Forum Cuisine

Bonjour, quelqu'un peut-il m'aider à trouver un magasin spécialisé dans les produits et articles de cuisine près de chez moi, dans le 06 ? Merci pour ...

Bonjour. En rentrant de vacances, j'ai découvert beaucoup d'œufs de mites dans les placards de ma cuisine. J'ai 4 boîtes de 5 kilos de couverture ouve...

Le stévia est une plante tropicale qui a un pouvoir sucrant très fort. J'aimerais l'utiliser en patisserie mais ne connais pas les dosages.

Quelqu'un pourrait-il me donner la recette de la galette aux pommes de terre du Berry sans la pate feuilletée et la recette des croquets aux amandes ?

J'ai perdu la recette de cette très bonne tartelette. Je suis désespérée. Si quelqu'un peut m'aider ! Merci.

Mes filles m'ont un jour réclamé du beurre de cacahouète pour savoir quel goût cela avait. Hélas, à manger en tartine, c'est plutôt écœurant ! J'aimer...

Je viens d'acheter un appareil à faire les gaufrettes. Qui a une recette ?

J'aimerais connaître les différentes façons de conserver du basilic.

J'ai entendu dire qu'un presse-coulis c'est l'idéal pour enlever les petites graines des fraises, framboises et autres petits fruits rouges. Est-ce qu...

Qui pourrait n'indiquer la recette de la tarte à gros bord que l'on fait dans le Nord ?

Qui pourrait me donner la recette de la frita ? Merci

Bonjour à toutes et tous. Je viens de faire l'acquisition d'une machine à pain. Je souhaiterais avoir des conseils pour faire des confitures (recette...

J'aimerais faire de la pâtisserie orientale, j'imagine que le choix est vaste mais pouvez-vous me donner une recette très représentative ? Je voudrais...

Je recherche de recettes sénégalaises

Cherche recette du vin de noix. Merci par avance

Comment faire une crème au beurre bleue ou verte pour des cupcakes comme sur les photos sur Internet ?

Je recherche la recette de la purée froide. Merci d'avance

Pouvez-vous m'expliquer la différence entre ces deux pâtes ? Merci.

Bonjour, pour une recette de charlotte de pain d'épice glacée à la vanille, je me pose une question : la glace étant déjà congelée, peut-on la déconge...

Conserve de carottes stérilisées : l'eau devient trouble au bout de quelques jours. Que faire ?

Bonjour. Quelqu'un peut-il me dire ce qu'est exactement la crème fleurette ? De la crème fraîche liquide ? Merci.

Bonjour. Je désire faire cuire un rôti de boeuf tout simplement mais sans mettre de graisse partout dans le four. Quel type de plat me conseillez-vous...

Bonjour. Je dois préparer quelques gâteaux pour une grosse fête samedi. J'ai prévu gâteaux au chocolat, gâteaux aux pommes et tartes au citron. Puis-j...

JE SOUHAITE FAIRE UN COUSCOUS DE POISSONS CONNAISSEZ-VOUS UNE RECETTE ?

Mises à part la gelée de framboises et la stérilisation, que pouvez-vous me proposer comme recettes qui me permettent de conserver des framboises pour...

Bonjour; J'ai oublié d'acheter un citron pour faire de la gelée de sureau. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci.

Bonjour, J'ai lu dans un livre sur les espumas que pour une famille un siphon d'1/2 l suffit et qu'un siphon d'1 l nécessite 2 cartouches et qu'il fa...

J'ai des groseilles et je ne sais pas quoi en faire ; donnez-moi des recettes faciles à réaliser. Merci.

J'ai beaucoup de cassis. J'ai fait de la crème de cassis. J'aimerais maintenant faire du coulis ou le congeler pour le retrouver cet hiver. Merci d'av...

Je suis allée déjeuner dans un restaurant indien et j'ai pris un gâteau à la carotte : c'est très bon. On me l'a servi chaud. J'aimerais connaître la ...

Je voudrais la recette de la moussaka. Merci

Je suis exactement la recette mais mes macarons sont ratés, ils ne sont pas lisses et il n'y a pas la collerette. J'ai déjà fait 3 essais et échec à c...

Comment fait-on de la confiture à la pastèque et au melon ?

Avant d'acheter un hachoir à viande pour faire des pâtés, j'aimerais avoir des avis et des conseils. Merci.

Bonjour, je viens de m'acheter un appareil à faire de l'eau pétillante. Est-ce qu'une personne aurait, la recette de la limonade ? Merci.

Pour faire une charlotte aux fruits, une recette simple me serait utile. Merci

Qui pourrait me donner la recette des cannelés bordelais ? Merci d'avance !

Il y a t-il un moyen de conserver le pâtisson pour l'hiver (congélation, bocaux, plats cuisinés, etc.) ? Merci de votre aide.

Qui pourrait me donner la recette du tagine de poulet au citron ? Merci

Comment garder des moelleux au chocolat gonflés une fois sortis du four ? Merci.