Forum Cuisine

Commandé par Internet, site réputé, étiquette et bouchon semblent conformes, seule la collerette a changé par rapport au visuel sur le site!!!! ...

A part la cuison du poisson, je n'ai pas trop d'idées.

Des pruneaux farcis au foie gras enrobes d'une tranche de magret fume. Merci d'avance

Bonsoir, j'ai acquis un diable en terre à fond vernissé. Je cherche des recettes simples à faire quand on rentre en fin de journée. J'ai pensé déjà au...

Je voudrais remplacer le mascarpone par du fromage blanc : comment faire pour qu'il tienne aussi bien car moins compact ? Merci.

j'ai eu un siphon pour Noel mais je ne connais pas de recette pour m'en servir.merci d'avance

Il est plus joli d'avoir un jaune d'oeuf au milieu du blanc, pour un buffet froid ou pour des amuses bouches.

c'est une entrée froide,cette recette est italienne elle est passée sur cuisine -telé il y a deux ans.C'est des gros calamars farcis avec saumon frais...

Bonjour,   Merci de me donner des recettes de  Tête de veau avec sauce gribiche ou ravigote

Bonjour, A l'aide de ma yaourtière, j'aimerais confectionner des yaourts maison avec de l'huile essentielle de citron. Quelqu'un(e) aurait-il(elle) ...

Bonjour, par quoi peut-on remplacer la sauce soja dans une recette de poulet aux épices ? Merci

J'ai fait l'acquisition de boites Bento pour apporter mes repas sur mon lieu de travail mais je ne sais pas quoi faire comme recette. Ex j'ai horreur ...

Coucou Quelle est votre composition de salade favorite ?

comment utiliser des gésiers de canard confits ?? Merci !!

Quelqu un a t il une ou deux recettes de cuisine a la mijoteuse electrique?? Ou un bon livre?? merci de me repondre

Il paraît qu'il faut que tout (crème, bol, fouet) soit très froid. Il doit sûrement y avoir d'autres "trucs" parce que la mienne est toujours un peu "...

comment utiliser de la gélatine végétale (en "gel" et non en poudre ou en feuille): dissolution, quantité, recettes!

Je voudrais feter mes 50 ans et les 60 ans de mon mari pour le 15 aout.Et faire un buffet froid.donnez-moi des idées! merci d'avance

Bonjour, j'ai reçu en cadeau une fromagère ; j'utilise les bons ingrédients (lait, petits suisses, présure) et au bout de 12 heures dans la fromagère...

Bonjour, suite a probleme cardiaque je suis "sans sel strict" recettes SVP.

c'est quoi vos specialités culinaires?

Bonjour, je voudrais faire une blanquette de veau mais je n'arrive pas à un bon résultat. Merci pour votre aide.

Bonjour, j'ai eu une yaourtière à Noël et j'ai testé pour la première fois hier, la recette de la notice. Malheureusement, ils ne précisent pas le ty...

car moi je fais lapate a crepe plus epaisse merci

Bonjour, je cherche des recettes de sandwiches pour les congeler. Pouvez-vous m'aider ? Merci.

Bonjour, pour les fêtes j'ai acheté de la feta pour faire des verrines ; il m'en reste 500 g dont la date de conservation est fin janvier ; puis-je l...

Bonjour, je reçois une dizaine d'amis à qui je vais faire un tajine d'agneau. Je voudrais des idées d'entrées et de desserts, merci.

comment faire une viande"boucanée"comme à la reunion?merci

comment preparer et comment cuisiner les ris de veau???

Bonjour, je suis vivement intéressée par un robot ménager de ce genre. J'hésite entre le TM 31 et le Myccok. Qui connaît cet appareil ? Est-il satisfa...

pour faire un mille feuille

Bonjour, Comment éviter d'avoir du sable dans les bulots, comment les laver ? Merci.

Bonjour, Mon ami raffole des macarons et je n'arrive pas à les réussir, au secours, aidez-moi ! Merci.

Bonjour Il me reste des ballotins entiers de foie gras. Impossible de les écouler avant la date d'expiration... est ce que je peux les congeler ?? et...

on m a offert une mijoteuse Existe t il un livre de recettes speciales? Avez vous des recettes a me donner ou des conseils

mon mec raffolle des macarrons et je veux les préparer moi même mais le probleme c'est que je les rattes à chaque fois merci tout le monde

Bonjour, ma grand-mère avait une recette à base de sardines qui s'appelait la chartreuse : quelqu'un la connaît-il ? Merci.

Bonjour, j'ai un saucisson qui est devenu très dur et immangeable. Existe-t-il une manière de le cuisiner ou de l'attendrir ?

Bonjour, J'ai acheté de la Lotte pour le reveillon du 31/12 début décembre car elle était moins chère. Je l'ai mise dans mon congélateur, sur conseil...

quand je lave la friteuse l'eau et l'huile se mélange et ça produit un mélange pas agréable qui tient sur les parois même en mettant du produit vaisse...

Je cherche une recette de frangipane pour garnir des crepes

merci de m'indiquer un ou les bons millésimes de Jurançon moelleux pour déguster avec un foie gras de canard.

je prévois du champagne, que faire comme amuse-gueule, pour la plupart, préparés à l'avance si possible, qu'est-ce qu'il est impératif d'acheter ?

quelle est la façon la plus facile et la plus diététique pour faire des truffes au chocolat ? merci de me répondre