Comment enlever le gout de métal du sucre à glacer

Résolu

Isabelle -
Pit54 Messages postés 16 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention - 7 janv. 2013 à 18:01

Bonjour,

J'aimerais savoir comment je peux enlever le gout de métal du sucre à glacer pour le glaçage de mes biscuits au pain d'épices.

Merci beaucoup,

Isabelle

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Pit54 Messages postés 16 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention

D'abord, d'où vient ce goût de métal? est-ce que votre sucre est conservé dans une boîte métallique? Dans ce cas, changez de récipient. Sinon, vous pouvez essayer de faire disparaître ce "goût" en mettant une gousse de vanille dans votre sucre. Cela va le parfumer délicatement.

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