Forum Cuisine

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me donner la recette du foie gras d'oie maison ? Ainsi que la progression de la recette et les étapes... Merci.

Que peut-on faire avec de la gelée de vin ?

Quelqu'un, peut-il me donner une recette pour cuisiner des ris de veau ? Merci.

Comment faire des copeaux de chocolat ?

Je cherche une recette originale pour cuisiner l'oie

J'attends avec impatience vos recettes. Merci.

Je vais préparer pour les fêtes de Noël une dinde farcie. Il y a parmi les invité des personnes qui ne mangent pas le porc, donc par de chair à saucis...

Je cherche des recettes rapides Dukan pour le midi. On a une heure pour préparer et manger, alors les recettes de régime, c'est pas forcément froid !

J'ai mangé un gâteau glacé au chocolat qui se composait d'une base chocolatée croustillante, recouvert d'un "sandwich" fait d'une pâte de truffe au ch...

Bonjour, 'an dernier j'ai trouvé cette recette sur l'internet très bonne surtout très légère, mais je n'arrive pas a la retrouver. Merci.

peut-on faire de la confiture avec des kiwis ?

Ingrédients ? Proportions ? Temps de repos ? Et si vous aviez d'autres idées de cocktails assez simples à préparer...

Avec des trompettes des morts que j'ai fait sécher. Merci.

Bonjour   Pour le Repas de Noël en famille, qui peut me donner une recette pour cuisiner l'oie ?

Je viens d'acheter du foie gras frais sous vide de canard le 2.12.2010, pour manger à Noël mode torchon. Combien de temps je peux le conserver dans le...

Qui aurait une recette avec des kakis ?

Au Québec, nous avons la crème 15% de gras et la crème à fouetter, à 35 % de gras. Merci.

Comment faire du paté avec des foies de poulet ?

Pour cause d'allergie au chocolat.

J'ai acheté des mini-cocottes. Qui pourrait me donner des recettes ?

comment dessaler une viande trop salée ?

Qui a la recette du pain cuit dans une cocotte ? Merci à tous.

Lors d'une émission télé en Périgord, une personne dégustait des figues farcies au foie gras. Comment est-ce réalisé ?

Je cherche différentes recettes avec des cuisses de poulet.

Le 12 juillet 2010, j'ai fait du vin de noix dans une dame jeanne.... Pouvez-vous me dire quand je dois le filtrer et procéder à la mise en bouteille.

Peut on congeler des gâteaux (flan, brownies, financiers...) faits maison?

Bonjour, J'habitais en Alsace et je me régalais de petits gâteaux, de pain d'épices, de vin chaud au marché de Noël à Strasbourg. J'ai changé de rég...

Mon kouglof n'a pas levé et était un peu pâteux. J'aimerais une bonne recette.