Forum Cuisine

J'ai essayé de placer pendant 40 minutes une boîte de lait concentré sucré dans l'eau de mon auto-cuiseur. Une fois la boîte ouverte, le lait sucré av...

Bonjour, Je me demandais si les muffins ou les gâteaux (au chocolat par exemple) supportaient bien la congélation ? Ainsi, je pourrais me laisser all...

Bonjour, Que pensez-vous des crèmes Alsa, Ancel, Dr Oetker.... Mon fils de 4 ans adore ces crèmes, rapidement réalisées, que lui fait régulièreme...

Bonjour, peut-on faire cuire des chataignes dans la cheminée? ou peut-on faire les cuire dans une poele ?

Bonjour, je recherche une recette de pate à tarte levée (mais sans sucre dans la pate) merci

Bonjour, A chaque fois que je fais cuire des lentilles, c'est du béton ! Je ne sais plus quoi faire et comment faire. Si vous pouviez me conseiller...

Bonjour, je voudrais fumer un poulet, comment proceder ? Merci beaucoup.

Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes * 1 rouleau de pâte feuilletée * 100 g de morilles sé...

Bonjour, Pour bien préparer les fêtes, voici une recette légère pour le dessert :-) Le gâteau chocolat et pommes : http://ww38.enviesdechoco...

Que faire avec du Salidou ?

J'ai recemment commander une corbeille de fruits, pour faire un cadeaux à des amis. J'ai fait sensation et nous avons fait, qu'une bouché de ce des...

Bonjour, je veux faire des merguez et pour cela j'ai acheté des boyaux de mouton. Mais comment fait-on pour enfiler ce petit boyaux sur l'entonnoir...

Bonjour, combien de temps peut-on les conserver?

Ma petite fille a été découverte intolérante au lait, au gluten et aux oeufs. C'est la panique à la maison. Les desserts tout faits ne lui plaisent gu...

J'aimerais que l'un ou l'une d'entre vous me donne la recette pour faire un tajin aux légumes fameux... et pas trop compliqué !! Merci par avance ...

Bonjour, ma confiture d'abricot est bonne mais un peu acide à mon gout , que faire est ce que je peux la cuire de nouveau avec plus de sucre ,

Bonjour, moi on ma dit 2tierre 1 tierre

Par quoi peut on remplacer la crème fraiche lorsque l'on veut faire une sauce en accompagnement d'une viande ou par exemple lorsque l'on prépare des e...

Bonjour, J'hésite entre l'achat d'un micro onde ou d'un four vapeur pour ma cuisine aménagée Qu'en pensez vous ?

Bonjour, J'ai acheté un moule en métal Hello Kitty (Backform) mais la recette (qui est en allemand) ne me parle pas. Pouvez-vous m'en proposer (n...

Je voudrais réhydrater un peu du raisin sec. Savez-vous comment faire ? Merci pour vos conseils.

Bonjour, j'ai acheté un plat à tajine en espagne, en terre cuite, le couvercle émaillé avec un trou, le fond du plat intérieur et extérieur vernis m...

Bonjour, je voudrai savoir comment conserver des amandes coupées. merci de vos réponses

La cuisson au wok vous connaissez ?poids de votre wok en fonte pas trop lourd. J hesite encore en à acheter un.

Bonjour, J'organise une soirée chou farci au foie gras mais je n'ai toujours pas d'idée pour le dessert. A votre avis, lequel conviendrait après un t...

Bonjour, J'ai moi aussi égaré le mode d'emploi de la mijoteuse Maybaum ! Pouvez-vous me le transmettre ? Merci.

Comment faire un beurre blanc ?

Bonjour, J'ai acheté le kenwood cooking chef depuis presque 2 ans après avoir hésité avec le thermomix. j'ai opté pour ce cooking chef pour le réel ...