Le père Noël m'as apporté un Kitchenaid mais je manque de recettes, en avez-vous

j'imagine que sur le livret de votre robot il y a quelques recettes et au moins 1 par type de fouet. Je n'ai pas celui ci mais un kenwood,avec 3 type de fouet,
- 1 pour les blancs en neige, ou mayo
- 1 pour les pates à biscuit
- 1 pour les pates pétries, type pate à pain ou à tarte
et j'avais 1 ou 2 recettes pour chaque fouet.
Ensuite on observe ce qui se passe dans le bol et on adapte la vitesse.
bon courage

Vous pouvez faire vos recettes préférées, le kitchenaid, ne fait que remplacer l'huile de coude.

Mon probleme est plutôt quel fouet et pour quelle recette ainsi que quelle vitesse... Merci !