Peut-on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche épaisse dans un tiramisu Résolu

Question

Pour le goût et pour la texture et peut-être aussi pour inventer... Merci

chocopur · Accepted Answer

Si je n'ai pas de mascarpone, je prends toujours de la crème fraiche épaisse à la place. Le goût ne change pratiquement pas. Bon appétit.

anais · Answer

bonjour je ne sais pas si on  peut remplacer le mascarpone d'1 tiramisou par de la creme (j'en doute fortement quand meme)mais si ca vous interesse j'ai 1 recette  de tiramisou avec de la creme mont blanc(recette que je n'ai pas encore eu le temps de tester mais bon qui arrive a tester toutes les recettes qu'on releve???!!!)Donc si ca vous dis faites moi signe car je ne vais pas la copier si vous n'en voulez pas
Cordialement

mimie · Answer

bonjour,

je voulais juste te dire qu'il serait préférable de remplacer le mascarpone par des petits suisse et de la crème chantilly . Sinon j'aimerai bien savoir si tu as testé la recette avec la crème du mont blanc et savoir ce que ça  a donné . 

cordialement .

Peut-on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche épaisse dans un tiramisu

3 réponses

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