Les discussions

noelyne Trucs et astuces

Creme chantilly

Bonjour, je fais ma chantilly au siphon je mets du sucre glace ,et la creme fraiche puis la cartouche mais la chantilly a le gout aigre .POUTAN...

1 réponse Dernière réponse le 14 juin 2013 par
noctambule28
paule85 Trucs et astuces

Qui peu me conseiller

Bonjour, JE VEUX faire des rillettes d oie dans mon sterilisateur electrique qui peu me conseiller merci

1 réponse Dernière réponse le 14 juin 2013 par
BOOM!!!
Cha CCM Recettes salées

Bento

Bonjour, Quelqu'un aurait des astuces ou des idées recettes pour Bento ?

1 réponse Dernière réponse le 14 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
Ciel laïc Que servir avec...

Crême de lait

Bonjour, Je recherche la recette des gâteaux à la crème de lait car je connaissais une dame âgée qui faisais des gâteaux avec la crême de lait récup...

2 réponses Dernière réponse le 13 juin 2013 par
Xuelliac
babet32 Ustensiles et Appareils...

Plancha abimee

on m a donne une plancha bien abîmée, le revêtement noir est abîme comment faire pour lui redonner sa couleur. merci de votre réponse rapide.

1 réponse Dernière réponse le 13 juin 2013 par
Many35
marie521905 Régimes, Allergies

Courage a toutes

 Fermé

Bonjour, Je suis tombée par hasard sur un article sur la chrono-nutrition dans une salle d'attente, je vous avoue ça m'as fait tilt tout de suit...

Dernière réponse le 13 juin 2013 par
marie521905
Sylvie Produits, Ingrédients

Où trouver du sirop d'érable ?

Bonjour, je recherche désespérément du sirop aromatisé au sirop d'érable (comme dans les restaurants Mac Do). Où puis-je en trouver ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 13 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
Catherine Trucs et astuces

Rendre son moelleux à de la viande de lapin

Bonjour, Je voudrais rendre son moelleux à une viande de lapin qui a séché à la cuisson. Pourriez-vous me donner une astuce? Merci et à bientôt...

1 réponse Dernière réponse le 13 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
sonia Recettes salées

La recette des nems

 Résolu

Bonjour, je suis à la recherche de recettes de nems pas trop compliquées. Si vous en avez une n'hesitez pas à me la transmettre ! Merci d'avance.

7 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
Utilisateur anonyme J'ai raté un plat !

Le caramel....

 Résolu

Bonjour les chefs ! Eh bien, voila : Lorsque je met du sucre dans ma casserole chaude, rien ne se passe... Alors, il m'est venu à l"idée de raj...

5 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
marie5950 Conservation

Conservation du caviar d'aubergines

Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...

3 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
bèbècinq Recettes salées

Croissant farcis a quoi?

 Résolu

Bonjour, J'ai l'habitude de garnir les croissant de bèchamel,jambon,gruyère,champignons.Et vous comment faites vous ?Merci

13 réponses Dernière réponse le 11 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
cathejack17B Régimes, Allergies

La chrono

 Fermé

Qui peut me conseiller ; je voudrais commencer la chrononutrition , quel livre acheter qui peut m'aider, C'est urgent jai 25 kilos a perdre et ...

Dernière réponse le 11 juin 2013 par
cathejack17B
bernie1956 Trucs et astuces

Paella francoise bernard

Bonjour et merci d'avance Quelqu'un pourrait-il ou elle me rappeler rapidement la recette de la paella de Francoise Bernard. Je suis chez des amis s...

1 réponse Dernière réponse le 10 juin 2013 par
Crashounette
akkena Vins et boissons

Envie d'apprendre

slt à tous, j'ai bcp de mal à trouver quel vin va avec tel plat j'aimerais avoir quelques conseils dans le domaine merci

1 réponse Dernière réponse le 10 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
miss_valou Régimes, Allergies

Chrono nutrition avec le dr delabos

 Résolu

Bonjour les filles, J'ai 21 ans, je mesure 1m60 pour 70 kg, j'aimerais en perdre 10 à 15kg au moins. Je stock on va dire lol principalement au niv...

4 réponses Dernière réponse le 9 juin 2013 par
marie521905
babou du59 Buffets, apéritifs

Verrine d'avocats

 Résolu

je dois faire des verrines pour 14 personnes à base d'avocats, surimi, et fromage aillés puis je les préparer aujourd'hui pour demain c'est urgent, po...

1 réponse Dernière réponse le 8 juin 2013 par
cuisinedenico
PATOCHE 29 Recettes salées

Fromage ou paté de tête de porc

 Résolu

Bonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche donc ...

1 réponse Dernière réponse le 6 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
suzy 72 Recettes sucrées

Moelleux au chocolat facile

250gr chocolat dessert 175grbeurre 6oeufs 100 gr de sucre 40gr de farine prechauffer le four 5 (150) beurrer le moule a manquer faire fondr...

2 réponses Dernière réponse le 6 juin 2013 par
cookycooky
luis9119 Régimes, Allergies

Les flans de france

bonjour, j'habite en Belgique je ne trouve pas ici les flans de France diététique pouvez vous me dire ou en trouver car sur le site même il ne livre p...

1 réponse Dernière réponse le 5 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
nadinedk Que servir avec...

Fruit en fin de repas de communion

Bonjour, ma petite fille fait sa profession de foi mi juin, on aimerai servir des fruits au moment du fromage mais quelqu un peut il me dire que achet...

4 réponses Dernière réponse le 5 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
Trestana Trucs et astuces

Apres cuisson

Bonjour, Je fais cuire mes pommes de terre a la vapeur et apres je les coupe en rondelles mais elles collent entre elles .comment faire ???

1 réponse Dernière réponse le 4 juin 2013 par
Alice_rédacJDF
mamyja Ustensiles et Appareils...

Friteuses

 Résolu

friteuses sans huile est ce valable et recommandable pour regime diabetique merci

2 réponses Dernière réponse le 4 juin 2013 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Moules ouvertes

 Résolu

Bonjour, Peut-on manger les moules vendues en grandes surfaces et qui sont entrouvertes ?  Merci pour vos renseignemlents.

39 réponses Dernière réponse le 2 juin 2013 par
goum
Many35 Recettes sucrées

Coulis au chocolat

 Résolu

Je recherche une recette pour faire un coulis au chocolat Merci d'avance Many35

2 réponses Dernière réponse le 31 mai 2013 par
Many35
claude ponthus Recettes salées

Morue a monaco

Bonjour, Je voudrais trouver la recette de morue sechee pas salee specialite de monaco merci

1 réponse Dernière réponse le 31 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
yvette Conservation

Morilles séchées

Bonjour, Je viens de trouver dans un bocal des morilles séchées qui date de deux ans. Peux-on encore les consommer ? Merci pour votre réponse

1 réponse Dernière réponse le 30 mai 2013 par
Many35
vivi 22 Conservation

Congélation?

à combien en degrés celcus doit on mettre un congélateur pour toute nourriture?

1 réponse Dernière réponse le 30 mai 2013 par
cuisinedenico
MARTINE Que servir avec...

Clafoutis pêches

Bonjour, combien faut il de fruits pour le clafoutis aux pêches (12 personnes) ? merci pour la réponse

1 réponse Dernière réponse le 30 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
cecile1515 Conservation

Congélation crumble

Bonjour, Peut-on congeler la pâte à crumble? merci pour vos réponses cécile

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
Stephanie Que servir avec...

Menu pour un diner romantique

Bonjour, Je voudrais faire un diner avec plusieurs couples d'amis, je voudrais trouver un menu "romantique". Des idées ? Merci !

3 réponses Dernière réponse le 29 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
tiph Produits, Ingrédients

Cuisiner la coriandre

Bonjour à tous, Suite à un repas vietnamien, je me retrouve avec une énorme botte de coriandre. Auriez-vous des idées de recettes à base de coriand...

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
gisele31500 Conservation

Asperges

comment congeler des asperges

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2013 par
cuisinedenico
elisabeth1005 Ustensiles et Appareils...

Moule flexipan demarle

Bonjour, Est ce que vous avez des recettes à utiliser avec les moule flexipan de chez demarle? Est ce que leurs livres contiennent des recettes i...

4 réponses Dernière réponse le 28 mai 2013 par
r2savoie
madeleine Recettes sucrées

Dessert aux fraises, autre que tarte ?

Je suis une grande amatrice de fraises, et j'adore la tarte aux fraises. Mais j'aimerai bien la déguster autrement pour changer. Quelle recette me con...

1 réponse Dernière réponse le 28 mai 2013 par
Alice_rédacJDF
apprentie patissière Trucs et astuces

Perdue dans le dosage...

Bonjour, a quoi correspond en patisserie 200 ml ? merci

2 réponses Dernière réponse le 27 mai 2013 par
apprentie patissière
Sisi Ustensiles et Appareils...

Achat thermomix

Bonjour, Je voudrais m'acheter un thermomix et le régler en plusieurs fois peut-on m'appeler pour le conseiller? merci tel : 0679399539

1 réponse Dernière réponse le 25 mai 2013 par
Valchris
poupette92 Conservation

Congelation

c'est pour le mariage de mon fils je dois faire des macarons (200) avec de la ganache il faut que je les fasse en avance,combien de temps puis-je les ...

3 réponses Dernière réponse le 25 mai 2013 par
cuisinedenico
vanille Ustensiles et Appareils...

Thermomix

Bonjour, je suis a la recherche de personne qui ont pris r.d.v. sur Limoges avec une conseillère pour une réunion (robot thermomix). car je suis intér...

2 réponses Dernière réponse le 25 mai 2013 par
vanille
mickeymouse Trucs et astuces

Réunion thermomix

Bonjour, j'habite dans le tarn, pret de lavaur et je souhaiterai participer à une réunion thermomix. Ne connaissant pas encore le produit mais en...

2 réponses Dernière réponse le 25 mai 2013 par
elleoj65
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