Forum Cuisine

Bonjour, On m'a rapporté du curcuma frais: comment l'utiliser?

Bonjour. Est-il possible de remplacer le beurre dans une pâte à tarte ? Si oui, connaissez-vous des recettes ? Merci pour votre aide.

j'aimerais faire un caramel blond pour des choux à la crème.

Je cherche des idées de garniture de crêpes de sarrasin (recettes salées)

Bonjour, a tous,je recherche des internautes qui auraient des recettes avec du sucre pètillant(vous savaient"qui craque dans la bouche,qui fait un p...

Bonjour, Les enfants ont grandi et ont quitté le bercail. J'ai oublié comment préparer les p'tites gateries tel le yogourt avec tu lait bio 1 ou 2%...

Bonjour, J'aimerais savoir si c'est possible de réaliser une crème chantilly avec du sirop d'agave à la place du sucre? Le poids du sirop ne risq...

Bonjour, qui connait la recette de la liqueur de genièvre

Bonjour, je cherche des recettes de rillettes de maquereaux, merci

Bonjour, qui pourrai me donner la recette du guignolet :sans cerises et sans noyaux elle existe !!ou alors "vin de cerises " car la base est du vi...

ma question est: pourquoi doit on ebouillanté les haricots vert avant de mes mettre en bocaux???es ce pour les vitamines??? merci de me le dire!!

je cherche des recettes riches en protéines et calories pour une personne malade qui doit manger très peu et très souvent. Merci d'avance

Qui peux me dire combien de temps le gravlax non tranché se conserve une fois enlevé de sa saumure ?

Bonjour, j'aimerais mincir et je me demandais si vous pouviez me donner des idées au niveau culinaire.

Bonjour, Il y a souvent des recettes genre "financiers" avec de la pâte à pistache, mais où trouver celle-ci ? Merci d'avance, j'ai hate de m'...

Bonjour, ma meringue italienne pour couvrir mes tartes est vraiment très réussie par rapport aux autres meringues que j'ai testé. Le seul problème, al...

Bonjour, Je viens d'acquérir une plancha Mainho LLOSA 75 et le filetage pour se brancher au gaz est un pas à gauche qui est apparemment aujourd'hui ...

help je recherche une recette de pain algerien a la machine a pain merci

Bonjour, qui peut me donner des recettes de gateau a cuisiner sans four

Comment peut-on congeler les fruits pour qu'ils gardent leur saveur ?

Bonjour, Peut-on congeler des oignons ? Merci pour vos réponses.

sauce pour accommoder des escalopes de poulet. Merci

Bonjour, Comment redonner du moelleux à une plaque de pâte d'amandes qui a durci ? Merci

Bonjour, aprés avoir mis 4 g d'agar -agar et laisser reposer un journée mon panna-cotta est toujourd liquide que faire? MERCI

Comment s'appelle ce fromage corse, extrêmement fort mais oh combien délicieux? Et où peut-on le trouver?

Qui peut me donner des recettes contre le cholestérol ? Merci

Bonjour, jeudi, mon conjoins et moi feston nos deux ans de vie commune, j aimerai faire un rosbif mai en accompagnement je ne ses pas du tout quoi ...

Je recherche des astuces pour conserver le plus longtemps possible une citrouille. Merci de vos bons conseils.

Mon livre s'est égaré lors d'un déplacement,je n'ai plus le mode d'emploi c'est assez génant Bernadette

Je recherche vainement la recette de la sauce de céleri râpé que l'on trouve en charuterie. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.

Bonjour, j'ai une petite patisserie et je voudrais amméliorer mes produits avec des prix bas car j'ai un concurant sauvage qui ne respecte pas les ...