Forum Cuisine

Bonjour, A tous ceux qui souhaitent se procurer du fromage Philadelphia pour réaliser de savoureux cheese cakes, je signale que l'on peut l'achete...

Bonjour, je voudrais savoir si il faut obligatoirement de la gelatine pour realiser une mousse

Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 suprêmes de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge 20...

On m'a conseillé 1 heure de cuisson à l'autocuiseur mais j'ai entendu dire que les betteraves sont bien meilleures cuites au four ou au bain-marie. Da...

Bonjour, comment faire pour ecaler des oeufs a la coque sans probleme

Le lendemain du mariage de mon fils, je vais avoir une cinquantaine de personnes pour le midi Je ne dois pas compter sur les restes du traiteur. Oui ,...

J'ai très souvent la mauvaise main pour choisir les courgettes: il y en a presque toujours une ou deux amères qui vont gacher le goût de tout mon plat...

qui aurait la recette de chichis comme à la foire?

Qui peut me donner la recette de sauce tomate qu'on met directement sur la pâte à pizza ?

bonjour je voudrais savoir comment faire la pate et la sauce pour la pizza pour 4 kilo de farine svp

j'adore le chocolat.... alors donnez moi des idées!!! miiciii

Bonjour, je recherche une recette de tarte au chocolat pour faire ce weekend. Si quelqu'un en a testé une pas trop compliqué et délicieuse je suis pre...

Bonjour. Je cherche une bonne recette de biscuit speculoos. En connaissez-vous ? J'attends vos réponses, merci d'avance !

J'aimerais retrouver la recette des beignets de mardi-gras de mon enfance. Ma mère achetait la pâte à la boulangère, la déposait dans un saladier et l...

Bonjour, les fonds de tartes cuitent dans le commerce que l'on vends et qui ne sont plus qu'à remplir de crème patissière et de fraises par exemple. E...

On m'a offert une machine pour faire les barbes à papa et je ne trouve pas le sucre pour en faire qui peut me dire ou je peux en acheter ? D'avance me...

Bonjour, J aimerai faire confire les fruits de mon calamondin .Qui peut m aider ?????, MERCI

Urgent: qui possède la notice de la machine à pain KENWOOD BREADMAKER BM250? Je vous remercie d'avance!!

Je recherche la notice d'utilisation pour mon four de marque FAURE type CZC6904 (choix des temps de cuisson et degré) four catalyse mixte (tournante e...

j'ai essayé des recettes prises sur internet mais le miel cuit fermente au bout de quelque temps. On m'a dit qu'il faut mettre moitié sucre moitié mie...

Mon cake est toujours très beau mais malgré que je les farine les fruits confits sont toujours au fond. Quelqu'un pourrait-il me donner une astuce ...

Bonjour, je viens d'acquérir une turbine à glace et je voudrais avoir des astuces et des recettes pour utiliser ma machine. Merci d'avance.

Auriez une recette de la pissaladière j'en ai une mais c'est tjs trop sec entre les oignons et la pate ?

Je souhaite réaliser des sushis, mais cela me paraît compliqué et surtout pas facile de trouver les ingrédients !

Bonjour, Je voudrai savoir comment remplacer la cuisson dans une friteuse. Est-ce possible de replacer par de l'huile dans une poele ?

Bonjour, J'ai réalisé une recette de terrine poisson avec de la gélatine, bof, bof, (pas assez de poisson) Est-il possible de retravailler cett...