Les discussions
Existe-t-il un club d'oenologie dans la région avesnoise ?
Existe-t-il un club d'oenologie dans la région avesnoise ?
Par quoi peut remplacer le mascarpone dans les recette du tiramisu ?
Par quoi peut remplacer le mascarpone dans les recette du tiramisu ?
Puis-je avoir des recettes pour diabétique ?
RésoluJe cuisine pas trop mal, avec un budget moyen. Mais je manque cruellement d'idées. Merci.
Que puis-je cuisiner avec des tomates ?
RésoluBonsoir, j'ai trop de tomates du jardin. A part des coulis, des tomates séchées et des farcis, que puis-je faire ? Merci d'avance.
Quelle préparation pour la conservation des cornichons ?
Bonjour Mon épouse met en bocaux des cornichons tous les ans. Mais tous les ans nous mangeons des cornichons de l'année précédente plus ou moins ...
La charlotte aux marrons et aux noix ?
RésoluBonjour, Je recherche une recette que j'ai perdue : la charlotte aux marrons et aux noix. Merci
Qui connaît la recette du pain marocain ?
Qui connaît la recette du pain marocain ?
Avez vous une recette de galettes d'avoine ?
RésoluPouvez-vous m'indiquer la recette des galettes au son d'avoine du régime DUKAN. Il faut vite reprendre les bonnes habitudes. Par avance, merci à tou...
Comment faire de l'ail confit ?
RésoluAmateur d'aulx, je me suis régalé avec de l'ail qui n'avait pas l'air d'être cuit. Merci à tous.
Qui connaît la recette de la charlotte à la courgette ?
Qui connaît la recette de la charlotte à la courgette ?
Comment faire pour que ma pâte filo ne soit pas farineuse?
Résoluj'ai fait plusieurs recettes avec de la pâte filo, il en ressort toujour un petit aspect farineux, minime mais trés désagréable pour qui ne se content...
Qui pourrait m'envoyer une recette de paëlla à réaliser au micro-ondes (recette
Recette réalisée lors des rendez-vous avec une hôtesse des célèbres accessoires culinaires "Tupperware".
Comment est cuisiné le poulet en côte d'ivoire ?
comment est cuisiné le poulet en Côte d'Ivoire ?
Que faire avec des reines-claudes, et avec des mûres ?
RésoluOn m'a donné des reines-claudes; j'ai fait des pots "au naturel" et de la confiture.Avez-vous d'autres idées ? Puis j'ai environ 1 kg de mûres : qu'e...
Marinade pour poulet
RésoluJe souhaiterais faire mariner du poulet dans une bonne marinade que je cuirai ensuite dans un four - merci d'avance
Recette facile de pâté de foie de volaille...
RésoluBonjour, Je cherche une recette facile de pâté de foie de volaille...
Comment conserver des prunes ?
Bonjour, Comment fait on pour conserver des prunes dans un fût pour les faire distiller?
Qui connaît la recette des feuilletés créoles ?
Qui connaît la recette des feuilletés créoles ?
Quel apéro et quel dessert pour accompagner une raclette ?
RésoluQuel apéro et quel dessert pour accompagner une raclette ?
Comment conserver des betteraves ?
Comment stériliser des betteraves ?
Comment obtenir du vin blanc avec le raisin de mon jardin?
RésoluL'an passé, j'ai fait d'excellentes gelées confitures. Je ne traite pas, cette année, pas de maladie et les grosses grappes sont nombreuses. Pourquoi ...
Que pensez-vous des planchas électriques familiales ?
RésoluSont-elles efficaces pour la cuisson des viandes et poissons ?
Sans sel, sans sucre et sans vitamine k : que manger ?
RésoluDiabétique donc sans sucre, cardiaque donc sans sel, anticoagulant donc sans vitamine K, que manger ? Je déteste cuisiner et de plus j'adore le sucre ...
Faut-il mettre du beurre dans le pain au seigle ou celui à l'épeautre ?
Faut-il mettre du beurre dans le pain au seigle ou celui à l'épeautre ?
Comment faire une pâte à pistaches non salée ?
Je souhaiterais composer une pâte à pistaches pas salée pour fond de verrines. Comment faire ? Merci.
Qui connaît la recette du lapin au roquefort ?
J'aimerais retrouver cette recette. Merci.
Avez-vous dejà entendu parler de la congélation des concombres ?
RésoluMon voisin congèle ses concombres. Avez vous déjà essayé?
Quelles quantités de farine et de beurre pour une pâte brisée ?
RésoluJe cherche les quantités de farine et de beurre pour faire une pâte brisée dans un bol tupperware. C'est la recette rapide de le pâte brisée que je re...
Qui peut m'envoyer des recettes thermomix ?
Qui peut m'envoyer des recettes thermomix ?
Qui connaît la recette des cannelés bordelais ?
RésoluBonjour J'aimerais avoir la recette des petits cannelés (spécialité de Bordeaux). Merci.
Qui connaît des recettes typiquement algériennes ?
RésoluQui peut me donner des recettes typiquement algériennes pas trop compliquées à réaliser ? Des entrées, des plats principaux et des desserts (pas trop ...
Utilise-t-on des noisettes fraîches pour le vin de noisette ?
RésoluDoit on mettre des noisettes fraîches ou sèches pour faire un vin de noisette ? Merci.
Recherche recettes au blendeur
Je viens d'acheter un blender. Le hic, c'est qu'il n'y a que trois ou quatre recettes. Moi qui rêvais de me lancer dans la confection de tartes, est-c...
Comment réussir une confiture de groseilles ?
RésoluMes confitures ne sont pas complétement liquides, mais sont à peine gélifiées ! 7 min au lieu de 5 de cuisson. Merci.
Comment ralentir la maturation des tomates cerises ?
Bonjour, je voudrais savoir s'il est possible de ralentir la maturation des tomates cerises, pour celles qui seront trop mûres pour ce weekend. Faut-i...
Avez-vous des idées de menu pour un dîner "versailles" pour 24 personn
Nous avons coutume à mon travail de nous retrouver une fois par an (conjoint et enfants compris) pour un repas. Cette année, c'est moi qui accueille à...
Comment faire prendre la ganache au chocolat blanc de couverture ?
Comment faire prendre la ganache au chocolat blanc de couverture ?
Qui connaît la recette du coca, un gâteau espagnol ?
Je cherche la recette d'un gâteau espagnol (coca?) que faisait ma grand-mère à base de pignons de pins. Merci.
Je recherche des recettes de gâteaux sans blanc d'oeuf, pour allergique. auriez-
RésoluJe recherche des recettes de gâteaux sans blanc d'oeuf, pour allergique. Auriez-vous des suggestions ?
