Les discussions

Josette Trucs et astuces

Courgettes farcies aux knakis

Bonjour à toutes et tous, Il y a quelques semaines, j'avais trouvé une recette de courgettes passées au four avec un knacki à l'intérieur. Quand j'ai...

1 réponse Dernière réponse le 29 oct. 2009 par
Catherine
aurelien J'ai raté un plat !

De la langue de porc dans un pot-au-feu ?

Je voudrais savoir si la langue de porc, je peux la mélanger avec du bœuf pour faire un pot-au-feu. Je me suis trompée, au lieu de prendre une langue ...

3 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2009 par
antonio
cecile Recettes sucrées

Faire des gaufres de fête foraine

Bonjour, je suis à la recherche de la vraie recette des gaufres que l'on ne trouve que dans les stands des forains. Merci de votre aide.

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2009 par
edith
fabrice Trucs et astuces

Faire du foie gras

Bonsoir, J'ai fait du foie gras aujourd'hui, j'ai arrêté le gaz comme il est indiqué dans la recette et laissé les pots refroidir dans la casserole, ...

1 réponse Dernière réponse le 27 oct. 2009 par
delphine
Utilisateur anonyme Recettes salées

Le nom de ce plat

sauriez vous me donner le nom de ce plat et de quel pays il est ? ...

6 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2009 par
Utilisateur anonyme
Michèle Buffets, apéritifs

Repas pour 16 adultes

Bonjour, Pourriez-vous m'aider pour trouver une formule pour entrée et repas principal pour 16 adultes, repas du 25 décembre, merci et pour 12 enfant...

5 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2009 par
Michèle
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Pain d'épice

Une ame Charitable peut elle me donner la recette du pain d'épice merci d'avance à bientôt sandra

1 réponse Dernière réponse le 20 oct. 2009 par
Utilisateur anonyme
CHRISTELLE Conservation

Congeler un plat préparé

J'ai fait un gratin d'aubergine avec des pâtes à lasagnes faut-il que je le fasse cuire avant de le congeler ?

1 réponse Dernière réponse le 18 oct. 2009 par
Amandine
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Cuisson des andouillettes

comment cuire des andouillettes sans les faires eclater?

2 réponses Dernière réponse le 17 oct. 2009 par
Utilisateur anonyme
Nicole Conservation

Oeufs au congélateur : puis-je les utiliser ?

Bonjour, par erreur j'ai mis des œufs frais au congélateur ! En dégelant, la coquille se casse mais je voudrais savoir si je peux les utiliser dans un...

2 réponses Dernière réponse le 16 oct. 2009 par
Dominique
Utilisateur anonyme Conservation

Comment conserver les châtaignes ?

Bonjour, Comment conserver les chataîgnes ? Puis-je les congeler et pouvoir ensuite les faire cuire à l' eau ? Seront-elles toujours aussi bonnes ?

1 réponse Dernière réponse le 15 oct. 2009 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Verrines

Je voudrais présenter à l'apéritif, des verrines. Pouvez-vous m'indiquer quelques combinaisons d'ingrédients qui se marient bien ensemble ?

1 réponse Dernière réponse le 13 oct. 2009 par
Utilisateur anonyme
CAROLINE Trucs et astuces

Faire des yaourts maison en yaourtière

Je fais depuis longtemps mes yaourts et j'ai trouvé une nouvelle recette : 1 litre de lait ; 1 brique de crème liquide 20 cl ; 1 yaourt nature entier....

1 réponse Dernière réponse le 13 oct. 2009 par
Elisabeth
estelle Trucs et astuces

Comment faire de jolies madeleines ?

J'aurais aimé savoir si l'une ou l'un d'entre vous sait comment faire des madeleines avec la petite boule sur le dessus car moi je n'y arrive pas. Mer...

2 réponses Dernière réponse le 12 oct. 2009 par
latifa
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