Quelqu'un aurait-il des recettes de cuisine pour diabétiques ?
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3 réponses
tu peux rechercher sur le net les recettes à faible indice glycémique. Elles conviennent toutes aux diabétiques ou pré-diabétiques.
Favorise dans ton alimentation les céréales non rafinées ( farines completes, riz complet, flocons de céréales complet, quinoa) et les légumineuses ( pois chiches, haricots grains en tous genre, lentilles, pois cassés, etc...) et supprime le sucre "blanc". Si tu as des petits creux mange une pomme ( conseils de mon endocrino ) ou des fruits secs ( amandes, noisettes, noix) et n'hésites pas à demander des conseils à l'endocrinologue qui te suit ou à une diététicienne, surtout si en plus du diabète tu as du poids à prendre ou à perdre.