Forum Cuisine

Bonjour, je cherche des idées pour colorer naturellement mes macarons, j'ai bien dit naturellement. Évidemment en dehors du chocolat, je voudrais e...

Bonjour, dimanche en 8 je reçois des amis et je ne sais pas quoi faire pour que cela ne me prenne pas toute la matinée. Merci de votre aide.

Pendant la guerre, ma grand-mère faisait un gâteau avec de la fécule de pommes de terre. C'était surper bon et léger, je ne vous dis que ça ! Qui conn...

Je pensais saumon fumé, on m'a dit "saumon + saumon" tu es folle ... Mais en fait, du foie gras avant, c'est pas top ! qui a une idée ? surtout que j...

Bonjour, existe-t-il un appareil qui ne convient que pour les gaufrettes ? Je ne désire pas un appareil à gaufres car j'en ai un, et celui-ci est trop...

Bonjour, il me reste de la sauce cocktail après une fondue chinoise, que pourrais-je en faire ? Merci.

Bonjour, je veux faire des pâtes et terrines, je recherche un hachoir. Lequel acheter ? Merci de me répondre.

Bonjour, Je cherche une recette de verrine salée originale où on ne trouve pas l'éternel avocat ou saumon. Merci.

Bonjour Il ne fait peut-être pas assez chaud chez moi et la pâte à pain que je réalise ne monte pas bien. Qui peut me conseiller ? Merci d'avance.

Bonjour, Nous souhaitons refaire notre cuisine. Quelle est votre marque de cuisine préférée (en tenant compte d'un bon rapport qualité prix et style...

Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

Qu'est-ce que le mascarpone ?

En réalité on ma offert une tajine et j'aime en manger mais je ne sais pas du tout comment faire pour le mode de cuisson; pouvez vous m'aider?

Commandé par Internet, site réputé, étiquette et bouchon semblent conformes, seule la collerette a changé par rapport au visuel sur le site!!!! ...

A part la cuison du poisson, je n'ai pas trop d'idées.

Des pruneaux farcis au foie gras enrobes d'une tranche de magret fume. Merci d'avance

Bonsoir, j'ai acquis un diable en terre à fond vernissé. Je cherche des recettes simples à faire quand on rentre en fin de journée. J'ai pensé déjà au...

Je voudrais remplacer le mascarpone par du fromage blanc : comment faire pour qu'il tienne aussi bien car moins compact ? Merci.

j'ai eu un siphon pour Noel mais je ne connais pas de recette pour m'en servir.merci d'avance

Il est plus joli d'avoir un jaune d'oeuf au milieu du blanc, pour un buffet froid ou pour des amuses bouches.

c'est une entrée froide,cette recette est italienne elle est passée sur cuisine -telé il y a deux ans.C'est des gros calamars farcis avec saumon frais...

Bonjour,   Merci de me donner des recettes de  Tête de veau avec sauce gribiche ou ravigote

Bonjour, A l'aide de ma yaourtière, j'aimerais confectionner des yaourts maison avec de l'huile essentielle de citron. Quelqu'un(e) aurait-il(elle) ...

Bonjour, par quoi peut-on remplacer la sauce soja dans une recette de poulet aux épices ? Merci

J'ai fait l'acquisition de boites Bento pour apporter mes repas sur mon lieu de travail mais je ne sais pas quoi faire comme recette. Ex j'ai horreur ...

Coucou Quelle est votre composition de salade favorite ?

comment utiliser des gésiers de canard confits ?? Merci !!

Quelqu un a t il une ou deux recettes de cuisine a la mijoteuse electrique?? Ou un bon livre?? merci de me repondre

Il paraît qu'il faut que tout (crème, bol, fouet) soit très froid. Il doit sûrement y avoir d'autres "trucs" parce que la mienne est toujours un peu "...

comment utiliser de la gélatine végétale (en "gel" et non en poudre ou en feuille): dissolution, quantité, recettes!

Je voudrais feter mes 50 ans et les 60 ans de mon mari pour le 15 aout.Et faire un buffet froid.donnez-moi des idées! merci d'avance

Bonjour, j'ai reçu en cadeau une fromagère ; j'utilise les bons ingrédients (lait, petits suisses, présure) et au bout de 12 heures dans la fromagère...

Bonjour, suite a probleme cardiaque je suis "sans sel strict" recettes SVP.

c'est quoi vos specialités culinaires?

Bonjour, je voudrais faire une blanquette de veau mais je n'arrive pas à un bon résultat. Merci pour votre aide.

Bonjour, j'ai eu une yaourtière à Noël et j'ai testé pour la première fois hier, la recette de la notice. Malheureusement, ils ne précisent pas le ty...

car moi je fais lapate a crepe plus epaisse merci

Bonjour, je cherche des recettes de sandwiches pour les congeler. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Bonjour, pour les fêtes j'ai acheté de la feta pour faire des verrines ; il m'en reste 500 g dont la date de conservation est fin janvier ; puis-je l...

Bonjour, je reçois une dizaine d'amis à qui je vais faire un tajine d'agneau. Je voudrais des idées d'entrées et de desserts, merci.

comment faire une viande"boucanée"comme à la reunion?merci

comment preparer et comment cuisiner les ris de veau???

Bonjour, je suis vivement intéressée par un robot ménager de ce genre. J'hésite entre le TM 31 et le Myccok. Qui connaît cet appareil ? Est-il satisfa...