Cherche recette du lait caillé avec ciboulette

patrick -
Michele - 1 juil. 2009 à 20:29

Comment se fait le cérêt comme on le faisait dans le temps avec du lait caillé et aromatisé de ciboulette et autres produits pour relever le tout ? Merci à vous.

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Michele

Faites du yaourt, égouttez-le dans une étamine jusqu'à consistance souhaitée et ajoutez ciboulette, ail, sel et poivre.

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