Les discussions

Utilisateur anonyme Recettes salées

Je cherche des recettes de pâtisseries russes

Je dois faire des gâteaux pour une animation à notre bibliothèque, le thème étant la Russie, je n'ai pas beaucoup d'idées. Quelqu'un pourrait-il m'aid...

3 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Comment faire des petits chocolats au lait ?

 Résolu

J'ai des tous petits moules individuels en silicone, j'ai réussi des petits chocolats au chocolat noir mais je préfère au lait... je n'ai pas trouvé d...

4 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Fine herbe

ses la premiere fois que je fait pousser des fine herbes sur le rebord de mon balcon dans des bac j ai mit dans un bac cerfeuille,persil frise ciboule...

1 réponse Dernière réponse le 26 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Vins et boissons

Faire des framboises a l eau de vie ?

bonjour je souhaite faire des framboises a l eau de vies mais je ne connais pas les dosages Merci pour vos conseils et vos recettes

1 réponse Dernière réponse le 24 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

La recette de la tofaille (?)

 Résolu

Bonjour, C'est une recette vosgienne je crois . recette avec du lard , des oignons , pommes de terre , il me semble . Merci

2 réponses Dernière réponse le 23 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Comment préparer du gingembre confit ?

J'ai rapporté d'Indonésie des gingembres, mais je ne sais comment les confire. Qui peut me donner des tuyaux ? Merci... ...

1 réponse Dernière réponse le 21 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Recette des crèpes libanaises

je suis allée manger au restaurant libanais, ils servent des petites crèpes que l'on garnit tout au long du repas serait-il possible d'avoir la recet...

1 réponse Dernière réponse le 16 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Comment reussir à lier une sauce à la crème ?

 Résolu

A la fin de la cuisson la crème et la matière grasse ont tendance à se séparer'( exemple dés de saumon à la crème ) Merci d avance !

5 réponses Dernière réponse le 14 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Comment cuisiner le curcuma ?

 Résolu

Bonjour, Après un cancer, je devrais manger tous les jours du curcuma. Je ne sais pas utiliser cette épice en dehors des plats en sauces ou du mélan...

3 réponses Dernière réponse le 8 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

L'anchoïade

 Résolu

Je souhaiterais connaître la recette de l'anchoïade. La denrée principale est l'anchois.

6 réponses Dernière réponse le 6 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Qu'est ce que du tofu en marinade ?

J'ai une recette de salade de cœurs d'artichauts au tofu dans laquelle il faut du tofu en marinade.

2 réponses Dernière réponse le 5 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Trucs et astuces

Comment réussir les oeufs pochés ?

J'aimerais que mes oeufs pochés soient bien rassemblés, et malgré le vinaigre mis dans l'eau et la réduction de l'ébullition pendant la cuisson, le bl...

5 réponses Dernière réponse le 3 mai 2010 par
Utilisateur anonyme
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