Congeler des crêpes

Sophie -
alexandra - 8 déc. 2009 à 15:49

Bonjour, puis-je congeler des crêpes pliées en 4 ? Dois-je les décongeler à l'air libre ou dans leur célofrais (en vue de faire des crêpes suzette pour 20 personnes pour le Nouvel An ?) Merci.

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alexandra

Bonjour, sachant que vos crêpes sont pour le nouvel an vous devriez essayer comme vous l'indiquez. Sinon, pas de problème, elles se décongèlent au frigo.

Congeler des crêpes

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