notice. Quelqu'un pourrait-il m'aider ? Merci.

Que faire ma gelée de mûres de l'année dernière ? Elle est trop épaisse. Comment faire pour la rendre plus liquide ?

Quelle sauce servir avec des frites ?

Au cours d'un voyage en Espagne, j'ai dégusté un dessert que l'on appelle "Mel y metto", que j'ai adoré. Il s'agit en fait d'un fromage catalan sur le...

Je recherche la recette de la pâte à tarte

Je recherche une recette péruvienne faite avec des morceaux de porc, des œufs et du riz. J'ai goûté ça une fois dans un resto parisien, j'aimerais le ...

Bonjour, Où trouver une adresse pour acheter les biscuits roses de Reims ?

Croulant sous les groseilles, j'ai décidé d'en faire du vin. J'ai trouvé des recettes trés différentes sur internet. je ne sais laquelle choisir. En a...

Pas à la sauce blanche comme certains font mais à la sauce rouge, la vraie recette. Merci beaucoup pour vos réponses.

Pour que les feuilles ne sèchent pas.

J'aimerais savoir quels vins choisir pour accompagner une entrée de crevettes et agrumes, et pour accompagner de la lotte et asperges, en blanc et en ...

Bonjour, A propos de la mirabelle dont vous faites l'éloge aujourd'hui, comment préparer une bonne eau-de-vie avec ce fruit succulent à partir d'alco...

Ma grand mère nous faisais des yaourts à la cocotte minute Seb. J'ai recherché cette recette sur le livret joint mais ne l'ai pas trouvé. Les ingrédie...

QUELLE RECETTE POUR UN BON GUACAMOLE?

Bonjour, je recherche une recette d'origine anglaise: du boeuf avec de la sauce à la menthe, surtout au niveau de la sauce. Merci par avance

Est-ce-qu'il y a une substitution pour les vins blanc et rouge dans les recettes ? J'ai entendu que le jus de pomme peut remplacer le vin blanc. Et po...

Bonjour. Il y a des recettes pour lesquelles on doit utiliser de la farine à brioche. Que possède cette farine particulière et où peut-on en trouver ?...

Bonjour. J'essaye actuellement de faire des pâtes de fruit. Je suis en stage et j'ai à ma disposition du jus de sureau 100% pur, du sucre blanc, de la...

Bonjour, je cherche à formuler "soupe champenoise et pains surprises". Pouvez vous m'aidez ? Merci.

Je cherche une bonne recette de gâteau à la banane. Merci !

Les miennes durcissent beaucoup trop. Je ne sais pas trop comment éviter cela.

je recherche une recette de punch , pour un anniversaire (30 ans)

Comment se fait le cérêt comme on le faisait dans le temps avec du lait caillé et aromatisé de ciboulette et autres produits pour relever le tout ? Me...

J'ai gagné un wok électrique mais je ne sais pas m'en servir et je ne trouve pas de recettes avec des ingrédients traditionnels et par forcément asiat...

j'ai un pots de créme fraîche dans mon frigo que puis- je faire avec ?

Pour un buffet apéritif dînatoire pour 40 à 50 personnes.

Peut-on congeler les navets ? Si oui, les fait-on cuire avant ?