Avis sur achat

Thérèse -  
 Thérèse -
Bonjour,
J'envisage l'achat d'une plaque à induction.
Quelle différence avec une plaque vitrocéramique??
Est'il vrai que c'est dangereux quand on à un pace-maker??
Merci de me renseigner.
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2 réponses

Charlotine81 Messages postés 5 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Je ne sais pas si c'est dangereux quand on a un pace maker...
Par contre j'ai actuellement une plaque à induction et j'ai déjà eu une vitrocéramique.
Avec l'induction la montée en chaleur est plus rapide. C'est également plus réactif, par exemple quand vous baissez le feu avec la vitro la température va mettre longtemps à baisser alors qu'avec l'induction c'est quasi instantané comme avec le gaz.
Autre différence qui peut peser dans votre choix : l'induction fonctionne par magnétisme, donc toutes les poêles et casseroles ne sont pas adaptées. Pour savoir si vous pourrez utiliser vos poêles sur l'induction, mettez un aimant sous vos poêles, s'il tient c'est ok.
Pour avoir eu les deux, je préfère vraiment l'induction c'est plus agréable pour cuisiner !
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Thérèse
 
Merci à Charlotine81 pour ses renseignements très utiles.
Thérèse
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