Je cherche des recettes à faire avec une machine à pain

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
J'ai reçu une machine à pain en cadeau, je recherche des recettes de pains ou brioches, pas les préparations toutes prête à l'emploi. Le pain d'épice peut-il ce faire dans une machine à pain ?

3 réponses

  2. Utilisateur anonyme
     
    Pain
    500g de farine
    320 ml d'eau
    1 sachet de levure francine (spécial pain)
    un peu de sel
    Dans la machine ,versez l'eau tiède avec la levure.
    Ajoutez la farine + le sel.
    Programme pain français (toute les machines n'ont pas se programme).
    Trouvez sur votre machine ,un programme se rapprochant de 3h45 de pétrissage et cuisson comprise.
    Couleur foncée.

    Brioche
    130 ml de lait
    350g de farine
    1 oeuf battu en omelette
    1 sachet de levure à brioche ou 15g de levure fraiche de boulanger
    1 pincée de sel
    40 g de beurre fondu
    80 g de sucre
    Faites tièdir le lait,mélangez-le avec la levure + l'oeuf battu . Mettez ces ingrédients dans la machine.
    Ajoutez ensuite la farine,le sel,le beurre et le sucre.
    Choississez le programme pain sucré + coloration clair.
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  3. Utilisateur anonyme
     
    pour le pain d'épices, je dis oui. mais la première fois que j'en ai fait, j'avais mis la même quantité de miel que pour cuire au four, et j'ai eu à la fin un pain d'épices fourré au miel. ce n'était pas tout mélangé. mes amis ont beaucoup apprécié le moelleux que ça donnait, mais ensuite j'ai fait le mélange à part, et mis à cuire dans la machine.
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