Forum Cuisine

Avez-vous déjà goûté à la cuisine créole ?

Bonjour à tous et toutes. Sur un "coup de tête", j'ai fait l'acquisition d'une mijoteuse Kenwood. Pourriez-vous me dire où je peux trouver des recett...

Je recherche une bonne recette de naan au fromage ?

Bonjour, j'aimerais des idées de recettes à faire avec un cuit vapeur. Merci.

Combien de jours le fromage coupé peut-il être conservé dans le réfrigérateur ? Merci d'avance.

Je sais que cela se fait à la semoule posé sur un grand plat en fonte mais si on ne possède pas de plat en fonte, comment le fait-on ? Merci de me rép...

J'aimerai connaître la recette du far breton

J'ai fait des courgettes à l'aigre-doux et j'ai trop mis de sel pour les faire dégorger. Que puis-je faire ? Merci.

Je recherche des recettes de verrines rapides et pas chères, merci

Quelqu'un pourrait-il me donner la recette d'encornets ou calamars farcis ? Merci

Bonjour, je recherche des graines de kéfir et j'habite dans le Var. Pouvez-vous m'indiquer où je pourrais m'en procurer ? Merci.

Pouvez-vous me donner la recette du gâteau au yaourt avec des mirabelles ?

J'ai récolté pas mal de tomates, et on m'en a donné aussi, je voudrais en profiter pour faire des tomates séchées pour les utiliser cet hiver. Merci ...

Bonjour, j'aimerais une vraie bonne recette de tajine du Maroc, si possible avec des légumes et sardines. Merci.

Je souhaite faire un bon anniversaire pour ma petite fille qui va avoir 7 ans, avec ses oncles et tantes. Repas, thème de la fête, surprise, avez-vous...

Quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation de la viande hachée façon kefta marocain ? Merci d'avance...

Cuisiner une oie sans alcool

Peut-on congeler du tiramisu fait maison ?

Bonjour, j'ai un stock de chocolats de Pâques et qui arrivent bientôt à DLC. Qu'est-ce que je peux faire avec ? A part mettre dans du lait chaud. Merc...

Bonjour, je ne digère plus du tous les protéines animales. Donc à part le poisson, que puis-je manger afin d'avoir suffisamment de protéines dans le s...

Actuellement, j'ai un peu plus de temps et je souhaiterais faire des conserves (style : haricots verts, tomates, sauce tomates, cornichons, etc.). Par...

un flan sans vin et avec du caramel et merci

Bonjour, je recherche une recette de terrine de lapin pour faire en bocaux et ensuite la stériliser. J'en ai déjà une mais après stérilisation le boca...

comment se présente t il et ou l'acheter j'en ai gouté lors d'un voyage et j'ai beaucoup aimé surtout ne me parlez pas des flocons d'avoine prése té...

Samedi soir je reçois des amis. J'ai des tonnes de tomates et de poires mais un de mes invités ne mange pas de porc. De plus, je travaille toute la jo...

J'aimerais faire du jus de pomme moi-même avec les quelques pommes que j'ai. J'ai l'appareil Power juicer pour extraire le jus. Mais après comment fai...

Est-il possible de faire du pain à la main sans levure fraiche de boulanger ? Ou comment en faire ? car pas facile d'en trouver. Merci de votre aide.

je dois en préparer pas mal et j'ai peur qu'au moment de les servir ce ne soit un peu sec.

Bonjour, Bientôt la cueillette des mures, et j'aimerai en faire des confitures. Je n'ai pas de matériel spécifique (du style bassine en laiton et ...

Bonjour tout le monde, j'espère que vous pourrez m'aidez avec mon petit problèmes de cuisine ! Quand je fais une tarte aux mirabelles, lorsque je les...

comment conserver des figues fraiches(y a t il un moyen de les congeler?) J'ai essayé l'année dernière la confiture de figues:pas terrible!!

Bonjour, je recherche la recette pour faire du coulis de tomate et comment le conserver. Merci.

Bonjour, avis aux amateurs de petites crèpes marocaines ou baghrir Qui aurait une super recette. Merci

2 fois que je fais du lapin de garenne, bete jeune mais tres dur . quel est le secret pour le cuisiner

Bonjour… J’ai un ami d’origine espagnole qui vient diner à la maison ce samedi, et j’aimerais avoir quelques astuces afin de cuisiner une bonne paella...

Avec olives, lardons ou autres.

Bonjour, j'ai mis du sucre sur mes prunes, je les ai laissées macérer mais je n'ai pas pensé à les mettre au réfrigérateur. Maintenant je m'aperçois q...

Faire des apéros et des liqueurs maison .Exemple vin de noix,d'orange et autres.

je voudrais savoir si on peu congeler des courgettes?

J'utilise l'écumoire tout au long de la cuisson et malgré ce travail fastidieux, lorsque mes bocaux (retournés bouillants) refroidissent de l'écume ap...

Bonjour, j'aimerais savoir où l'on peut acheter du Nutella en portions individuelles (comme ce que l'on a à l'hôtel au petit déjeuner). Merci d'avance...

recherche une recette facile pour une soupe à l'oignon pour 80 personnes