Quel vin avec une blanquette de veau ?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Pour une invitation je vais faire une blanquette de veau. Je pense qu'il faut boire du vin blanc pour l'accompagner mais je n'y connais rien en vin, pouvez-vous m'aider à choisir ? Merci.

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Oui avec la crème, le blanc est préférable : sans trop de frais un Sauvignon Côtes de Duras.
    En dépenssant un peu plus un Chateaneuf du Pape ou Cotes du Rhone village blanc ,
    Si vous qulques infos sur les vins :
    http://amafacon.canalblog.com catégorie "mes coups de coeur vins"
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