Les discussions
Repas avec la belle-famille...
RésoluBonjour, Je reçois ma belle-famille dimanche prochain. N'étant pas facile du tout et très vite insatisfaite, j'aimerais mettre les petits plats d...
Congeler la soupe
Bonjour, Je vois sur le forum que pas mal d'entre-vous congelent la soupe en bouteille plastique Ma question est la suivante :comment faites-vous...
J'ai trop de poires
Bonjour, que faire avec toute ses poires a part tarte aux poires ,si vous aviez quelque recette compote pour l'hiver,les congeler ou autre,merci de...
Congelation des poivrons farcis
Bonjour, je voudrais savoir comment congelé des poivrons farcis
Sos pour faire confiture et gelée de coings
J' aimerais avoir la recette de Brigitte CHARRETIER. Merci
Conserver des betteraves déjà rapées
Bonjour, Avez-vous déjà mangé des betteraves crues râpées. C'est excellent mais je ne sais pas comment les conserver. On ne peut pas les congeler ...
Fond de casserole qui a accroché
RésoluBonjour, Auriez vous la solution pour détacher le fond d'une casserole où une préparation colle au fond??? J'ai laissé tremper.. , j'ai mis du ...
Que faire avec des tomates zébrées ?
Bonjour, Je voudrais savoir comment cuisiner des tomates zébrées ,à part la confiture ?
Je recherche une recette de biscuits siciliens
RésoluBonjour à toutes et tous, je recherche une recette de biscuits siciliens à base de figues, de vin rouge, poivre (pour le fourrage des biscuits). Le n...
Un couscous pour 70 personnes
Qui peut me donner les quantités de légumes à prévoir pour 70 personnes pour un couscous. Par ailleurs, à part les carottes, les courgettes, les navet...
Cure minceur
Bonjour, Je vais bientôt débuter une cure minceur.Qui a déjà fait cette cure(voir lien) et j'aurais aimé savoir quoi man g quand je ferais cette c...
Recherche recette du brasille
Bonjour, Je voudrais faire un brasille. Est-ce que quelques-un a un recette? Je ne peut pas aller au sa patisserie parce que j'habite les Etats-...
Remplacer la crème liquide dans les truffes au chocolat ?
Résolubonsoir a tous je veux savoir par quoi je peu remplacer la crème liquide pour préparer les truffes du chocolat!!c urgent!!et je trouve pa de l crème ...
[recettes] mes recettes à partager
RésoluKikou, J'aime cuisiner, et surtout partager les recettes en famille (et avec mes amis). Je vous laisse l'adresse de mon p'tit blog. Il n'est p...
Collation saine, des conseils ?
RésoluBonjour, Afin de remplacer les biscuits industriels,je souhaiterai avoir des recettes de collations(autres que fruits,gaufres,cake) sympa pour ma f...
Comment préparer le kebab ?
Bonjour, Je recherche désespèrement la recette du shich kebab, celui que l'on trouve en lamelle, de vande, sur une broche qui tourne, qui est finemen...
Je souhaite avoir des recettes de cuisine de differents pays étranger
j'aimerai cuisiner des plats de different pays et j'aimerai si possible avoir des recette J'aime tous ce qui est cuisine étrangere ( africaine, chino...
Broderie au ruban
RésoluBonjour, j'aime beaucoup tout les loisirs créatifs , tricot, collage, crochet, broderie, mais je n'ai jamais fais de broderie au ruban , je trouve...
Recherche recette de la tarte au sucre belge
RésoluBonjour, J'aimerais avoir la recette de la tarte au sucre belge et savoir comment faire une tarte au citron. Merci
Des idées pour un vin d'honneur
Je me marie fin juillet et nous avons pris un traiteur pour le repas. Seulement, pour diminuer les frais, nous aimerions faire notre vin d'honneur nou...
Qui a la recette de la sauce au vin blanc?
Bonjour, je voudrais faire une sauce au vin blanc pour accompagner un chou farci.Quelqu'un a t'il une recette.Et le riz,vous le faites simple ou ........
Comment faire un cake aux fruits confits homogène ?
RésoluBonjour, Je ne suis pas une experte en cuisine mais j'ai un homme très gourmand, alors je m'y lance... Je voudrais essayer de faire un cake aux...
Recherche de recette de muffins quakers
Bonjour, il y a quelques années il y avait une recette de muffin derière la boite de céreales Son de mais de Quakers j'aimerais la retrouver
Le marbré au chocolat !
RésoluBonjour, Je voulais avoir de conseils pour réussir un marbré au chocolat ? Merci
Confiture de melon ou de pastèque
comment faire la confiture de pastèque? Combien de sucre par rapport au fruit
Les "pasta frittes", vous connaissez ?
Bonjour, Qui pourrait m'aider, je recherche une recette du nord de l'Italie et le nom de cette recette est "pasta frittes" ; en français si on tradui...
Comment faire des conserves de betteraves rouges ? merci
RésoluComment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci
Conserver des glaces
Bonjour, Je fais mes glaces grâce à une turbine à glace et j'aimerais savoir combien de temps on peut garder une glace qu'on a faite soi-même. Me...
Help! j'arrive pas à faire ma pâte
Bonjour, J'étais en train de suivre une recette pour faire une pâte pour une tarte au sucre mais les ingrédients ne sont que du beurre,sucre, se...
Comment conserver des tomates cerises ?
Cette année, j'ai beaucoup de tomates. Je fais du coulis, des tomates farcies, des tomates séchées mais je ne sais pas comment conserver les tomates c...
Retrouver une recette de gâteau de fête salé
Bonjour, Ma grand-mère réalisait des gâteaux de fête (ou de ménage) avec une pâte levée sur laquelle elle étalait un appareil fait avec de la crème, ...
Stérilisation des tomates cerises
RésoluBonjour, j'ai des tomates cerises, quelle est la technique pour les stériliser? merci de votre aide- Micheline
Je cherche des recettes italiennes de risotto
RésoluQui pourrait m'indiquer des recettes de risotto. Quel riz utiliser, avec quoi les accommoder ? Faut-il toujours y ajouter du parmesan ? Merci.
Quel cidre choisir pour faire cuire une poularde ?
Bonjour, Pour faire cuire une poularde désossée et farcie au foie gras,il m'a été conseillé de faire cuire au four avec du cidre.Lequel? MERCI
Recherche alcool de mirabelle
Recherche Alcool de Mirabelle de bonne qualité voire d'un bouilleur . Cela existe-il encore ? . Merci
Où se procurer les dosettes d'huile "isio actif stérol" ?
En fait il s'agit d'une sauce salade en dosette, très efficace contre le cholestérol, ça existe vraiment mais impossible d'en trouver dans les hyperma...
Ajouter du foie gras dans un cassoulet
Bonjour, peut-on ajouter du foie gras de canard cru dans un cassoulet à faire gratiner au four ? Merci d'avance.
Comment se cuisine le millet ?
Bonjour, j'aimerai savoir comment se cuisine le millet car personnellement je ne le met que dans mon potage comme épaississant au même titre que...
Recherche recette du gâteau creusois
Bonjour, je voudrais connaitre la vrai recette du gâteau creusois, merci d'avance
Peut-on congeler une viande cuite qui a déjà été congelée étant crue ?
RésoluPeut on congeler une viande cuite qui a déjà été congelée étant crue ?
Qui peut m'envoyer le livre recettes du thermomix vorveck ?
J'ai le mixeur, mais j'ai égaré le livre de recettes. Qui peut me le procurer ? Merci.
Où trouver de la farine de maïs ?
je voudrais faire du pain de maïs car intolerante au froment mais je ne trouve pas de farine de maïs????
Comment cuisiner le radis chinois ?
Dans mon panier de légumes bio, j'ai trouvé un radis chinois. Qui peut me dire comment l'utiliser ? Cuit ? Cru ? Merci d'avance pour vos idées.
Comment réussir ses petits biscuits ?
Je fais de très bons gros gâteaux mais j'ai des problèmes avec les petits biscuits... Merci pour vos conseils.
Comment faire une chantilly sans fixateur ?
RésoluJe voudrais faire une chantilly pour décorer un gâteau au chocolat.
Tarte julie sucrée : comment faire la pâte ?
RésoluBonjour, J"aime beaucoup les tartes Julie sucrées,et j'aimerais connaitre le secret de leur pâte, pouvez vous m'aider,j'habite trop loin de tout po...
Le quinoa : est-ce un féculent ou une protéine ?
RésoluBonjour, J'essaie depuis quelques temps de me mettre à la cuisine bio, je vais donc acheter mes ingrédients dans un petis magasin spécialisé près d...
J'ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide
j ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide meme avec du kiwi et des pommes cela me donne la meme chose donnez moi un conseil...
Ma gelée de mûres est trop consistante
Bonjour, ma gelée de mures est trop consistante que faire pour la ratrapper merci
