Cherche recette du lait caillé avec ciboulette

patrick -  
Comment se fait le cérêt comme on le faisait dans le temps avec du lait caillé et aromatisé de ciboulette et autres produits pour relever le tout ? Merci à vous.

1 réponse

  1. Michele
    Faites du yaourt, égouttez-le dans une étamine jusqu'à consistance souhaitée et ajoutez ciboulette, ail, sel et poivre.