Les discussions
Connaissez-vous la recette du "plof" ?
Quand j'étais petite, ma mère nous faisait parfois du "Plof". C'était un plat pas de chez nous, avec du mouton, de carottes et du riz. Certainement au...
Courgettes trop salées
J'ai fait des courgettes à l'aigre doux, et j'ai trop mis de sel pour dégorger les courgettes. Que puis-je faire ? Merci.
Comment conserver des tomates séchées ?
Bonjour, comment conserver les tomates séchées faites maison ? Merci.
On m'a donné une machine à pain bomann
j'ai deja des recettes et les dosages pour les pains et autres,mais comment s'en servir? j'ai chercher sur internet mis il y en a tellement que je ne...
Recette de pain d'épices
RésoluBonjour, je suis à la recherche d'une recette de pain d'épices que j'achète en Vendée, que je trouve particulièrement bon. Evidemment, j'ai déjà test...
Faire un fraisier sans gélatine
Bonjour, Je voudrais faire un fraisier mais je ne peux pas utiliser de gélatine. Par quoi pourrais-je la remplacer ? Merci d'avance pour votre aide.
Je cherche une recette facile pour cuisiner la truffe
Bonjour, Je cherche une recette facile pour induire de la truffe. Pas quelque chose de trop compliqué, car on m'en à offert et je n'ai jamais goûté...
A l'aide chevreuil
Bonjour, pourriez vous m'aider pour cuisiner au four ou autre une cuisse de chevreuil grand merci a tous
Recette facile de verrines
RésoluBonjour, je souhaiterais faire des verrines en entrée pour mon repas de pâques. avez-vous une recette facile et rapide pour une verrine fraicheur...
Comment faire des pâtes fraîches
Bonjour, voilà! je recherche des recettes pour faire des pâtes fraîches, car j'ai la machine mais pas de recettes!!!! merci de m'aider!!!!
Que faire pour accompagner des escalopes de poulet ?
Bonjour, pour accompagnè des escalopes de poulet luculus au maroille "que feriez vous ,merci"
Comment faire une composition de fruits ?
RésoluBonjour, Pour le baptême de mon bébé, j'aimerai mettre sur les tables des compositions de fruits genre piquer des fraises dans du polystirène mais j...
Foie gras maison
RésoluBonjour tout le monde, J'ai decide de me lancer dans la confection du foie gras cette année. Je suis perdue avec toutes les suggestions et ne sais...
Sauce allégée pour haricot vert
Il y a plusieurs mois de cela j'ai vu à la télé un grand chef cuisinier indiquer une sauce pour haricots verts allégée de surcroît au beurre et il uti...
Cherche recette de gâteau d'anniversaire sans gluten
RésoluJe recherche une recette de gâteau d'anniversaire sans gluten qui fasse son effet pour les 60 ans de ma mère. Merci de vos contributions. ...
Desirant cuisiner du magret de canard,je souhaiterai savoir avec quels legumes j
desirant cuisiner du magret de canard,je souhaiterai savoir avec quels legumes je peux accompagner ce plat et quelle sauce?
Conserver de la confiture de pêches
J'ai fait de la confiture de pêches. Pour 1 kg de fruits, j'ai mis 750 g de sucre puis mis dans des pots mais je n'ai plus de pots alors je ne sais pa...
Comment faire une bonne sauce moutarde ?
RésoluBonjour, pouvez vous m indiuquez comment faire une bonne sauce moutarde qui reste bien dure et qui ne redescend pas
Je recherche les ingrédients pour faire la pâte et confectionner moi-même des fe
Merci à celles qui voudront bien donner leur secret ! ...
Où peut-on trouver du son de blé ?
Ayant commencé le régime Dukan il y a quelques jours, j'aimerais réaliser les galettes à base de son d'avoine et son de blé. J'ai trouvé en supermarch...
Je cherche l'argus ces vins rouges. pouvez-vous me renseigner ?
Je recherche l'argus de vin rouge: - La Fauvine (côte rôtie) 1987. Mis en bouteille au cellier des dauphins. - Côte rôtie 1987 appellation contrôlé...
Préparation communion
Bonjour, Je prépare la communion de ma fille et je reçois une cinquantaine d'adultes. J'aurais aimé savoir combien de bouteilles de rosé il me fau...
Connaissez-vous une recette de vin de citron bio ?
RésoluJe voudrais faire moi-même un apéritif assez léger, un vin de citron bio. Pouvez-vous me donner une recette ? Merci pour vos réponses
Bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes
bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes merci pour la reponse
Poivre
Bonjour, Lulu Qui pourrais me conseiller un très bon poivre, autre que e noir et le blanc.
Vin d'orange
Bonjour, est-il possible de faire du vin d'orange avec des écorces d'oranges amères vendues en pharmacie? Si oui avez vous une recette. Merci.
Sos pour une folle de café!!!!
Bonjour, j ai actuellement une senseo elle me fait des soucis et j envisage de changer mais quoi prendre...j ai besoin de vos conseil nespresso ou m...
Connaissez-vous des recettes de confiture originales ?
RésoluDes recettes avec des fleurs ou légumes ou des mélanges avec des épices ou alcools.
Remplacer le fixe chantilly par de la chantilly en bombe
Je me suis renseignée sur le fixe chantilly pour faire la recette de la mousse Tagada. Ne puis-je pas remplacer le fixe chantilly par de la chantilly ...
Idées !
Bonjour, que faire avec des jaunes d'oeufs (à part la mayo...) ? ; merci.
Comment préparer des choux de bruxelles pour les rendre savoureux
Résolusautés, en gratin, associés à d'autres légumes, en potage?
Fonctions du thermomix 31
Je souhaite acheter un TM31. D'après la publicité, ses fonctions sont nombreuses sauf râper. Connaissez-vous d'autres fonctions qu'il n'assure pas ? M...
Pommes poilés
Bonjour, Comment on fait des pommes poilés ? Merci D'avance .
Que prenez-vous au petit déjeuner ?
RésoluPrenez-vous un petit déjeuner complet ? avec du café, du lait un fruit et des tartines beurrées ? Ou partez-vous juste avec un café mais avec votre ci...
Qui peut me donner la recette de la gelée de fleurs de pissenlit ?
J'aimerais faire de la gelée de fleurs de pissenlit. Je n ai jamais goûté mais paraît-il que c'est très bon. Merci.
Quand sort le nouveau thermomix ?
Bonjour, quand sortira le nouveau vorwerk ? Une conseillère m'a dit fin 2010 ? Râpera-t-il les carottes ? Merci.
Je cherche la recette du "bokit"
Bonjour, mon fils a mangé récemment un "bokit", sorte de sandwich, peut-être réunionnais frit. Il a trouvé cela excellent, quelqu'un a-t-il la recet...
Quel apéritif servir avec le préfou vendéen ?
Bonjour, qui pourrait me dire que donner à des Vendéens comme boisson apéritive avec le fameux préfou ? Merci pour votre aide ! Lolita
Que faire avec du confit de figues ?
Bonjour, Je crois que tout est dit dans le sujet. J'ai un bocal de confit de figues que j'aimerais utiliser mais autrement qu'avec du foie gras. Aur...
Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?
Bonjour, je souhaite acheter des blancs d'oeufs en poudre. Savez-vous où en trouver ? Merci.
Je recherche la recette du "tiéboudien", repas sénégalais.
Je recherche la recette du "Tiéboudien", repas sénégalais. ...
Flan
Bonjour, POURQUOI MON FLAN EST IL GRANULEUX AU LIEU DE BIEN LISSE,?
Comment obtenir un jus de rôti savoureux ?
Comment obtenir un jus ou une sauce savoureux quand je fais cuire mon rôti de porc (filet mignon ou autre) ? Merci.
Lapin
Bonjour, quelqu'un sait il combien il y a de calories dans les foies de lapin ? merci Claire
Je recherche des recettes weight watchers
Je viens de commencer le régime weight watcher et je voudrais des nouvelles recettes, si vous en avez merci de me répondre.
Connaissez-vous le vin d'aiguille ?
Un indice , Qualité/prix : Imbattable. Couleur : Rosé , Blancs. Quels sont vos meilleurs souvenirs de dégustations ou accords mets/et vins?
